Bio Ingegneria Chimica Prova orale del 9 Dicembre 2015 1. Una miscela di gas composta da azoto (N2) ossigeno (O2) anidride carbonica (CO2) acqua (H2O) e esafluoruro di zolfo (SF6) può essere utilizzata per rimediare al distacco della retina. Le equazioni di bilancio consentono di ricavare l’equazione d p i α bgi C oi K i p i α bgi C oi che integrata da il modello per differenziale dτ ottenere la IOP in funzione del tempo. Si derivino le equazioni di bilancio e si precisa il significato dei termini pi bgi Ki Ci o [PM=6]; 2. Si descriva la modalità sperimentale qualitativa per determinare la permeabilità di una membrana e si derivi l’equazione per il suo calcolo [PM=4]; 3. Il calore “Q” si trasferisce attraverso due membrane solide dall’ambiente “a” a temperatura Ta all’ambiente “b” a temperatura Tb. All’interfaccia fra la membrana “a” e la membrana “b” si stabilisce la temperatura TI. Si valuti (in modo ovviamente simbolico) la temperatura TI [PM=7]; 4. Mostrare che lo sforzo tangenziale corrisponde al flusso di quantità di moto [PM=1,5]; 5. Mostrare che la quantità PV P (pressione V volume) è un lavoro [PM=1]; 6. Si illustri perché nella equazione di Starling (che dà il flusso di filtrazione attraverso una membrana) compaiano la differenza di pressione e la differenza di pressione osmotica con segni opposti [PM=3,5]; 7. Sapendo che nel sangue viene iniettato una dose pari a 0,003 g di albumina radioattiva, e che su di un prelievo di sangue eseguito 15’ dopo la somministrazione viene misurata una concentrazione pari a 3 mg/l si determini il volume del plasma e si giustifichi la metodologia impiegata [PM=3]; 8. Si illustri il significato dell’equazione di Starling per il flusso di filtrazione attraverso una membrana [PM=2]; 9. L’equazione che da la velocità di generazione di un soluto “S” nel tessuto e la seguente R(CS)=VMAXCS/(KM+CS) nota come equazione di Michaelis Menten. In questa equazione con VMAX si indica il massimo valore che assume R(CS) per CS→∞. Si dimostri che KM è pari al valore che assume CS quanto R(CS)=1/2VMAX [RM=2,5];