ITI ETTORE MAJORANA Largo San Sossio 7, Somma Vesuviana (NA) 80049 PROGRAMMAZIONE anno scolastico 2015/16 DISCIPLINA CLASSE CHIMICA I DOCENTE Ferrante Gennaro SEZIONI H_ OBIETTIVI MINIMI PROPRI DELLA MATERIA Potenziare le capacità logiche e linguistiche, attuando una stretta correlazione tra “fare” e “pensare”. Acquisire la consapevolezza che gran parte dei fenomeni macroscopici consiste in trasformazioni chimiche. Recepire che le trasformazioni chimiche sono interpretabili facendo riferimento alla natura ed al comportamento di molecole, atomi e ioni. Comprendere i concetti ed i procedimenti che stanno alla base degli aspetti chimici delle trasformazioni naturali e tecnologiche. Contribuire alla formazione culturale e scientifica dell’alunno, sia fornendogli le conoscenze indispensabili per interpretare la realtà, sia sviluppando in lui la propensione all’indagine critica e alla verifica sperimentale dei fenomeni osservati. OBIETTIVI COGNITIVI Conoscenza dei dati particolari Pressione, temperatura, stato della materia, urto delle particelle, Energia Conoscenza della Terminologia: atomi, ioni, elettroni, tavola periodica, nomenclatura, urti efficaci, energia di attivazione, molecole, costante di equilibrio, ph. Conoscenza delle rappresentazioni astratte: le correlazioni ed i modelli sono una approssimazione del reale, le molecole come palline Interpretazione: lo studente deve essere in grado di interpretare e rielaborare ciò che gli viene fornito anche attraverso esempi propri. OBIETTIVI COMPORTAMENTALI Saper lavorare per obiettivi. Lavorare in gruppo (proponendo esercitazioni di gruppo). Sviluppare capacità di logica. Sviluppare capacità di organizzazione (lo studente deve essere in grado di organizzare il proprio apprendimento attraverso il libro di testo, il quaderno degli appunti, la consultazione di testi e di enciclopedie anche di tipo multimediale) MEZZI E STRUMENTI Carta/penna, gesso/lavagna, libri di testo, strumenti di laboratorio, strumenti multimediali, biblioteche METODOLOGIE DI INSEGNAMENTO PROPRIE DELLA MATERIA Lezione frontale Attività sperimentali Esercitazioni di gruppo Lezioni con sussidi multimediali VALUTAZIONE La valutazione consisterà in più verifiche, possibilmente su parti limitate del programma, sotto forma di valutazione orale e di brevi esercizi da svolgere in classe. I criteri di valutazione saranno convenuti in maniera precisa con gli alunni e si valuteranno: le conoscenze sull’argomento, l’approfondimento tematico, le capacità espressive. DATA________________________________________ FIRMA DEL DOCENTE ______________________________________ PROGRAMMAZIONE MODULARE DI CHIMICA CLASSE 1° H a.s. 2015/2016 MODULO 1 Le grandezze fisiche e le trasformazioni della materia COMPETENZE Sistema internazionale Grandezze estensive ed intensive Peso, Volume, Densità, Massa, Temperatura Energia. Spiegare i fenomeni fisici studiati e differenziare gli stati della materia Classificazione della materia: Elementi, Composti, Miscugli omogenei, Miscugli eterogenei CONOSCENZE A) Grandezze intensive (densità, pressione, temperatura) e passaggi di stato B) Distinzione tra trasformazioni fisiche e chimiche C) Le evidenze sperimentali di una sostanza pura: elementi, composti, atomi, molecole e ioni. D) Soluzioni, concetto di concentrazione e soluzioni sature E) Sistemi omogenei ed eterogenei F) Tecniche di separazione : filtrazione, distillazione, cristallizzazione, estrazione con solventi, cromatografia MODULO 2 L’atomo e la mole COMPETENZE Spiegare la struttura dell’atomo e le sue parti. La teoria atomica e le leggi ponderali La teoria cinetico molecolare La massa atomica ed il peso molecolare CONOSCENZE A) L’atomo e le sue particelle. B) Legge di Lavoisier (conservazione della massa) C) Legge di Proust (proporzioni definite) D) Legge di Dalton (proporzioni multiple) E) Modello atomico di Dalton F) Molecole, ioni, composti e formule molecolari G) La teoria cinetico molecolare H) La massa atomica e la sua unità di misura; massa molecolare relativa I) il numero di Avogadro e la mole. Concetto di quantità chimica. J) Massa molare e conversioni massa quantità chimica e viceversa. MODULO 3 Lo stato gassoso COMPETENZE I gas perfetti Principio d Avogadro Gas e volume molare CONOSCENZE A) Conoscere i gas perfetti e la teoria cinetico-molecolare B) Distinzione tra gas perfetto e gas reale C) Le reazioni tra i gas ed il principio di Avogadro D) Conoscere l’equazione di stato dei gas perfetti MODULO 4 Le particelle dell’atomo COMPETENZE La natura elettrica della materia Elettroni, Protoni e neutroni I vari modelli atomici da Thomson a Ruterford Numero atomico e numero di massa CONOSCENZE A) Conoscere la natura elettrica della materia e le sue particelle sub atomiche B) Tubi di Crookes e scopertya degli elettroni C) L’atomo di Thomson D) L’esperimento di Rutherford e l’atomo di Rutherford E) Conoscere il numero atomico e il numero di massa F) Gli isotopi Il Docente 6