Liceo Scientifico “E
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Liceo Scientifico “E. Fermi “ Programma di chimica e laboratorio Anno scolastico 2010/2011 classe III sez. C LA SCIENZA DELLE SOSTANZE - Alla scoperta delle sostanze Gli elementi e i composti Le proprietà delle sostanze I sistemi chimico-fisici Le soluzioni acquose come particolari sistemi monofasici Le trasformazioni delle sostanze LA SCIENZA DEGLI ATOMI - La legge della conservazione della massa La legge della conservazione dell’energia Materia ed energia: l’equazione di Einstein La legge delle proporzioni definite La legge delle proporzioni multiple La teoria atomica La formula dei composti La massa atomica relativ Gay-Lussac e la legge dei volumi Il principio di Avogadro IL LINGUAGGIO E I CALCOLI DELLA CHIMICA - La stechiometria e le formule chimiche La mole La massa molare: come convertire la massa in moli e viceversa Dalla composizione percentuale alla formula di un composto Dalla formula di un composto alla composizione percentuale Il volume molare normale; Le soluzioni molari Le equazioni chimiche: bilanciamento e lettura LA STRUTTURA DELL’ATOMO - L’atomo e lo studio dei fenomeni elettrici I fenomeni di radioattività Thomson e il modello atomico “a panettone” Rutherford e il modello atomico planetario La doppia natura della luce Le onde elettromagnetiche e gli spettri Bohr e il modello atomico quantistico Il modello atomico quantistico-ondulatorio I numeri quantici e gli orbitali Le regole della configurazione elettronica IL SISTEMA PERIODICO DEGLI ELEMENTI - La scoperta degli elementi e la loro classificazione Numero atomico, numero di massa, isotopi La moderna tavola periodica Conseguenza della struttura a strati dell’atomo I gruppi e i periodi del sistema periodico Le proprietà periodiche degli elementi: raggio atomico e ionico Energia di ionizzazione, affinità elettronica, elettronegatività Metalli, non metalli, semimetalli I LEGAMI CHIMICI - La regola dell’ottetto e le teoria del legame chimico I simboli di Lewis Il legame covalente: puro, polare, dativo Il legame ionico Legame metallico Teoria del legame di valenza: legame σ e legame π Ibridazione e geometria delle molecole FORMA DELLE MOLECOLE E FORZE INTERMOLECOLARI - La forma delle molecole: teoria VSEPR Molecole polari e non polari Le forze intermolecolari Attrazione fra atomi e molecole Forze dipolo-dipolo e di London Legame a idrogeno NOMENCLATURA DEI COMPOSTI - I composti binari. Ossidi basici e ossidi acidi. Gli idruri. Gli idracidi. I composti ternari. Gli idrossidi. Gli ossoacidi. I sali Gli alunni L’insegnante
