ISTITUTO PROFESSIONALE per i SERVIZI
ALBERGHIERI e della RISTORAZIONE
LUIGI CARNACINA
PROGRAMMA SVOLTO
ANNO SCOLASTICO 2013 - 2014
Sede di Bardolino
Classe:
1FBD
Docente:
Pellegrini Marta
Disciplina:
Italiano
Descrizione:
MODULO N° 1 EDUCAZIONE LINGUISTICA
Contenuti
Unità 1: I suoni e le norme grafiche:
- I principali problemi ortografici
- L’accento;
- Il troncamento;
- L’elisione e l’uso dell’apostrofo;
- La funzione della punteggiatura;
- Le maiuscole
Unità 2: Morfologia:
- Il gruppo del nome: il nome, l’articolo, l’aggettivo, il pronome;
- Il verbo: le forme del verbo, la coniugazione, i verbi ausiliari, servili, fraseologici, i modi finiti e
indefiniti, la forma passiva;
- Parti variabili del discorso: l’avverbio, la preposizione, la congiunzione.
Unità 3: Sintassi:
- La proposizione e i suoi elementi costitutivi: soggetto, predicato verbale e nominale,
complemento oggetto
MODULO N° 2 IL TESTO SCRITTO
Contenuti
Unità 1: Progettare e scrivere un testo:
- La pianificazione: l’esame del titolo;
- La pianificazione: la produzione di idee;
- La pianificazione: la scaletta.
- La stesura
- La rilettura e la correzione
MR0704.5 – Programma svolto - Rev.00 del 01/07/13
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Unità 2: I testi: narrare
- Come è fatto un testo narrativo;
- Come ideare un racconto;
- Come scrivere un racconto;
- Il riassunto;
Unità 3: I testi: descrivere
- Come è fatto un testo descrittivo;
- Come si produce un testo descrittivo;
- L’uso della descrizione nel testo narrativo.
MODULO N° 3 ELEMENTI DI ANALISI DEL TESTO NARRATIVO
Contenuti
Unità 1: La scrittura narrativa
- la struttura del testo narrativo: sequenze;
- l’ordine della narrazione: fabula, intreccio, flashback e prolessi;
- lo schema logico del testo narrativo;
- i personaggi: il ruolo e la funzione, la caratterizzazione e la presentazione, personaggi statici e
personaggi dinamici;
- il narratore e il punto di vista (focalizzazione);
- i modi di far “parlare” i personaggi: discorso diretto, discorso diretto libero, discorso indiretto,
discorso indiretto libero, monologo
interiore.
- Lettura dei seguenti brani per approfondire la comprensione delle tecniche narrative:
 A. Puskin, il colpo di pistola
 G. de Maupassant, Due amici
 O. Wilde, L’arrivo del dipinto da Il ritratto di Dorian Gray
 I. Calvino, Ultimo viene il corvo
MODULO N° 4 I GENERI LETTERARI
Contenuti
Unità 1: Modelli di testo narrativo – dalla tradizione orale al testo scritto:
- il mito
- la novella
- Lettura dei seguenti brani per approfondire la comprensione dei modelli di testo narrativo:
 Esiodo, Pandora e l’origine del male
 AA. VV., I principali miti sull’origine della terra
 Le mille e una notte: prologo, il cavallo incantato
 G. Boccaccio, Chichibio e la gru
Unità 2: Modelli di testo narrativo – dalla tradizione orale al testo scritto:
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- Il racconto fantastico
 S. King, Bambinate
 Ch. Nodier, La cagnetta bianca
 K. Blixen, Il racconto del mozzo
 H. Harrison, Colpa del trasmettitore
 A. Dumas, Storia di un morto narrata da lui stesso
 E. A. Poe, Il cuore rivelatore
 I. Asimov, Il fedele amico dell’uomo
- Il racconto realistico
 G. Romagnoli, Lucio, non l’ispettore
 A. Campanile, Contro l’insonnia
 D. L. Sayers, L’uomo che sapeva
 E. Hemingway, I sicari
 R. Arlt, Piccoli proprietari
 V. L. Iyengar, La ragazza della biblioteca
- Il racconto tra realtà e fantasia
 S. Benni, Pronto soccorso e Beauty Case
 S. Benni, Achille ed Ettore
 S. Benni, Autogrill horror
MODULO N° 5 MODELLI NARRATIVI
Contenuti
Unità 1: Lettura e recensione
Lettura durante l’anno scolastico di due romanzi a scelta dei quali è stata fatta una recensione
scritta esposta poi oralmente.
Unità 2: Incontro con il romanzo:
Lettura parte in classe e parte a casa del romanzo scelto in accordo con gli allievi:
 V. M. Manfredi, Lo scudo di Talos
Data
Firma Docente
Data
Firma Rappresentante/i degli
studenti
Data
Firma Rappresentante/i degli
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