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ISSA Gruppo Didattica Chimica
MODULO A – QUESTIONARIO
Scuola classi indirizzo ……………………………………………………….
Argomenti di chimica suddivisi in tematiche
Per ciascuna tematica indicare con un numero da 0 a 5 la parte svolta, il livello di difficoltà
incontrato dagli studenti nella trattazione degli argomenti e quale percentuale di allievi ha superato
la sufficienza.
Per la parte svolta procedere come segue:
0
1
2
3
4
5
Argomento non trattato
Cenni: trattazione fenomenologica di una parte dell’argomento (*1)
Trattazione fenomenologica dell’intera tematica
Trattazione approfondita di una parte dell’argomento (*2)
Introduzione fenomenologica, modello, leggi, applicazioni
Trattazione completa con dimostrazione delle leggi e applicazioni numeriche
(*1) Barrare
le parti non trattate.
gli argomenti trattati.
(*2) Indicare
Le difficoltà si intendono riferite a:
0
1
2
3
4
5
Operatività in laboratorio
Comprensione di definizioni e leggi
Applicazioni numeriche ed esercizi
Applicazioni numeriche in contesti nuovi e problemi
Collegamenti disciplinari
Collegamenti interdisciplinari
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Tematica
1
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7
8
9
10
La nascita della chimica come scienza sperimentale.
Cenni storici.
Le leggi fondamentali della chimica e le loro prime implicazioni.
Le leggi sperimentali (ponderali) che conducono all'ipotesi dell'esistenza degli atomi.
La materia: le sostanze semplici e le sostanze composte.
L’atomo come unità chimica indivisibile: dal concetto filosofico al concetto scientifico di atomo.
Le evidenze dell'esistenza delle particelle subatomiche.
Modelli atomici.
??????
Numero atomico. Numero di massa. Isotopi. Peso atomico relativo. Unità di massa atomica.
??????
Il concetto di mole.
Gli elettroni negli atomi.
Evidenze dell'esistenza dei livelli energetici (stati) degli elettroni.
Modello atomico quantomeccanico.
Configurazione elettronica.
Dalla reattività chimica alla sistemazione periodica degli elementi.
Proprietà periodiche dal punto di vista macroscopico.
Tavola periodica e configurazione elettronica.
Proprietà periodiche dal punto di vista microscopico: dimensione dell’atomo, energia di ionizzazione,
affinità elettronica, elettronegatività
La formula chimica e il suo significato.
Nomenclatura chimica inorganica e organica.
Stabilità degli atomi e legami chimici.
Polarità delle molecole e legami intermolecolari.
Tipi di solidi.
Stati di aggregazione.
Lo stato gassoso e le leggi dei gas e delle miscele gassose.
Tensione di vapore delle sostanze pure.
Diagramma di fase delle sostanze pure.
Le soluzioni.
Misure di concentrazione.
Diluizione e mescolamento.
La tensione di vapore di una soluzione di un soluto non volatile.
Proprietà colligative.
Parte svolta
Difficoltà
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5
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Tematica
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14
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18
19
20
21
Le soluzioni.
Misure di concentrazione.
Diluizione e mescolamento.
La tensione di vapore di una soluzione di un soluto non volatile.
Proprietà colligative.
Reazioni chimiche.
Reazioni chimiche come equazioni.
Rapporti stechiometrici. Calcoli stechiometrici.
Le reazioni in fase gassosa e le reazioni in soluzione.
Equilibrio chimico.
Le reazioni di equilibrio e la legge di azione di massa.
Lo spostamento dell'equilibrio.
Equilibrio in soluzione.
Acidi e basi. pH. Equilibri acido-base.
Idrolisi. Soluzioni tampone.
??????
Numero di ossidazione. Reazioni redox. Bilanciamento delle reazioni redox.
Elettrochimica.
Celle galvaniche e celle di elettrolisi.
Leggi di Faraday.
Termodinamica.
Principi della termodinamica.
Cinetica chimica.
Definizione di velocità di reazione. Equazione cinetica. Ordine di reazione e molecolarità. Teoria degli urti.
Energia di attivazione. La legge di azione di massa da considerazioni cinetiche.
Il carbonio e i suoi composti.
Reattività e meccanismi di reazione.
Idrocarburi: alcani, alcheni, alchini, polieni, idrocarburi aromatici.
I gruppi funzionali e le classi di composti organici.
Alogenuri alchilici. Ammine. Alcoli. Fenoli. Eteri. Aldeidi e chetoni. Acidi carbossilici e derivati.
Molecole e macromolecole di interesse biologico.
Lipidi. Carboidrati. Amminoacidi, peptidi e proteine. Nucleotidi ed acidi nucleici.
Parte svolta
Difficoltà
%
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4
5
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Modulo B - ?????????
1
La scuola dispone di un laboratorio o aula-laboratorio
2
Il laboratorio è fornito di:
3
SI 
2.a. Vetreria
Becher
Beute
Imbuti
Matracci
Cilindri
Altro (specificare) ………………
SI
SI
SI
SI
SI
SI
2.b. Materiale di consumo
Carta da filtro
Pipette/ pasteur
Provette di vetro o plastica
SI 
SI 
SI 
2.c. Bilancia tecnica
2.d. Bilancia analitica
2.e. Cappa aspirante
2.f. Stufa termostatica
SI
SI
SI
SI
2.g. Banchi di lavoro
n………...
Ciascun banco di lavoro è fornito di:
Lavandino
Gas
Becco di Bunsen
Piastra elettrica
Altro (specificare) ………………
SI
SI
SI
SI
SI


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NO 
NO
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NO 
NO 
NO 
NO
NO
NO
NO
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
NO
NO
NO
NO
NO





ISSA Gruppo Didattica Chimica
Modulo C - ?????????
Quali suggerimenti, critiche o proposte da fare sui programmi?
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Ci sono altri argomenti che non sono stati trattati ma che avresti voluto affrontare?
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