Linguaggio della Chimica

Linguaggio della Chimica
Classi Prime – Biennio Industriali
Anno Scolastico 2007/2008
Atomi
Molecole
Uno schema riassuntivo
Sostanze elementari
Metalli
Non-Metalli
si
suddividono
Semi-metalli
Elementi
rappresentati
raccolti e ordinati
Tavola periodica
binari
ternari
quaternari
Simboli
informano su
Quale/i
elementi
possono formare
Composti
si utilizzano
rappresentati
da
Formule chimiche
Indici
informano
su
Quanti di ciascun
elemento
Sostanze elementari

Sostanze formate da un solo tipo di atomo











O2 ossigeno
N2 azoto
H2 idrogeno
C diamante e grafite
S8 zolfo plastico
O3 ozono
Cl2 cloro
Cu rame
Ag argento
Sn stagno
P4 fosforo rosso
Composti

Sostanze formate da almeno due elementi diversi











H2O acqua
C6H12O6 glucosio
CO2 anidride carbonica
NH3 ammoniaca
HCl acido cloridrico
NaOH idrossido di sodio
Ca(OH)2 idrossido di calcio
Al2(SO4)3 solfato di alluminio
NO2 biossido di azoto
H3PO4 acido fosforico
NaHCO3 bicarbonato di sodio
Metalli
Non-Metalli
Semi-Metalli
Formule chimiche

Forniscono due informazioni

Tipi di atomi che formano quella sostanza


Numero di atomi di ciascun elemento


Informazione fornita dai simboli presenti nella formula
Informazione fornita dagli indici presenti in basso a
destra del simbolo
Cosa non forniscono?

La disposizione spaziale degli atomi


Formule di struttura
La disposizione tridimensionale (forma reale) della
molecola
Esempi di simboli chimici
Esempi di formule
Teoria particellare della materia

La teoria atomica di Dalton afferma:

La materia è formata da particelle invisibili e
indivisibili (atomi)


Esistono diversi tipi di atomi (elementi); ciascun
tipo di atomo è caratterizzato da proprietà
chimiche e fisiche diverse (massa)


In effetti per un chimico l’atomo può essere considerato
indivisibile
La massa di un atomo è una sua caratteristica peculiare
Gli atomi si legano tra loro per formare la materia
Massa degli atomi


Tutti gli atomi, per quanto piccoli, hanno una
massa
Possiamo parlare di:

massa atomica assoluta


È la massa di un atomo espressa nelle comuni unità di
misura (g, Kg, dg, cg, mg, g)
Massa atomica relativa

È la massa di un atomo rapportata alla massa di un
atomo presa come riferimento