S-adenosil-Metionina (SAMe)
una molecola dai molteplici effetti benefici
La SAMe è una sostanza prodotta naturalmente da tutte le cellule del nostro
organismo a partire da una molecola di adenosina trifosfato (ATP) e dall’
aminoacido metionina, grazie a un enzima, la metionina adenosil transferasi,
che ne catalizza la reazione. La SAMe è stata isolata per la prima volta nel
1952 dal ricercatore italiano Giulio Cantoni.
Nel nostro organismo la SAMe è coinvolta in tre reazioni molto importanti:
Transmetilazione
Transulfurazione
Aminopropilazione.
La Transmetilazione è la reazione che catalizza il trasferimento di un gruppo
metile (-CH3) ad un’altra molecola. E’ una reazione fondamentale nella sintesi
di neurotrasmettitori tra cui la serotonina, la molecola del buon umore.
La Transulfurazione è la reazione che porta alla sintesi dei composti solforati.
Conduce alla biosintesi di composti quali il Glutatione (potente antiossidante e detossificante
epatico) e la Cisteina.
L’Aminopropilazione è una reazione di produzione di poliammine, composti organici coinvolti nella
sintesi degli acidi nucleici (DNA e RNA) e nella sintesi proteica.
Grazie al coinvolgimento come cofattore principale in tutte queste reazioni, la SAMe è una
molecola molto apprezzata nella pratica clinica poiché favorisce la produzione dei principali
neurotrasmettitori coinvolti nel tono dell’umore, è un precursore della biosintesi del Glutatione
(detossificante epatico utile in tutti i casi di sovraccarico epatico da abuso di alcool o uso di
farmaci) e ha un’azione protettiva e rigeneratrice dei tessuti cartilaginei e delle articolazioni.
La SAMe è una molecola straordinaria non solo per le sue molteplici proprietà, poiché è il
cofattore essenziale in alcune tra le reazioni biochimiche più importanti del nostro organismo, ma
anche per la sua efficacia e sicurezza: infatti è priva di effetti collaterali.
Se sei un professionista della salute e vuoi saperne di più, invia una mail a
[email protected] il nostro informatore scientifico di zona ti darà tutte le informazioni
su questa affascinante molecola.
