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La valina è un amminoacido apolare, la sua molecola è chirale

La valina è un amminoacido apolare, la sua molecola è chirale.
L'enantiomero L è uno dei 20 amminoacidi naturali, il suo gruppo laterale è un isopropile.
Negli esseri umani è essenziale, cioè va assunta tramite l'alimentazione, dato che l'organismo
umano non è in grado di sintetizzarla.
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