Cena di San Valentino
Menu
Benvenuto
Flûte di Prosecco
Cuore innamorato croccante e intenso Saffron
Antipasto
Carpaccio di carne salata al frutto della passione
con burratina cremosa e mirtilli
Primo Piatto
Abbraccio di paccheri alla barbabietola in farcia di vitello bianco e porcini
con mousse di zucchine e menta
Secondo Piatto
Tournedos di maialino croccante alle nocciole e topinambur
chips di patate violette
Dessert
Bacetti golosi e desiderio al cioccolato
Tentazioni degli innamorati
Vini Salentini DOC, Prosecco e caffè
