La cellula batterica
Caratteristiche principali
I batteri
(schizomiceti)
• Microrganismi unicellulari procarioti
• Dimensioni “microscopiche”- misurabili in
µm (1 µm= 0,001 mm)
• Forma sferica o a bastoncello
• Riproduzione per scissione binaria
• Si possono trovare in singole cellule o in
aggregati cellulari (dipende dalle modalità
di divisione)
La parete batterica
• Struttura rigida all’esterno della membrana
citoplasmatica
• Funzioni:
– Forma
– Protezione da lisi osmotica
– Colorazione
– Sede di antigeni
Il monomero della mureina
Acido muramico, D-amino acidi e
acido diaminopimelico
•non sono presenti negli animali
acido diaminopimelico
–intermediario nella sintesi della lisina
Batteri Parete batterica
Gram positivi
Gram negativi
• Strato unico
• Strato spesso di
mureina con molti
legami crociati
• Strato doppio
• Strato più sottile di
mureina con meno
legami crociati
• al di sopra
membrana esterna
– nel contesto proteine, ac
teicoici, ac lipoteicoici
• Sensibili a lisozima
• Resistenti a Complemento
– proteine, lipidi,
lipoproteine,
lipopolisaccaridi
• Resistenti a lisozima
• Sensibili a Complemento
La struttura della parete
La parete dei Gram positivi
• Spesso peptidoglicano (nuemrosi foglietti
sovrapposti)
• Acidi teicoici (polimeri di ribitol-fosfato e
glicerol-fosfato) o acido teicuronico, legati
covalentemente al primo. Carichi
negativamente.
• Acidi lipoteicoici attraversano la parete
connettendosi alla membrana o talvolta
sporgendo all’esterno
La parete nei Gram negativi
• Sottile strato di peptidoglicano
• Lipoproteina di Brown connette il pg con la
membrana esterna
• membrana esterna: proteine, fosfolipidi, +
lipopolisaccaride (LPS)
• LPS: antigene O esternamente, core
centrale, lipide A internamente
(endotossina)
La parete di altri batteri
(alcool-acido resistenti)
(micobatteri, corinebatteri, nocardia)
• Peptidoglicano
• Acidi micolici* legati covalentemente al
primo tramite polisaccaridi
*acidi grassi a lunga catena, ramificati
• Altri composti contenenti acidi micolici e
lipidi complessi formano le cere all’esterno
del peptidoglicano
Parete dei micobatteri
Organizzazione della cellula
• Strutture essenziali- indispensabili per crescita e
la divisione cellulare, come si deduce dalla loro presenza
costante in tutte le cellule batteriche
¾Parete cellulare (manca solo nei
micoplasmi)
¾Membrana citoplasmatica
¾Citoplasma – ricco di ribosomi, e, spesso,
di inclusioni (granuli di deposito) – privo di
mitocondri e reticolo endoplasmatico
¾Nucleoide – cromosoma batterico , non
separato dall’ambiente circostante da
alcuna membrana nucleare
Membrana citoplasmatica
Simile per struttura e funzioni alla membrana
delle cellule eucariotiche
• barriera di permeabilità
• trasporto di soluti
• Assenza di steroli
• Maggior contenuto proteico
• proteine non glicosilate
• Sede di funzioni appannaggio, nella cellula
eucariotica, di organuli intracitoplasmatici
• sistema trasporto elettroni
La membrana cellulare:
mesosomi
Il ribosoma batterico
70S
Cromosoma
• Filamento unico di DNA a doppia elica,
generalmente circolare
• 1mm ca → strettamente raggomitolato
• non legato ad istoni
Plasmidi
• DNA extracromosomico
• copie multiple
• informazione per
• fattori di virulenza & patogenicità
• antibiotico-resistenza….
• trasferibili
• coniugazione batterica
Organizzazione della cellula
• Strutture facoltative (accessorie) – non
presenti in tutte le specie batteriche e talvolta instabilii
all’interno della stessa specie (non essenziali)
¾ Capsula
¾ Appendici varie: flagelli, pili o fimbrie
¾ Elementi genetici accessori (plasmidi ……..)
La capsula
Disposizione dei flagelli
