Piano Lauree Scientifiche – Orientamento e formazione degli insegnanti per l’area chimica in Umbria Test di Autovalutazione del Laboratorio PLS 2015-2016 NOME:_______________________DATA DI NASCITA______________ISTITUTO:_________________Classe______ 1. Quale delle seguenti affermazioni è corretta? A. Tutte le reazioni che coinvolgono composti inorganici sono reazioni redox B. Tutti le reazioni chimiche sono riconducibili a due reazioni generali: le redox e le acido-base C. Un agente ossidante è una specie che si ossida D. Non esistono specie che contemporaneamente si ossidano e si riducono E. I processi di ossidazione e di riduzione possono avvenire indipendentemente l’uno dall’altro 2. Quale dei seguenti composti non presenta proprietà ossidanti? A. B. C. D. E. Lo Iodio (I2) L’acqua ossigenata (H2O2) L’acido nitrico (HNO3) L’ossigeno (O2) L’anidride carbonica (CO2) 3. Il ferro presenta abitualmente quali stati di ossidazione? A. B. C. D. E. 0, +1, +2; 0, +2, +3; 0, -2, +3; 0, -2, -3; +1, +2, +3. 4. La reazione tra lo iodio e la sodio azide è catalizzata da composti solforati contenenti zolfo bivalente. Quale dei seguenti composti non catalizzerà la reazione in esame? (I2 + 2NaN3 2NaI + 3N2). A. B. C. D. E. Potassio tiocianato KSCN Ammonio solfuro (NH4)2S Potassio bisolfato KHSO4 Potassio bisolfuro KHS Sodio tiosolfato Na2S2O3 5. Considerando la seguente reazione 2NaN3 + I2 2NaI + 3N2. Quale di queste affermazioni non è corretta? A. B. C. D. E. È una reazione di ossido riduzione La reazione per avvenire ha bisogno di composti bivalenti dello zolfo come catalizzatori Dalla reazione si sviluppa gas Lo iodio viene ossidato a ioduro A fine processo, la miscela di reazione è incolore 6. Quale dei seguenti derivati dello Iodio è il più ossidante? A. B. C. D. E. - L’anione Periodato (IO4 ) L’anione Iodato (IO3 ) L’anione Iodito(IO2 ) L’anione Ioduro (I ) L’anione Ipoiodito (IO ) 7. Quale delle seguenti sostanze è quella maggiormente riducente? A. B. C. D. E. - Lo ione nitrito (NO2 ) Lo ione ioduro (I ) + Lo ione argento (Ag ) L’acqua ossigenata (H2O2) Lo ione cloruro (Cl ) 8. Quale delle seguenti sostanze è in grado di ossidare il Manganese (II) a Manganese(VII): A. B. C. D. E. + Lo ione argento (Ag ) in ambiente acido per acido solforico Il persolfato di potassio (K2S2O8) Il periodato di potassio (KIO4) in ambiente acido L’acqua ossigenata (H2O2) in ambiente acido 3+ Una soluzione acida di ioni ferrici (Fe ) 9. Quale dei seguenti solfuri è solubile in acqua? A. Solfuro di mercurio (HgS) B. Solfuro di ferro (FeS) C. Solfuro di zinco (ZnS) D. Solfuro di sodio (Na2S) E. Solfuro di cadmio (CdS) 10. Quanti sali di potassio possono essere ottenuti a partire dall’acido fosforico e idrossido di potassio KOH? A. Solo un sale B. Solo due sali C. Nessun sale D. Quattro sali E. Tre sali 11. Per determinare selettivamente la presenza di ioni ferrici in soluzione, quale dei seguenti reagenti possiamo utilizzare? A. Permanganato di potassio (KMnO4) B. 1,10-fenantrolina C. Idrossilammina (NH2OH) D. Potassio tiocianato (KSCN) E. Acqua ossigenata 12. Nella farina fortificata vengono introdotti sali di ferro. Il test si basa sulla complessazione degli ioni ferrici con il tiocianato. Se il ferro è presente sotto forma di ioni ferrosi dobbiamo: A. Ridurli per aggiunta di HCl B. Riscaldare il campione C. Ossidarli con H2O2 in ambiente acido D. Non fare nulla E. Aspettare più tempo 13. Molte sostanze di origine naturale come la vitamina C e molecole come i polifenoli sono considerate sostanze antiossidanti. Che cosa significa? A. B. C. D. E. Si ossidano facilmente impedendo che altre sostanze si ossidino Sono maggiormente resistenti ai processi di ossidazione Si riducono molto più facilmente di altre molecole evitando che si ossidino Sono in grado di ossidarsi e ridursi allo stesso tempo (disproporzione) Ossidano più facilmente altre molecole 14. Quale delle seguenti affermazioni sull’aceto non è corretta? A. B. C. D. E. L’acidità dell’aceto è dovuta prevalentemente alla presenza dell’acido acetico (CH3COOH) L’acido acetico si forma per ossidazione dell’etanolo (CH 3CH2OH) L’aceto può essere di origine naturale o sintetica La quantità di acido acetico presente nell’aceto di vino è circa il 6% in peso L’aceto si ottiene solo dal vino 15. Il permanganato di potassio (KMnO4) un forte ossidante, è un solido che quando sciolto in acqua fornisce una colorazione intensa viola scuro. Trattandolo con quale delle sostanze sotto elencate la soluzione si decolora? A. B. C. D. E. Aggiungendo aceto di vino Gorgogliando anidride carbonica nella soluzione Gorgogliando ossigeno nella soluzione Aggiungendo acido fosforico Aggiungendo acido acetico 16. Considerando la seguente reazione redox: KBrO3 + 6KI + 6HCl 6KCl + 3H2O + KBr + 3I2 quale delle seguenti affermazioni è corretta? A. B. C. D. E. Sia il cloruro che lo ioduro si ossidano Le specie contenenti cloro e iodio si ossidano mentre quelle contenenti il bromo si riducono Il bromato si riduce e lo ioduro si ossida Il cloruro si riduce mentre lo iodio si ossida Il bromato si riduce e il cloruro si ossida 17. L’anione nitrito in ambiente acido è in grado di ossidare lo ioduro a iodio. Quale delle reazioni sotto è scritta in maniera corretta? A. B. C. D. E. – – + NO2 + 2I + 4H – – + 2NO2 + 2I + 3H – – + 2NO2 + 2I + 4H – – + 2NO2 + 2I + 4H – – + NO2 + 2I + 2H I2 + 2NO + 2H2O I2 + 2NO + 2H2O I2 + 2NO + 2H2O 2I2 +NO + 2H2O I2 + 2NO + H2O 3+ 2+ 18. Quale delle seguenti sostanze non è in grado di ridurre il Fe a Fe ? A. B. C. D. E. Il permanganato di potassio (KMnO4) Lo zinco (Zn) Il cloruro di stagno (SnCl2) L’idrossilammina (NH2OH) L’anidride solforosa (SO2) 19. Quale delle sostanze sotto elencate non decompone l’acqua ossigenata (H 2O2)? A. B. C. D. E. Il biossido di manganese (MnO2) L’enzima catalasi L’idrazina (NH2-NH2) Ioni di metalli di transizione L’acido acetico 20. Quale è l’ordine crescente giusto in termini di grado di ossidazione delle seguenti serie di composti organici? A. B. C. D. E. Etanolo, acido acetico, etano, acetaldeide Acido acetico, acetaldeide, etanolo, etano Etano, etanolo, acetaldeide, acido acetico Etanolo, acido acetico, etano, acetaldeide Acido acetico, acetaldeide, etanolo, etano