Asse SCIENTIFICO - TECNOLOGICO (ST) PROGRAMMAZIONE ANNUALE BIOLOGIA CLASSE SECONDA DOCENTE: Prof.ssa MODULO 1 - GLI ESSERI VIVENTI Competenze generali di profilo Competenze Disciplinari fine biennio Conoscenze Prestazioni Prestazioni d’Istituto 3. Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento dei colleghi Utilizza gli strumenti linguistici di base propedeutici all’uso di linguaggi specifici in ambito interdisciplinare. Conosce e rispetta le regole di comportamento e la cura della persona. Interagisce e si relaziona con gli altri in modo rispettoso e costruttivo, sia in ambito interpersonale che di gruppo. 6. Attuare strategie di pianificazione, compensazione e monitoraggio, per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto. Pianifica semplici attività, con il supporto del docente e in contesto scolastico 1.Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità 4. Comunicare nella propria lingua , utilizzando un lessico specifico. - Caratteristiche fondamentali degli esseri viventi e cenni sulle biomolecole. -Riconoscere nella cellula l’unità funzionale di ogni organismo vivente. - Livelli di organizzazione della materia vivente. 1. Individua le caratteristiche che accomunano tutti gli organismi viventi e permettono di distinguerli dal mondo non vivente. Valutazione Valutazione Valutazione Livello base (6) Livello intermedio (7 -8) Livello avanzato Risponde alle Risponde alle richieste solo in un richieste in modo contesto guidato. autonomo. (9-10) Dimostra l’acquisizione e l’utilizzo delle conoscenze in contesti variabili e complessi. MODULO 2 - LA CELLULA: STRUTTURA E FUNZIONI Competenze Disciplinari fine biennio Competenze generali di profilo Conoscenze Prestazioni Valutazione Livello base (6) Valutazione Livello intermedio (7 -8) -Cellula procariote ed eucariote 1. Sa riconoscere le cellule procariote da quelle eucariote e quelle animali da quelle vegetali. Risponde alle richieste in modo autonomo. - La membrana cellulare e le sue funzioni. 2. Dimostra di saper associare ad ogni organello cellulare la funzione che gli è propria. Risponde alle richieste solo in un contesto guidato. - Gli organelli cellulari 3. Dimostra di conoscere che cosa è l'osmosi ed è in grado di riconoscerne l'importanza nel determinare una serie di comportamenti da tenere sia nella preparazione di cibi in cucina,sia per prevenire patologie a carico del nostro organismo. Prestazioni d’Istituto Valutazione Livello avanzato (9-10) PRIMO BIENNIO 1.Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità 3. Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento dei colleghi Utilizza gli strumenti linguistici di base propedeutici all’uso di linguaggi specifici in ambito interdisciplinare. Conosce e rispetta le regole di comportamento e la cura della persona. Interagisce e si relaziona con gli altri in modo rispettoso e costruttivo, sia in ambito interpersonale che di gruppo. 6. Attuare strategie di pianificazione, compensazione e monitoraggio, per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto. Pianifica semplici attività, con il supporto del docente e in contesto scolastico 2. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall’esperienza 4. Comunicare nella propria lingua , utilizzando un lessico specifico. - L’osmosi e le sue applicazioni in cucina. - La respirazione cellulare - La fotosintesi clorofilliana 4. Riconosce e illustra le finalità dei processi di respirazione e fotosintesi collegandoli al funzionamento dell’intero organismo. Dimostra l’acquisizione e l’utilizzo delle conoscenze in contesti variabili e complessi. MODULO 3 - IL CORPO UMANO: LA RIPRODUZIONE Competenze Disciplinari fine biennio Conoscenze 3. Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento dei colleghi 1.Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconosce nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Utilizza gli strumenti linguistici di base propedeutici all’uso di linguaggi specifici in ambito interdisciplinare. Conosce e rispetta le regole di comportamento e la cura della persona. Interagisce e si relaziona con gli altri in modo rispettoso e costruttivo, sia in ambito interpersonale che di gruppo. 4. Comunicare nella propria lingua , utilizzando un lessico specifico. Apparato Riproduttore maschile e femminile -Correlare i principali organi alla loro funzione. - Metodi anticoncezionali: modalità d’azione e valutazione dell’efficacia per una scelta consapevole. -Malattie a trasmissione sessuale : associare lo stile di vita con le modalità di trasmissione . Competenze generali di profilo Prestazioni d’Istituto Prestazioni Valutazione Livello base (6) Valutazione Livello intermedio (7 -8) Valutazione Livello avanzato (9-10) Risponde alle richieste solo in un contesto guidato. Risponde alle richieste in modo autonomo. Dimostra l’acquisizio ne e l’utilizzo delle conoscenze in contesti variabili e complessi. PRIMO BIENNIO 6. Attuare strategie di pianificazione, compensazione e monitoraggio, per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto. Pianifica semplici attività, con il supporto del docente e in contesto scolastico 5.Comprendere e utilizzare linguaggi specifici delle discipline sperimentali per poter approfondire tematiche di educazione alla salute. 1.Esprime con una terminologia appropriata e scientifica il funzionamento dell’apparato riproduttore in generale e nello specifico degli organi principali. 2. Valuta correttamente i pro e i contro dei diversi metodi anticoncezionali e la loro efficacia. 3. Sa riconoscere gli stili di vita atti al mantenimento della salute. MODULO 4 - IL CORPO UMANO: LA DIGESTIONE Competenze generali di profilo Prestazioni d’Istituto Competenze Disciplinari fine biennio Conoscenze 1.Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Apparato digerente -Anatomia e fisiologia dell'apparato digerente. - Correlare i principali organi alla loro funzione. -Integrazione tra fegato e pancreas per il controllo della glicemia. - Flora microbica intestinale e simbiosi. - Consumo di alcol e i pericoli per la salute Prestazioni Valutazione Livello base (6) Valutazione Livello intermedio (7 -8) Valutazione Livello avanzato (9-10) Risponde alle richieste solo in un contesto guidato. Risponde alle richieste in modo autonomo. Dimostra l’acquisizione e l’utilizzo delle conoscenze in contesti variabili e complessi. PRIMO BIENNIO 3. Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento dei colleghi Utilizza gli strumenti linguistici di base propedeutici all’uso di linguaggi specifici in ambito interdisciplinare. Conosce e rispetta le regole di comportamento e la cura della persona. Interagisce e si relaziona con gli altri in modo rispettoso e costruttivo, sia in ambito interpersonale che di gruppo. 4. Comunicare nella propria lingua , utilizzando un lessico specifico. 1.Esprime con una terminologia appropriata e scientifica il funzionamento dell’apparato riproduttore in generale e nello specifico degli organi principali. 2. Correla l’alcolismo con alcune patologie dell’organismo. 3. Sa riconoscere gli stili di vita atti al mantenimento della salute. 5.Comprendere e utilizzare linguaggi specifici delle discipline sperimentali per poter approfondire tematiche di educazione alla salute. 6. Attuare strategie di pianificazione, compensazione e monitoraggio, per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto. Pianifica semplici attività, con il supporto del docente e in contesto scolastico MODULO 5 - IL CORPO UMANO: LA RESPIRAZIONE Competenze generali di profilo Prestazioni d’Istituto Competenze Disciplinari fine biennio Conoscenze Prestazioni Valutazione Livello base (6) Valutazione Livello intermedio (7 -8) Valutazione Livello avanzato (9-10) Risponde alle richieste solo in un contesto guidato. Risponde alle richieste in modo autonomo. Dimostra l’acquisizione e l’utilizzo delle conoscenze in contesti variabili e complessi. PRIMO BIENNIO 3. Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento dei colleghi Utilizza gli strumenti linguistici di base propedeutici all’uso di linguaggi specifici in ambito interdisciplinare. Conosce e rispetta le regole di comportamento e la cura della persona. Interagisce e si relaziona con gli altri in modo rispettoso e costruttivo, sia in ambito interpersonale che di gruppo. 6. Attuare strategie di pianificazione, compensazione e monitoraggio, per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto. Pianifica semplici attività, con il supporto del docente e in contesto scolastico 1.Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità 4. Comunicare nella propria lingua , utilizzando un lessico specifico. 5.Comprendere e utilizzare linguaggi specifici delle discipline sperimentali per poter approfondire tematiche di educazione alla salute. Apparato respiratorio -Anatomia e fisiologia dell'apparato respiratorio. - Correlare la respirazione cellulare e polmonare. -Le malattie dell’apparato respiratorio. - Associare il fumo e i suoi componenti alle patologie derivanti da esso. 1.Esprime con una terminologia appropriata e scientifica il funzionamento dell’apparato riproduttore in generale e nello specifico degli organi principali. 2. Correla il tabagismo con alcune patologie dell’organismo. 3. Sa riconoscere gli stili di vita atti al mantenimento della salute. MODULO 6 - IL CORPO UMANO: L’APPARATO CIRCOLATORIO E IL SISTEMA IMMUNITARIO Competenze generali di profilo Prestazioni d’Istituto Competenze Disciplinari fine biennio Conoscenze 1.Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Apparato circolatorio e sistema immunitario -Anatomia e fisiologia dell'apparato circolatorio. - Correlare i principali organi alla loro funzione. -La pressione sanguigna e i rischi per la salute. - Associare determinati stili di vita all’aumento di rischio di contrarre alcune patologie quali l’aterosclerosi, l’infarto e l’ictus. -Cenni sulle diverse modalità d’azione dei linfociti. - HIV e AIDS Prestazioni Valutazione Livello base (6) Valutazione Livello intermedio (7 -8) Valutazione Livello avanzato (9-10) Risponde alle richieste solo in un contesto guidato. Risponde alle richieste in modo autonomo. Dimostra l’acquisizione e l’utilizzo delle conoscenze in contesti variabili e complessi. PRIMO BIENNIO 3. Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento dei colleghi Utilizza gli strumenti linguistici di base propedeutici all’uso di linguaggi specifici in ambito interdisciplinare. Conosce e rispetta le regole di comportamento e la cura della persona. Interagisce e si relaziona con gli altri in modo rispettoso e costruttivo, sia in ambito interpersonale che di gruppo. 6. Attuare strategie di pianificazione, compensazione e monitoraggio, per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto. Pianifica semplici attività, con il supporto del docente e in contesto scolastico 4. Comunicare nella propria lingua , utilizzando un lessico specifico. 5.Comprendere e utilizzare linguaggi specifici delle discipline sperimentali per poter approfondire tematiche di educazione alla salute. 1.Esprime con una terminologia appropriata e scientifica il funzionamento dell’apparato riproduttore in generale e nello specifico degli organi principali. 2. Associa la dieta con le variazioni di colesterolemia. 3. Sa riconoscere gli stili di vita atti al mantenimento della salute e correla vari comportamenti scorretti con le patologie che eventualmente ne derivano.