Funzioni dei nucleotidi monomeri degli acidi nucleici esempi di altre funzioni ATP: moneta energetica GTP: fonte di energia nella sintesi proteica cAMP: secondo messaggero nella trasduzione del segnale nucleotide = zucchero + base azotata + gruppo/i fosfato nucleoside = base azotata + zucchero nucleotide = nucleoside + gruppo/i fosfato BASI AZOTATE Purine: Adenina, Guanina Pirimidine: Timina, Citosina, Uracile legame N-glicosidico acido fosforico + alcool = estere del fosfato fosfato + fosfato = fosfoanidride g b a g b a Metabolismo: insieme di tutte le reazioni chimiche che una cellula compie per vivere Catabolismo: reazioni di degradazione Anabolismo: reazioni di sintesi autotrofi eterotrofi Nelle reazioni chimiche un parametro importante è l’energia libera, G G è l’energia disponibile nelle cellule per svolgere le reazioni intracellulari energetica della reazione = DG DG < 0 DG reazione= DG prodotti – DG reagenti DG > 0 DG reazione= DGprodotti - DGreagenti reazioni accoppiate ATP: adenosina trifosfato le cellule trasferiscono energia attraverso il trasferimento di gruppi fosfato un altro modo per trasferire l’energia è attraverso il trasferimento di elettroni reazioni di ossidazione: perdita di elettroni (trasferimento di elettroni) reazioni di riduzione: acquisto di elettroni reazioni redox gli elettroni non vengono allontanati facilmente dai composti cui appartengono, è più facile rimuovere un atomo intero che generalmente nelle reazioni redox biologiche è un atomo di idrogeno: H+ + e- Nicotinamide adenina dinucleotide: NAD+ NADH (forma ridotta) Nicotinamide adenina dinucleotide fosfato: NADP+ NADPH (forma ridotta) ossidazioni biologiche reazioni di ossidazione: perdita di elettroni (trasferimento di elettroni) reazioni di riduzione: acquisto di elettroni trasportatori attivati ATP NADH NADPH NAD+(ossidazioni) NADPH (riduzioni) METABOLISMO CELLULARE composti complessi NADP+ NADP+ NAD+ NADH NADPH fosforilazione ossidativa (mitocondri) ADP+Pi ATP composti semplici composti semplici ANABOLISMO CATABOLISMO composti complessi E1 E2 E3 E4 E5 catalizzatori biologici sono gli enzimi: accelerano le reazioni senza modificare l’equilibrio termodinamico della reazione catalizzata e non vengono modificati in modo da poter essere riutilizzati sito catalitico (o sito attivo) substrato velocità o cinetica di una reazione = v (varia in presenza di un enzima) v dipende da un parametro detto ENERGIA DI ATTIVAZIONE Ea = a-b DG reazione= DG prodotti – DG reagenti DG reazione= DG prodotti – DG reagenti sito catalitico NOMENCLATURA ENZIMI hanno tipicamente il suffisso –asi (viene indicato il substrato e la natura della reazione catalizzata) idrolasi: taglio idrolitico nucleasi: degradazione acidi nucleici proteasi: degradazione proteine polimerasi: polimerizzazione come DNA, RNA, proteine ATPasi: idrolisi ATP chinasi: aggiunta di gruppi fosfato fosfatasi: rimozione di gruppi fosfato efficienza di un enzima velocità della reazione concentrazione enzima costante saturabilità di un enzima v km1 [s] Costante di Michaelis-Menten= km [s] necessaria per raggiungere ½ di vmax la km ci dice quanto enzima e substrato sono affini proteina enzima RNA (ribozima) La velocità delle reazioni cellulari può essere aumentata complessi multienzimatici confinamento in appositi compartimenti intracellulari REGOLAZIONE ATTIVITA’ ENZIMATICA enzima ad attività costitutiva: sempre attivo enzima ad attività regolata: la sua attività dipende dalle esigenze cellulari, per cui può essere attivo o inattivo quanta ne viene sintetizzata (espressione del gene relativo) confinamento in appositi compartimenti intracellulari alterazione della struttura della proteina più rapido alterazione della struttura della proteina Fosforilazione Interazione con effettori allosterici, tra cui proteine regolatorie feedback negativo o positivo Fosforilazione acido fosforico + alcool = estere del fosfato proteine chinasi proteine fosfatasi Interazione con effettori allosterici, tra cui proteine regolatorie Regolazione a feedback proteina regolatoria: calmodulina Proteine G: proteine che legano i guanin-nucleotidi alcuni farmaci sono inibitori enzimatici la penicillina inibisce l’enzima batterico tranpeptidasi che stabilizza la parete cellulare batterica; in sua presenza i batteri non possono sintetizzare una parete ben strutturata e quindi non si moltiplicano correttamente