I PASSITI
Una linea di prodotti profondamente legati ai territori di origine, vini passiti siciliani
presentati in una chiave moderna ed innovativa. Freschi come aperitivo, a temperatura
di Cantina per accompagnare il dessert o sorseggiati in un momento di relax, la linea
Passiti contempla due grandi vini, il Passito di Pantelleria e la Malvasia delle Lipari. Figli di
territori unici richiamano alla mente immagini di isole mediterranee assolate e cariche di
fascino, Pantelleria e Salina. Due prodotti dal packaging elegante e moderno, ideale per
custodire il prezioso nettare da sorseggiare nei momenti speciali. Il vetro trasparente è
stato scelto per mettere in evidenza gli straordinari colori dorati dei prodotti, sfumature
calde che racchiudono il sole di Sicilia e che hanno contribuito al successo di questi vini
anche all’estero.
Passito di Pantelleria
Intensa e selvaggia, Pantelleria è un’isola nata
dal magma centinaia di migliaia di anni fa, che
stupisce e conquista il cuore con il fascino dei
suoi contrasti e le forti emozioni che riesce a
evocare. Terra di fuoco, inondata dalla calda
luce del Mediterraneo, è una delle zone
a maggiore vocazione vitivinicola dove la
coltivazione della vite si perde nei secoli. Le sue
coste arroventate dal sole di giorno e rinfrescate
da una leggera brezza africana di notte sono
il luogo d’elezione per la produzione delle
uve Zibibbo da cui nasce il celebre Passito. I
suo intensi profumi suggeriscono le fragranze
tipiche del vitigno aromatico da cui ha origine il
prezioso Passito di Pantelleria Florio. In bocca
è un’esplosione di note fruttate di albicocca
miste a miele. Suadente e vellutato, la buona
acidità lo rende fresco. Dal colore dorato, il
Passito di Pantelleria Florio riesce a esprimere
un ventaglio aromatico unico e accattivante.
Malvasia delle Lipari
Isole magiche di origine vulcanica sono le
sette perle del Mediterraneo che formano
l’arcipelago delle isole Eolie. Tra queste Salina,
la seconda isola per dimensioni e anche la più
fertile. In questi territori incantati, in un trionfo
di cromie tra cielo terso e luce abbagliante,
le uve di Malvasia delle Lipari maturano
perfettamente fino a diventare esauste. Come
vuole l’antica tradizione, le uve accarezzate dal
calore estivo vengono stese sui tipici graticci di
canne sino al giusto grado di appassimento.
Così nasce il Malvasia delle Lipari Florio,
ottimo e raro passito da meditazione, dal
colore dorato intenso, gradevole al gusto,
che riporta al naso tutti i profumi della macchia
mediterranea.
Duca di Salaparuta S.p.a.
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