Allegato 6
L. R. N. 1/2008 TUTELA DEL PATRIMONIO DI RAZZE E VARIETÀ LOCALI DI
INTERESSE AGRARIO DEL TERRITORIO EMILIANO-ROMAGNOLO
SCHEDA TECNICA PER L’ISCRIZIONE AL REPERTORIO (revisionata)
LOTO
Genere: Diospyros
Specie: Diospyros kaki L.
Famiglia: Ebenaceae
Nome comune:
Sinonimi accertati:
Sinonimie errate:
Denominazioni dialettali locali (indicare la località):
Rischio di erosione:
Data inserimento nel repertorio:
Ultimo aggiornamento scheda:
Accessioni valutate per la realizzazione della scheda
N. piante presenti
Anno d’impianto
1) Azienda
2)
3)
Luoghi di conservazione ex situ:
Foto pianta intera
Foto fiore
Pianta
Foto foglie
Fiore
Foto del frutto intero e in sezione longitudinale
Foglia
CENNI STORICI, ORIGINE, DIFFUSIONE
ZONA TIPICA DI PRODUZIONE
BIBLIOGRAFIA DI RIFERIMENTO
NOTE
Frutto
DESCRIZIONE MORFOLOGICA I descrittori prioritari secondo il Gruppo di lavoro GlBA e i descrittori
essenziali indicati da UPOV e ARSIA sono segnalati con un asterisco (*) e rappresentano gli elementi
necessari per l’iscrizione di una risorsa genetica ad un repertorio della biodiversità
PIANTA. Osservazioni possibilmente su più piante; le foglie si osservano in estate, quando ben sviluppate, sul
terzo mediano
UPOV1
3
5
7
UPOV6
3
5
7
UPOV47
VIGORE DELL’ALBERO *
Debole (Akagaki, Izu,
Kurogaki)
Media (Shogatsu)
Elevata (Hiratanenashi, Saijo)
RAMO DI 1 ANNO: NUMERO
DI LENTICELLE
Basso (Toyoka)
Medio (Fuyu, Hiratanenashi,
Jiro)
Elevato (Amahyakume,
Takura)
EPOCA DI
GERMOGLIAMENTO *
UPOV2
1
2
3
4
UPOV8
1
2
3
UPOV46
PORTAMENTO *
Eretto (Saijo)
Semi-eretto (Hiratanenashi)
Espanso (Fuyu)
Piangente (Shakokushi)
RAMO DI 1 ANNO:
FORMA LENTICELLE *
3
Precoce (Hiratanenashi,
Nishimurawase)
5
Media (Koshuhyakume)
5
Media (Izu, Jiro)
7
Tardiva (Fuyu)
7
Tardiva (Fuyu, Gosho)
UPOV15
(Aizumishirazu)
2 – Acuta larga
2 – Acuto (Atago, Fuyu,
(Aizumishirazu)
Jiro, Saijo)
3 – Ottusa (Fuyu, Gosho)
3 – Ottuso (Hiratanenashi,
Suruga)
4 – Arrotondata
UPOV10
FORMA DELLA GEMMA
VISTA IN PROFILO*
1 – Triangolare
2 – Ovata larga
3 – Rotondeggiante
UPOV13
FOGLIA: FORMA*
1 – Ellittica
(Aizumishirazu, Fuyu)
2 – Ovata (Hanagosho,
Hiratanenashi)
3 – Obovata (Shakokushi)
FOGLIA: FORMA APICE* UPOV16
1 – Acuminato
1 – Acuta stretta (Eboshi)
Medio (Gosho)
Lungo (Fuyu, Gionbo)
RAMO DI 1 ANNO:
(Koshuhyakume)
Precoce (Hiratanenashi)
FOGLIA: FORMA BASE*
5
7
Oblunghe
FEMMINILE (80%) *
LUNGHEZZA INTERNODO
Corto (Nishimurawase)
Hiratanenashi, Jiro)
Rotonde (Hanagosho,
Nishimurawase)
EPOCA DI FIORITURA
RAMO DI 1 ANNO:
3
Ellittiche (Fuyu,
3
UPOV14
UPOV5
1
2
3
(Amahyakume, Suruga)
ESPRESSIONE SESSUALE
DEI FIORI *
Solo femminili
(Fuyu, Hiratanenashi, Jiro)
Femminili e maschili
(Hanagosho)
Femminili, maschili ed
ermafroditi
(Kubogataobishi,
Meotogaki)
FIORE
FIORI FEMMINILI:
UPOV17
DIAMETRO COROLLA*
UPOV18
FORMA DEL CALICE
VISTO DA SOPRA
FIORI FEMMINILI:
UPOV19
NUMERO LOBI DELLA
COROLLA *
1 – Circolare (Anzai)
3
Piccolo
5
Medio
2 – Romboidale
arrotondato (Izu)
1
Quattro (Koshuhyakume)
2
Più di quattro (Marcatelli)
3 – Romboidale
(Aizumishirazu, Fuyu)
4 – Cruciforme regolare
(Hiratanenashi, Jiro)
7
Grande
5 – Cruciforme
irregolare (Oshorokaki)
FRUTTO. Osservazioni a maturazione. Media di 10 frutti ben conformati
UPOV20
FRUTTO: DIMENSIONE *
UPOV21
FRUTTO: FORMA IN
VISTA LATERALE *
UPOV22
(Aizumishirazu, Fuyu)
2 – Irregolare
rotondeggiante
2 – Ellittico (Saijo)
Piccolo
SEZIONE TRASVERSALE *
1 – Circolare
1 – Ellittico stretto
3
FRUTTO: FORMA IN
(Nishimurawase)
3 – Circolare
3 – Quadrangolare
(Aizumishirazu,
Amahyakume)
4 – Oblato (Fuyu, Izu,
Jiro)
5
(Hiratanenashi, Jiro)
FRUTTO: FORMA APICE
UPOV23
5 – Oblungo trasversale
largo (Hiratanenashi)
Medio
1 – Acuminato
6 – Ovale (Atago,
2 – Ottuso
Yotsumizo)
7
Grande
7 – Ovale largo
3 – Arrotondato
(Koshuhyakume)
4 – Troncato
8 – Ovale molto largo
5 – Retuso
(Hanagosho)
UPOV29
FRUTTO: ATTACCATURA
DEL CALICE
UPOV30
FRUTTO: INCAVO
ALL’ESTREMITÀ
UPOV33
CALICINA
1 – Assente (Fuyu, Jiro)
Saijo)
2 – Debolmente depressa
2 – Semi-eretto
(Yotsumizo)
UPOV37
3
Corto (Fuyu, Hanagosho, Jiro)
1
5
Medio (Hiratanenashi, Saijo)
2
3
7
Lungo (Fudegaki, Zenjimaru)
4
FRUTTO: COLORE DELLA
UPOV39
POLPA (varietà con astringenza
sempre assente o presente solo
alcune volte)*
1
Giallo
2
Giallo arancio (Hana-fuyu)
3
4
5
Arancio (Fuyu, Jiro)
Arancio rosso (Gosho, Izu,
Suruga)
Arancio marrone (Tipo)
3 – Orizzontale
Fudegaki)
(Fuyu, Hiratanenashi, Izu, Jiro)
PEDUNCOLO
(Hiratanenashi, Jiro)
9 – Presente (Damopan,
3 – Fortemente depressa
UPOV35
FRUTTO: POSIZIONE DEL
CALICE*
1 – Eretto (Aizumishirazu,
1 – A livello (Saijo)
FRUTTO: LUNGHEZZA DEL
IN SEZIONE
LONGITUDINALE*
FRUTTO: COLORE BUCCIA
(varietà con astringenza
sempre assente o presente
solo alcune volte)*
Giallo arancio (Shogatsu)
Arancio (Hazegosho,
Yamatogosho)
Rosso arancio (Fuyu, Izu,
Jiro, Nishimurawase)
(Dojohachiya, Fuyu, Izu)
FRUTTO: COLORE
UPOV38
1
2
3
BUCCIA (varietà con
astringenza sempre
presente)*
Giallo arancio (Gionbo,
Saijo)
Arancio (Aizumishirazu,
Hiratanenashi)
Arancio rosso
(Koshuhyakume)
Purpureo scuro
(Kurogaki)
FRUTTO: COLORE
UPOV40
1
DELLA POLPA (varietà
con astringenza sempre
presente)*
SEME: DIMENSIONE
Giallo (Damopan)
Giallo arancio
2
UPOV43
3
Piccolo (< 0,6 g) (Gosho)
5
Medio (0,6 – 0,9 g)
(Nishimurawase)
(Aizumishirazu, Atago,
Costata, Saijo)
Arancio (Cicopersicon,
3
4
Farmacista-honorati,
Triumph, Yokono)
Rosso arancio
(Tamamoto, Yotsumizo)
6
Marrone (Mercatelli)
5
Marrone
7
Grande (> 0,9) (Atago,
Fuyu)
EPOCA DI MATURAZIONE
UPOV44
SEME: FORMA IN VISIONE
LATERALE
1 – Ellittici stretti (Atago,
Mercatelli, Saijo)
PER IL CONSUMO (varietà
UPOV45
1
SEME: COLORE
Verde-marrone (Saijo)
UPOV48
3
con astringenza sempre
assente o presente solo alcune
volte)*
Precoce (Izu,
Nishimurawase)
2 – Ovali (Hanagosho,
Yokono)
3 – Ovati larghi
2
Marrone (Aizumishirazu,
Akagaki)
5
Media (Matsumotowasefuyu, Mizushima)
(Maekawajiro)
4 – Semi-ellittico largo
3
5 – Semi-oblato (Fuyu)
Marrone scuro (Fuyu,
Jiro)
7
Tardiva (Amahyakume,
Fuyu, Gosho)
EPOCA DI MATURAZIONE
UPOV49
PER IL CONSUMO (varietà
FRUTTO: ASTRINGENZA
UPOV50
con astringenza sempre
( a maturazione)
presente)*
Precoce (Ichidagaki,
3
1
Sempre assente
Tonewase)
Media (Hiratanenashi,
5
2
Talora presente
Koshuhyakume)
Tardiva (Aizumishirazu,
7
3
Sempre presente
Atago)
OSSERVAZIONI E RISCONTRI AGRONOMICI. Elementi desunti da osservazioni dirette (O), da indicazioni di
agricoltori (A) e dalla letteratura (L)
Peso medio su un campione di 10 frutti: …………..
Indicazioni su epoca di fioritura e maturazione:
OSSERVAZIONI E RISCONTRI SULLA TOLLERANZA/SENSIBILITÀ ALLE PRINCIPALI PATOLOGIE. Crittogame,
acari, insetti, fisio-patologie. Elementi desunti da osservazioni dirette (O), da indicazioni di agricoltori (A) e dalla
letteratura (L)
OSSERVAZIONI E RISCONTRI SULL’UTILIZZO. Elementi desunti da osservazioni dirette (O), da indicazioni di
agricoltori (A) e dalla letteratura (L)
