Olea europaea ssp sylvestris.pub

Nome italiano
Olivo, Ulivo
Nome sardo
Ollastu, Ogliastru.
Le Mediterranee
Olivo, Ulivo
Olea europaea L. ssp. sylvestris
FAMIGLIA OLEACEAE
Descrizione
Pianta sempreverde a portamento arboreo, ha la chioma espansa
ed è alta 2-10m. Il tronco è contorto ed irregolare, specialmente
a maturità, la corteccia è grigiastra e spessa. Le foglie sono opposte, ovali o lanceolate lunghe sino ad 8 cm ed hanno color verdegrigiastro. I fiori, biancastri, sono ermafroditi e raccolti in infiorescenze a pannocchia. I frutti sono drupe carnose di forma ovale, lunghe tra 1 e 4 cm e di colore verde o nero. La sottospecie
sylvestris differisce dalla più comune sottospecie europaea sopratutto per avere i rami giovani induriti e spinescenti e produrre olive molto più piccole.
Forma biologica
Fanerofita (P)
Fenologia
Fiorisce ad Aprile-Giugno e fruttifica a Novembre-Gennaio
Habitat
Vegeta in suoli aridi e pietrosi, in particolare nelle aree costiere.
Corologia
E’ originaria del bacino del Mediterraneo, in Italia è diffusa in
tutte le regioni, nelle aree a clima mite.
Curiosità
Il legno duro e compatto è utilizzato per lavori d’intarsio, tornitura ed ebanisteria ed è ottimo come legna da ardere. L’olivastro è da sempre utilizzato come portainnesti per l’olivo. La coltivazione dell’olivo
(Olea europaea ssp. europaea) è praticata sin dall’antichità per le olive e la produzione d’olio. L’olivo è
un albero legato alla storia e alle civiltà del Mediterraneo: sia i Fenici che i Cretesi lo diffusero nelle loro
colonie e con i commerci. Anche in Sardegna questa
coltura è praticata sin da tempi antichi anche se ha
ricevuto un impulso decisivo nel XVI secolo