ISTITUZIONI
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CAVALLINO HOTEL
Un Centro all’avanguardia alle porte di Bari
LA CASA PROTETTA E COMUNITÀ SOCIO RIABILITATIVA “CAVALLINO HOTEL”, AUTORIZZATA DEFINITIVAMENTE COME RSSA, È A MODUGNO, ALLE PORTE DI BARI. NATA CON UN PRECISO IMPEGNO SOCIALE E IMPRENDITORIALE, DAL GIUGNO 2008 LA STRUTTURA DELL’EX “HOTEL IL CAVALLINO” È STATA COMPLETAMENTE RISTRUTTURATA E RESA AGIBILE PER SVOLGERE LA PROPRIA ATTIVITÀ RISPETTANDO SCRUPOLOSAMENTE TUTTE LE NORMATIVE VIGENTI.
domanda di inserimento. Tale doOBIETTIVO principale del promanda può anche essere inolgetto è stato la realizzazione di utrata tramite i medici o il servizio
na struttura integrata a “misura
sociale degli Enti pubblici convend’uomo” che potesse superare le
zionati quali Comuni, Asl, Circoaspettative del territorio e del suo
scrizioni, Segretariati Sociali, Asstato sociale rispettando le esisociazioni, ecc. L’ Équipe di Valugenze e la dignità di ospiti, famitazione, coordinata dal direttore
glie e operatori. A sottolineare
della struttura, è composta dal
quanto sopra, per esempio, la
servizio sociale, dal medico, dalla
Casa Protetta e Comunità Socio
coordinatrice di reparto, dall’eduRiabilitativa è dotata di servizi
catrice professionale, dalla fisiosocio assistenziali innovativi davPerruggini,
terapista e dalla nutrizionista. L’évero non comuni per il territorio > Antonio
Direttore Cavallino Hotel
quipe compone il PIA (Piano Individella Regione Puglia e allo stesso
tempo utilissimi per il benessere psico fisico degli duale di Assistenza) e un modulo su cui vengono
ospiti. Le camere, molto luminose e finemente riportate le informazioni utili alla migliore valutaarredate, sono singole o a due letti o tre letti e tutte zione dell’ospite. Il Piano Individuale di Assistenza
sono dotate di: bagno attrezzato; climatizzazione; si basa sul principio della “disuguaglianza dei tratcarta da parati; impianto tv satellitare; telefono; tamenti “(socio-relazionali, sanitari, riabilitativi,
chiamata infermiere; avvolgibili elettrici; scrittoio e ecc.) al fine di erogare un tipo di prestazione “non
armadio; impianto audio intercomunicante e filo- uguale per tutti” e di attuare quindi progetti persodiffusione; impianto di video sorveglianza a circuito nalizzati in base alla storia sociale e clinica, ai bisogni e alle molteplici attitudini dell'ospite in funchiuso.
Per coloro che desiderano vivere ancora più inten- zione dell’auspicabile miglioramento o mantenisamente la propria privacy, la "Cavallino Hotel" di- mento delle sue condizioni psico–fisiche. L'Équipe
spone di eleganti suites che possono contenere di Valutazione verifica periodicamente l’andamento
anche elementi arredativi personali cari all’ospite. del Piano Individuale di Assistenza per ciascuno
Le suites possono essere completamente autono- e all'occorrenza apporta le necessarie modifiche
me nei servizi, oppure possono usufruire del ser- e integrazioni.
vizio in camera. La RSSA "Cavallino Hotel", è dotata di attrezzature sportive nonché di varie zone La Comunità Socio Riabilitativa
destinate al relax e al raggiungimento dell’inte- “Dopo di noi”
grazione sociale. La struttura ha la capacità ricet- La Comunità Socio Riabilitativa ai sensi dell’art. 57
tiva di 95 posti letto suddivisi in nuclei autorizzati. del Regolamento Regionale 4 del 2007 della ReOgni cittadino può accedere alla Casa Protetta gione Puglia è posta al 1° piano del corpo centrale
“Cavallino Hotel” previo contatto con il servizio della struttura. Propone 18 posti letto in 9 camere
sociale che avrà cura di presentare la struttura, i doppie, ed è destinata ad accogliere soggetti in età
servizi offerti e conoscere le esigenze della per- compresa tra i 18 e i 64 anni in situazioni di hansona interessata al soggiorno. L’ospite o chi lo rap- dicap fisico, intellettivo e sensoriale. La Comunità
presenta formulerà su apposita modulistica la Socio Riabilitativa si avvale in forma integrata dei
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ISTITUZIONI
Inter v e n t i
mirati
di riabilitazione
e di integrazione
sociale
servizi socio-sanitari territoriali e di tutti i servizi che
già dispone la struttura in favore della sua ospitalità
(servizio sociale, riabilitazione, animazione, servizio
socio-educativo, medico, infermieristico, servizio
di psicologia, dietologia, ecc.) e che sono interamente compatibili con le funzioni organizzative della Comunità stessa. La mission della Comunità
Socio Riabilitativa riguarda l’assistenza a carattere
comunitario, rivolta a persone maggiorenni sino ai
64 anni in situazione di disabilità fisica, intellettiva
o sensoriale, con nulla o limitata autonomia, per i
quali la permanenza nell’ambito familiare sia valutata temporaneamente o definitivamente impossibile.
La “Cavallino Hotel” si impegna a offrire un servizio
“Dopo di noi”, di rilevante importanza sociale in favore di soggetti disabili con problemi di convivenza
familiare o addirittura privi dei ogni sostegno e quindi anche a rischio di una istituzionalizzazione impropria. Il servizio è finalizzato a garantire una vita quotidiana significativa, sicura e soddisfacente
e prevede una attività continuativa di 365 giorni per
24 ore. Il servizio promuove e rende possibile la
protezione e il mantenimento delle capacità residue
dell’utente con l’attuazione di interventi di riabilitazione mirati e personalizzati per la tutela della
sua autonomia anche attraverso la preziosa collaborazione di associazioni e del volontariato in generale; tali interventi favoriranno l’integrazione
sociale dell’ospite e un concreto recupero funzionale e quindi una gestione dei rapporti con gli
altri, dei tempi, degli spazi, delle cose, quanto più
vicina alla normalità.
Agli utenti, tra i molteplici servizi vengono principalmente garantiti: assistenza tutelare diurna e
notturna; assistenza 24 ore di personale infermieristico; servizio medico geriatrico/fisiatrico;
servizio medico nutrizionale; servizio di psicologia;
attività educative mirate alla autonomia; attività di
socializzazione; interventi educativi e di riabilitazione individualizzati, articolati lungo le varie
attività quotidiane svolte all'interno della struttura;
tutte le prestazioni alberghiere (pasti, lavanderia
per corredo intimo, pulizie, ecc.), realizzate dal personale interno; assistenza costante alla persona,
dal punto di vista igienico e sanitario (monitoraggio
costante; visite periodiche in collaborazione con le
strutture sanitarie territoriali); collaborazione con
i medici di base di riferimento; ogni altro servizio
previsto dalla Carta dei Servizi.
L’équipe multidisciplinare della Comunità
Nella Comunità operano professionisti che seguono l’indirizzo del lavoro d’équipe multidisciplinare e quello per progetti e si compone delle se-
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guenti Unità professionali che erogano le specifiche
prestazioni: direttore; psicologo; medico geriatra;
medico nutrizionista; fisioterapista; pet terapista;
musico terapista; animatrice; educatori professionali; assistente sociale; receptionist; ausiliari; operatori socio-sanitari; infermieri professionali.
Rappresentanza ospiti
La “Cavallino Hotel” favorisce la costituzione della
rappresentanza, ovvero di un gruppo formato a
maggioranza da ospiti, parenti e volontari. Questi
hanno il compito di verificare l’applicazione di
quanto previsto dalle normative vigenti in materia
e dalla Carta dei Servizi. I componenti della Rappresentanza degli ospiti vengono rinnovatati ogni
tre anni e contribuiscono alla crescita della Residenza attraverso l’osservanza dell’apposito regolamento e la loro partecipazione ai progetti aziendali al fine di promuovere ogni iniziativa utile
a elevare gli standard qualitativi aziendali.
Coordinamento qualità e sviluppo
L’ufficio di Sviluppo, e Qualità Aziendale coordina
tutti i settori della struttura verificando costantemente gli standard di qualità della Casa Protetta
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e Comunità Socio Riabilitativa. La compilazione
di appositi questionari permette di esprimere giudizi e suggerimenti sui servizi offerti dalla struttura.
Infatti l’elaborazione e lo studio degli stessi ci
consente di misurare e verificare il grado di soddisfazione degli ospiti e di apportare le eventuali
ed opportune modifiche per il raggiungimento
degli obiettivi prefissati. L’attività è svolta nel
rispetto delle procedure previste dalle normative
vigenti. Si dà grande importanza alla ricerca del
personale da inserire nella pianta organica che il
management valuta in base ad importanti ed essenziali requisiti: professionalità, serietà, onestà,
moralità, senso del dovere e spiccata dedizione
verso i bisogni altrui. Il personale e tutti i consulenti
seguono costantemente i programmi di aggiornamento professionale sul territorio locale e nazionale. Ad oggi la “Cavallino Hotel” dispone di una
pianta organica di 43 caregivers tra dipendenti e
consulenti.
Servizio sociale professionale
È il fulcro di qualsiasi attività socio-assistenziale
mirata al recupero sociale e relazionale di ogni ospite. L’assistente sociale è membro dell’ Équipe
di Valutazione e assume un ruolo importante nella
vita dell’ospite all’interno della Casa Protetta attraverso il sostegno, l’ascolto, il coordinamento di progetti comuni e individuali e le pubbliche relazioni
con i familiari, le Istituzioni e i servizi territoriali.
Servizio medico-infermieristico
È un servizio garantito per tutto l’arco delle 24 ore
e in tutti i giorni dell’anno. Gli infermieri assicurano
la somministrazione delle terapie, le medicazioni,
il monitoraggio della condizione di salute e tutto ciò
che viene indicato loro dai medici consulenti della
struttura o dagli specialisti di fiducia di ogni ospite.
Servizio di dietologia e ristorazione
L’attenta e professionale supervisione della nutrizionista fa in modo che i gusti e le esigenze nutrizionali di ciascuno vengano rigorosamente rispettate in armonia con il proprio stato di salute. Eventuali terapie personalizzate inerenti patologie specifiche (es. neuropatici, ipercolesterolemici, diabetici, bulimici ecc.) vengono professionalmente adeguate a tutela della salute. Il servizio di ristorazione è altamente professionale e quasi la totalità
degli alimenti previsti nel variegato menù sono freschi e preparati da uno chef che vanta una esperienza pluriennale nel settore.
Servizio di animazione professionale
L’animazione professionale assume un aspetto
cardine in tutto il processo di mantenimento delle
capacità relazionali. Per questo servizio la “Cavallino Hotel” si avvale di una attrice cinematografica
e teatrale che a tempo pieno si occupa della reaMAG GIU 10 ASSISTENZA ANZIANI
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Animazione
professionale
e attività
di idr o t e r a p i a
lizzazione di tutte le attività di animazione professionale. Il servizio è attivo tutti i giorni dell’anno
e riguarda l’attuazione dei protocolli previsti nel programma, reso noto a tutti gli ospiti e parenti. A questo servizio si affianca il servizio socio-educativo
che si occupa dell’attuazione dei laboratori grafici,
di cucito, di cucina, ludici, di reminescenza, ippoterapia, onoterapia, in costante aggiornamento
con le innovazioni rese note dai primari istituti di ricerca sulla Terza Età e la disabilità.
Restare al centro della società, evitare il tempo vuoto e insignificante, essere considerati con la dovuta
dignità, questi sono solo alcuni dei nostri principi
che applichiamo con costanza e dedizione nei servizi che offriamo. Il prezioso aiuto ed il supporto delle varie associazioni di volontariato e religiose
che collaborano con la nostra azienda, rendono ogni progetto ancora più vicino alle esigenze degli
ospiti attraverso il contatto frequente anche con
persone esterne che si dedicano al loro ascolto e
al loro sostegno.
Servizio di fisioterapia
e riabilitazione: idroterapia
I protocolli individuali assicurati dalla terapista
della riabilitazione, all’aperto o in palestra e in base alle possibilità di deambulazione, favoriscono
un percorso di riabilitazione, stimolazione e poten-
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ziamento delle capacità fisiche, nonché il mantenimento del massimo grado di autonomia di ognuno.
Il servizio di idroterapia rappresenta una grande
opportunità per la fascia anziana della popolazione,
rivestendo una importanza indiscutibile per il
mantenimento e lo sviluppo socio-assistenziale che
la struttura intende offrire ai suoi ospiti.
In acqua, infatti, è possibile non solo ristabilire le
migliori funzionalità articolari e muscolari derivanti
da un trauma, ma anche eseguire delle forme di
esercizio specifiche per prevenire la malattia o per
curare sintomatologie croniche. Inoltre tali esercitazioni sono particolarmente indicate per quei
soggetti in forte sovrappeso con difficoltà di movimento legate ad obesità, ad artriti, spesso presenti nella Terza Età. Nella maggior parte di questi casi si registra un netto miglioramento del tono
muscolare e del “range” articolare dopo un adeguato programma terapeutico. Il paziente, spesso
anziano, acquisisce in tal modo un maggiore controllo motorio che, migliorando l'equilibrio, allontana
il rischio di cadute e rallenta il declino funzionale
legato all'invecchiamento. L’attività sportiva in
acqua è quindi particolarmente adatta per le persone della Terza Età in quanto non ha controindicazioni se non quelle prescritte dal medico in ordine a patologie specifiche. È scientificamente
provato che una regolare attività fisica comporta
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dei benefici alle persone di una certa età in quanto:
migliora il generale stato di salute fisico e mentale
della persona, migliora il funzionamento dell’apparato cardio-vascolare e rafforza il tessuto muscolare, diminuisce il rischio di incontrare alcune
patologie tipiche dell’età avanzata, aiuta a mantenere la propria autosufficienza, combatte l’insonnia, favorisce il rilassamento, consente di rivestire
un ruolo più attivo nella società.
Il nuoto, in particolare, rallenta notevolmente il processo di invecchiamento della pelle e rappresenta
un momento di svago per le persone di una certa
età. L’attività in acqua è più adatta per le persone
anziane rispetto a qualsiasi altra attività di movimento, in quanto la parziale resistenza dell’acqua
rende i movimenti meno bruschi e di conseguenza
evita che risultino dannosi per il corpo.
Servizio di psicologia
L' Équipe di Valutazione al Piano Individuale di
Assistenza si avvale di consulenti psicologi, al fine
di ottimizzare l’attività di comunicazione e socializzazione dell’ospite.
Servizio di trasporto sociale
E’ previsto un Servizio di trasporto sociale nei seguenti casi: accompagnamento in occasioni di
iniziative ricreative e di socializzazione, di soggiorni
in famiglia o per quant’altro possa favorire il collegamento dell’ospite con il proprio contesto sociale di provenienza e centri di socializzazione e
simili; attività di supporto nel disbrigo di pratiche
burocratiche o accompagnamento a visite mediche.
Servizio religioso
Il servizio religioso è curato con la collaborazione
della Parrocchia S. Ottavio di Modugno.
Servizio di musicoterapia
La Casa Protetta “Cavallino Hotel” offre il servizio
di musicoterapia, ovvero l'uso della musica e/o degli elementi musicali (suono, ritmo, melodia e armonia) da parte di un musicoterapeuta qualificato,
in un processo atto a facilitare e favorire la comunicazione, la relazione, l'apprendimento, la motricità, l'espressione, l'organizzazione e altri rilevanti
obiettivi terapeutici al fine di soddisfare le necessità
fisiche, emozionali, mentali, sociali e cognitive. La
musicoterapia mira a sviluppare le funzioni potenziali e/o residue dell'individuo in modo tale che
questi possa meglio realizzare l'integrazione intrae interpersonale e di conseguenza migliorare la
qualità della vita grazie a un processo preventivo,
riabilitativo o terapeutico.
Servizio di estetica personale:
coiffeur, barbiere
Questo servizio è offerto attraverso la convenzione
con aziende o professionisti specializzati del settore. Il servizio di ricevimento si occupa puntualmente della programmazione delle prestazioni.
Passioni, sport, tempo libero, autonomia
La Casa Protetta “Cavallino Hotel” si è proposta,
già in fase progettuale, di realizzare e offrire ai suoi
ospiti sia la serenità del soggiorno sia la soddisfazione delle proprie passioni e dei propri hobbies.
Così anche per quanto concerne il tempo libero è
stata messa al primo posto la persona, cercando
di individuare molteplici spazi fuori dagli standards comuni di accoglienza:
• l'accogliente cappella, luogo ideale per raccogliersi spiritualmente in solitudine o in compagnia;
• la biblioteca per la lettura di un libro o di un quotidiano;
• l’ Internet point;
• la sala con la “pay tv” per la visione di eventi culturali e sportivi.
All’esterno, il percorso fitness, i campi di bocce e
le altre attrezzature sportive, l’orto curato personalmente dagli ospiti appassionati di agricoltura, la
cura degli animali che in molti casi rappresentano
gli amici insostituibili nella vita di una persona, costituiscono attività utili al raggiungimento della
soddisfazione psico-fisica. Le feste di compleanno,
gli onomastici e le celebrazioni per le ricorrenze ufficiali fanno da cornice alle attività che ci proponiamo di offrire affinché la persona sia sempre al centro di ogni iniziativa, vicino ai suoi cari, alle sue cose, alle sue passioni e ai suoi diritti.
(A cura dell’équipe “Cavallino Hotel”)
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