Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi
annuncio pubblicitario
Aneto Codice: EA002 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Basilico rosso Codice: EA027 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Cerfoglio Codice: EA005 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Cipollina Codice: EA006 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Coriandolo Codice: EA007 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Dragoncello Codice: EA010 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Lemon Grass radice Codice: EA033 Peso: vaschetta da g. 100 Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Radice della limoncina. I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Levistico Codice: EA015 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Limoncina Codice: EA011 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Maggiorana Codice: EA012 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Melissa Codice: EA028 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Menta Codice: EA013 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Origano Codice: EA026 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Prezzemolo riccio Codice: EA014 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: vaschetta da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Profumi e colori (erbe aromatiche e fiori) Codice: EA031 Peso: g. 40 Provenienza: NAZIONALE Confezionamento: vaschetta Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano questi germogli sono situati in provincia di Rovigo. Sono coltivati con metodi naturali. Rabarbaro rosso Codice: EA023 Peso: kg. 1 Provenienza: FRANCIA Confezionamento: mazzo Conservazione: da +7 a + 10°C Coltivato in Francia e Olanda con metodi naturali. Santoreggia Codice: EA018 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Scalogno Codice: EA024 Peso: kg. 5 Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacco Conservazione: da +7 a + 10°C Appartenente alla famiglia delle Liliacee come la cipolla, l'Allium Ascalonicum è originario della Palestina. Contrariamente alle altre Liliacee non fa fiori e quindi si propaga trapiantando i bulbilli in autunno per raccogliere poi a giugno. Per il suo caratteristico apporto aromatico è perfetto nella preparazione di soffritti, insalate ed è anche gradevolissimo sottaceto. Timo Codice: EA019 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Timo al limone Codice: EA020 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Verbena Codice: EA017 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: sacchetto da 5 mazzi Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltivano queste erbe aromatiche sono situati nell'entroterra di Nizza. Le erbe sono coltivate con metodi naturali. Zenzero radice Codice: EA021 Peso: Provenienza: FRANCIA Confezionamento: vendita a peso Conservazione: da +7 a + 10°C Coltivato in Bretagna con metodi naturali. Assortimento "Romantico" Codice: VE155 Peso: 8 vaschette Provenienza: OLANDA Confezionamento: cartoncino Conservazione: da +7 a + 10°C L' assortimento é composto da 8 tipi di crescioni, foglie e fiori commestibili: 1 Salad mix (per arrichire le insalate) 1 Fiori misti 2 Shiso porpora (colore rosso passione) 2 Rucola Cress (il sapore ITALIANO) 2 Crescione Daikon (piccante) Assortimento "Autunno" Codice: VE172 Peso: 5 vaschette Provenienza: OLANDA Confezionamento: cartoncino Conservazione: da +7 a + 10°C Un assortimento di crescioni dedicato all’autunno per dare un tocco speciale ai vostri piatti : daicon cress, shiso porpora cress, borage cress, red cabbage cress, snow pea tedril (pisello fresco). Assortimento "Sapore di mare" Codice: VE160 Peso: 5 vaschette Provenienza: OLANDA Confezionamento: cartoncino Conservazione: da +7 a + 10°C ASSORTIMENTO DI FOGLIE E MICRO FOGLIE DA ABBINARE A PIATTI DI PESCE, COSI' COMPOSTO: 1 vasch. salicornia tagliata 1 vasch. sea rosemary (rosmarino di mare) 1 vasch. foglie shiso verdi 1 vasch. micro citroen balm (foglie dal sapore di limone) 1 vasch. micro leaves mizuna (perfetti con granchio e gamberi) Assortimento crescioni Codice: VE130 Peso: 15 vaschette Provenienza: OLANDA Confezionamento: cartoncino Conservazione: da +7 a + 10°C Dall'Olanda una nuova proposta di crescioni teneri e profumati ed erbe dal gusto salato che si abbinano ai piatti di pesce. Composizione dell'assortimento: 1 Salicornia, 1 Sea Nibbles, 2 Crescione Daikon, 2 Shiso Purper, 2 Micro Coriander Cress, 2 Mizuna Cress, 2 Aglio, 2 Musterd, 1 Red Cabbage Mix Estivo Fiori e Crescioni Codice: VE145 Peso: 7 vaschette Provenienza: OLANDA Confezionamento: cartoncino Conservazione: da +7 a + 10°C L'assortimento è composto da: 2 Red Radish Cress, 2 Borage Cress, 1 Snow pea, 1 Mouse Melon, 1 Citrus Tagetus Blossom. Crescioni di mare Codice: VE094 Peso: 4 vaschette Provenienza: OLANDA Confezionamento: cartoncino filmato Conservazione: da +7 a + 10°C Composto da: 1 vaschetta di Rosmarino di Mare, 1 vaschetta di Sea Nibbles, 1 vaschetta di Acetosella, 1 vaschetta di Rucola. Questo mix è particolarmente indicato per accompagnare piatti di pesce e crostacei. Daikon Cress Codice: VE076 Peso: 16 vaschette Provenienza: GIAPPONE Confezionamento: cartoncino filmato Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. Il sapore intenso, la fragranza e la qualità sono dovute alle particolari cure che il seme riceve nella sua fase più vulnerabile. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. DAIKON CRESS è molto famoso in Giappone dove è chiamato Kaiware ed è composto dai semi del ravanello locale. Appartiene alla stessa famiglia del più conosciuto ravanello rosso rotondo ma con un sapore più forte. Possiede un gusto speziato e aggiunge una sensazione croccante alle pietanze. Dolce Cress Codice: VE078 Peso: 16 vaschette Provenienza: CINA, AFRICA, NORD AMERICA, UNGHERIA, INDIA Confezionamento: cartoncino filmato Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. Il sapore intenso, la fragranza e la qualità sono dovute alle particolari cure che il seme riceve nella sua fase più vulnerabile. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. Questo mix di crescioni è composto da: SECHUAN CRESS dal gusto frizzante ed elettrico, ATSINA CRESS all'aroma dolce-amaro di liquirizia , PIROS CRESS un basilico rosso dal sapore dolce e LIMON CRESS fresco e acidulo come il limone. Foglie d'Ostrica ( Oyster leaves) Codice: VE081 Peso: g.30 Provenienza: ISOLE EBRIDI - SCOZIA Confezionamento: vaschetta Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. Il sapore intenso, la fragranza e la qualità sono dovute alle particolari cure che il seme riceve nella sua fase più vulnerabile. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. Le Foglie d'Ostrica hanno un particolare sapore salato tipico dell'ostrica fresca, esaltano con il loro aroma qualsiasi piatto di pesce. Foglie Shiso Codice: VE071 Peso: 12 vaschette Provenienza: GIAPPONE, COREA Confezionamento: vaschetta Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. Il sapore intenso, la fragranza e la qualità sono dovute alle particolari cure che il seme riceve nella sua fase più vulnerabile. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. Le foglie di SHISO si sposano perfettamente con piatti di pesce e con le insalate estive, si possono cuocere e sono particolarmente belle da vedere. Prendete una piccola fettina di tonno fresco, intingetela in un po' di salsa di soia, avvolgetela con una foglia di Shiso e rimarrete stupiti. Germogli di barbabietola Codice: VE029 Peso: g. 200 - 5 buste Provenienza: FRANCIA Confezionamento: 5 buste da 200 g. Conservazione: da +7 a + 10°C Miscela di giovani foglie verdi-rosse di barbabietola. Sono coltivati in serre con metodi naturali nell'entroterra di Nizza. Germogli di spinacio Codice: VE023 Peso: g. 200 - 5 buste Provenienza: FRANCIA Confezionamento: 5 buste da 200 g. Conservazione: da +7 a + 10°C Coltivati con metodi naturali nell'entroterra di Nizza. Insalata aromatica Codice: VE055 Peso: g. 200 - 5 buste Provenienza: FRANCIA Confezionamento: 5 buste da 200 g. Conservazione: da +7 a + 10°C Coltivati con metodi naturali nell'entroterra di Nizza. Insalata Glaciale Codice: VE022 Peso: kg.1 Provenienza: FRANCIA Confezionamento: cassetta Conservazione: da +7 a + 10°C Microverdure Sakura misto Codice: VE075 Peso: 18 vaschette Provenienza: GIAPPONE, CINA, HIMALAYA, COREA, MEDIO ORIENTE, IT Confezionamento: cartoncino filmato Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. Questo mix di crescioni varia stagionalmente secondo la disponibilità dei prodotti, può contenere: Daikon Cress, Mustard Cress, Rock Chives, Sakura Cress, Shiso Purple and TahoonCress. Occasionalmente può essere aggiunto Affilla Cress, Borage Cress, BroccoCress, Atsina Cress and Borage Cress. Microverdure Shiso misto Codice: VE070 Peso: 16 vaschette Provenienza: COREA, GIAPPONE Confezionamento: cartoncino filmato Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. Il sapore intenso, la fragranza e la qualità sono dovute alle particolari cure che il seme riceve nella sua fase più vulnerabile. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. Questo mix di crescioni è composto da: SHISO GREEN dal sapore di anice e menta, SHISO PURPLE dall'avvolgente aroma di cumino, DAIKON CRESS al gusto di ravanello e MUSTARD CRESS dal sapore piccante tipico del rafano e del wasabi. Misto di germogli Codice: VE040 Peso: 8 vaschette Provenienza: OLANDA Confezionamento: cartone Conservazione: da +7 a + 10°C Alfalfa, Ravanello, Porro, Ceci, Cavolo Rosso, Adzuki, Barbabietola Rossa. Mix Asiatico di germogli e insalate Codice: VE024 Peso: g. 200 - 5 buste Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 5 conf. da 200 g. Conservazione: da +7 a + 10°C Ricetta esclusiva a base di insalatine asiatiche come Mizuna e Tatsoï, giovani foglie di Bietola Rossa e germogli di Barbabietola. Da coltivazioni sotto serra in area mediterranea, nel rispetto della naturalità e salubrità del prodotto. Mix insalata di campo Codice: VE061 Peso: g. 200 - 5 buste Provenienza: FRANCIA Confezionamento: 5 buste da 200 g. Conservazione: da +7°C a +10°C Coltivati nell'entroterra di Nizza, con metodi naturali, il Mix di insalata di campo è composto da Mizuna, Germogli di Spinacio, Germogli di Barbabietola su base di Lattuga Rossa e Verde e una punta di Rucola. Mix piccante di germogli Codice: VE080 Peso: 4 vaschette Provenienza: OLANDA Confezionamento: vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Plateau misto di crescioni nostrani e foglie piccanti al gusto di Wasabi. Il Plateau contiene: 1 vaschetta Oriental mix 1 Sea nibbles 1 cup Blue Pepe Nastrium leaves 2 crescione aglio 2 crescione Red Vein sorrel Mizuna Codice: VE058 Peso: g. 200 - 5 buste Provenienza: FRANCIA Confezionamento: 5 buste da 200 g. Conservazione: da +7 a + 10°C Di origine asiatica sono coltivati in serre con metodi naturali nell'entroterra di Nizza. Portulaca invernale (novembre - aprile) Codice: VE016 Peso: g. 200 - 5 buste Provenienza: FRANCIA Confezionamento: 5 buste da 200 g. Conservazione: da +7 a + 10°C I terreni e le serre dove si coltiva questa insalatina sono situati nell'entroterra di Nizza. La foglia di Portulaca invernale ha una tipica forma a cuore, è carnosa, ha un sapore delicato ed è ricca di proprietà nutritive come Omega3, vitamine B,C ed E. Rucola Codice: VE025 Peso: g. 200 - 5 buste Provenienza: FRANCIA Confezionamento: 5 buste da 200 g. Conservazione: da +7 a + 10°C Coltivata con metodi naturali nell'entroterra di Nizza. Salicornia Cress (giugno-settembre) Codice: VE079 Peso: 16 vaschette Provenienza: OLANDA, AUSTRALIA, AMERICA (regioni costiere) Confezionamento: cartoncino filmato Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. Il sapore intenso, la fragranza e la qualità sono dovute alle particolari cure che il seme riceve nella sua fase più vulnerabile. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. SALICORNIA CRESS ha un sapore salato e una consistenza croccante, ideale l'abbinamento con il pesce, i crostacei e le cappesante. Sechuan Cress Codice: VE077 Peso: 16 vaschette Provenienza: CINA, AFRICA Confezionamento: cartoncino filmato Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. Il sapore intenso, la fragranza e la qualità sono dovute alle particolari cure che il seme riceve nella sua fase più vulnerabile. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. SECHUAN CRESS lascia in bocca una sensazione leggera effervescente simile a quella dello champagne fino ad un pizzicore anestetizzante. Questa eccezionale sensazione in bocca fa aumentare l'attenzione. Non è un sapore, è un'esperienza! Questo nuovo crescione è stato sviluppato dalla pianta che ha il Sechuan Button come fiore e può essere usato in tutti i tipi di cocktail, succhi di frutta, aperitivi, gelati, insalate e guarnizioni. Tatsoi Codice: VE059 Peso: g. 200 - 5 buste Provenienza: FRANCIA Confezionamento: 5 buste da 200 g. Conservazione: da +7 a + 10°C Di origine asiatica della famiglia del cavolo cinese, sono coltivati in serre con metodi naturali nell'entroterra di Nizza. Assortimento stagionale fiori eduli Codice: VE036 Peso: 3 tipologie di fiore - 6 vaschette Provenienza: FRANCIA Confezionamento: 2 vaschette x tipo (6 vaschette) Conservazione: Quanto di meglio la stagione offre per dare un tocco speciale di colore e gusto ai vostri piatti. Begonia Codice: VE048 Peso: vaschetta da 8 - 10 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Croccante, leggermente acidulo con un leggero gusto di limone e frutta. Disponibile quasi tutto l'anno. Bocca di leone Codice: VE047 Peso: vaschetta da 8 - 10 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Colori che variano, profumo molto forte e sapore di agrumi. Disponibile quasi tutto l'anno. Borragine Codice: VE046 Peso: vaschetta da 8 - 10 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Chiamato anche ostrica vegetale possiede un gusto iodizzato e un leggero sapore di cetriolo. Disponibile quasi tutto l'anno. Calice di Venere (Venus Vase - non commestibile) Prodotto disponibile solo su prenotazione Codice: VE085 Peso: 25 fiori Provenienza: FORESTA PLUVIALE Confezionamento: conf. 25 pz. Conservazione: da +7 a + 10°C Appartiene alla famiglia delle piante carnivore. Il suo utilizzo è esclusivamente ornamentale. Può essere adoperato come simpatico bicchiere per i cocktail. Non è commestibile. Fiamma Stellata Codice: VE027 Peso: vaschetta da 8 - 10 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Gusto dolce e intenso, colori che variano dal rosa, al rosso, al violetto. Disponibile quasi tutto l'anno. Fiore Elettrico ( Sechuan Buttons) Prodotto disponibile solo su prenotazione Codice: VE083 Peso: vaschetta da 30 fiori Provenienza: SUD AMERICA, AFRICA Confezionamento: ct. x 4 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. Il sapore intenso, la fragranza e la qualità sono dovute alle particolari cure che il seme riceve nella sua fase più vulnerabile. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. Il Fiore Elettrico ha un gusto frizzante, esalta i cocktail e gli aperitivi, dona un particolare gusto a dolci e gelati. Fiori di cipollina (disponibili da aprile-maggio) Codice: VE043 Peso: vaschetta da 8 -10 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Di un bellissimo color malva possiede un profumo ed un sapore molto vicino alla cipolla. Disponibile da marzo a giugno. Fiore di coriandolo (disponibile a giugno) Codice: VE039 Peso: vaschetta da 20 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7°C a +10°C Piccolo fiore bianco e delicato dal sapore zuccherino, al tempo stesso ricorda il muschio e il coriandolo. Definito "fiore del momento", è disponibile in giugno, periodo della sua fioritura. Fiori di melo (Apple Blossom) Prodotto disponibile solo su prenotazione Codice: VE087 Peso: vaschetta da 100 fiori Provenienza: SUD EST ASIATICO Confezionamento: ct. x 4 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C I micro vegetali Koppert Cress derivano da semi freschi germinati di piante aromatiche naturali al 100%. Il sapore intenso, la fragranza e la qualità sono dovute alle particolari cure che il seme riceve nella sua fase più vulnerabile. I micro vegetali sono seminati in un substrato di fibre naturali sterilizzate e cresciuti con protezione biologica fino al raccolto, per questo, se conservati nelle adeguate condizioni, possono avere una durata superiore ai 10 giorni. Il Fiore di Melo possiede il tipico aroma acidulo delle mele verdi fresce, utilizzato su di una macedonia o nei dolci e in pasticceria connota ogni creazione con il suo speciale aroma. Garofano d'India Codice: VE041 Peso: vaschetta da 8 - 10 fiori Provenienza: INDIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Fiore con dominante giallo-arancio, profumo intenso e gusto di frutto della passione. Disponibile quasi tutto l'anno. Garofano dei poeti Codice: VE044 Peso: vaschetta da 8 - 10 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Fiore dai colori multipli. Sapore che ricorda il chiodo di garofano leggermente zuccherino. Disponibile quasi tutto l'anno. Mix fiori eduli Codice: VE038 Peso: vaschetta da 10 - 15 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Assortimento di fiori eduli di stagione, provengono da colture protette in area costiera della Provenza. Paquerette Codice: VE037 Peso: vaschetta da 30 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Piccolo fiore primaverile chiamato "pompon" dal gusto simile a quello della camomilla amaro e leggermente piccante. Primula (disponibile da gennaio a maggio) Codice: VE049 Peso: vaschetta da 8 - 10 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Fiore semplice e dai molteplici colori molto vivi, profumo dolce e sapore che ricorda il miele. Disponibile da gennaio a maggio. Rosa di Vence (petali) Codice: VE090 Peso: vaschetta da g.30 Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 8 vaschette Conservazione: da +7°C a +10°C Antica varietà di fiore dal profumo intenso. Ideale in pasticceria; disponibile da maggio a ottobre. Viola del pensiero Codice: VE045 Peso: vaschetta 8 - 10 fiori Provenienza: FRANCIA Confezionamento: ct. x 6 vaschette Conservazione: da +7 a + 10°C Profumatissimo e dai molteplici colori. Si abbina alle insalate ed anche a piatti di pesce. Disponibile quasi tutto l'anno.
