ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZIONE “ PELLEGRINO ARTUSI ” (cod. RARH020004) Via Tarlombani, 7 - 48025 Riolo Terme (Ravenna) - Italia Cod.Fisc. 90003100394 www.alberghieroriolo.it Tel: 054671113 - 054671636 - 054671851 Fax: 054671859 Distr.scol.n. 41 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] E-mail cert.(PEC): [email protected] Le schede dovranno essere dattiloscritte o compilate in stampatello. 22° Edizione Rassegna “Il piatto Verde” “Le Erbe del Cuore” 28 marzo 2014 ELENCO DELLE ERBE AROMATICHE E PARTI UTILIZZABILI Le Erbe del Cuore: melissa passiflora salvia camomilla borragine angelica arcangelica menta lampone maggiorana malva papavero melagrana santoreggia pimpinella Direttore servizi amministrativi:Dott.Stefano Ioni Responsabile Procedimento:Ufficio Tecnico/Sergio Scalegni [email protected]