SOVRAPPESO E OBESITA’ ECCESSO DI TESSUTO ADIPOSO RISPETTO ALLA MASSA MAGRA SOVRAPPESO: se il peso supera del 20% il peso ideale OBESITA’: se il peso supera del 30% il peso ideale METODI PER LA DETERMINAZIONE DEL PESO IDEALE E/O DEL CONTENUTO DI GRASSO CORPOREO: 1. altezza – 100 per gli uomini altezza – 104 per la donne 2. indice di massa corporea: BMI = kg/m2 3. plicometria (pliche tricipitali e sottoscapolari) 4. tabelle 1 L’ACCUMULO DI GRASSO E’ IL RISULTATO DI: apporto calorico meno il consumo energetico (basale + lavorativo + accrescitivo) OBESITA’ IPERPLASTICA: aumento del numero totale di adipociti con o senza aumento del contenuto di grassi nelle singole cellule OBESITA’ IPERTROFICA: aumento del contenuto di grassi nella cellula adiposa 2 • OBESITA’ GRAVE (AD INSORGENZA INFANTILE) Frequente, negativa, prognosi sfavorevole INDOTTA DA: FATTORI ENDOGENI - Genetici (anomalie costituzionali, ereditarietà) - Endocrini (più rari) FATTORI ESOGENI - Iperalimentazione - Psicologici o ambientali • OBESITA’ DELL’ADULTO per ottenere la diminuzione della massa grassa naturalmente e’ necessario: ¾ ridurre l’introduzione calorica ¾ aumentare l’attivita’ fisica La diminuzione della massa grassa in seguito ad aumentato esercizio fisico non implica diminuzione di peso perchè CON L’ ESERCIZIO FISICO SI AUMENTA LA MASSA CELLULARE MAGRA (MUSCOLI) OLTRE A CONSUMARE GRASSI Per ottenere la riduzione del grasso l’esercizio deve essere: di durata sufficientemente lunga praticato costantemente nel tempo di intensità elevata L’ESERCIZIO FISICO determina: una prima fase di dimagrimento (riduzione del volume degli adipociti) seguita da stabilità del peso diminuzione dell’appetito (se l’attività è intensa e regolare) 3 Per i soggetti sovrappeso o obesi è consigliato esercizio fisico in scarico ESERCIZI A TERRA GINNASTICA RESPIRATORIA NUOTO BICICLETTA la sospensione dell’esercizio fisico implica la perdita dei benefici ottenuti. 4