intolleranze alimentari IgG mediate
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Per informazioni: Polo Scientifico di Bosisio Parini (LC)) 031 877908 Fax 031 877499 LABORATORIO ANALISI CHIMICO CLINICHE E MICROBIOLOGICHE INTOLLERANZE ALIMENTARI Documento emesso dal Laboratorio Analisi, febbraio 2007 Cosa sono le intolleranze alimentari Manifestazioni cliniche Le intolleranze alimentari sono delle reazioni avverse agli alimenti di tipo immunoimmediato. Le ALLERGIE ALIMENTARI IgG MEDIATE, dette anche ALLERGIE RITARDATE, sono il risultato della produzione di anticorpi di classe IgG nei confronti di allergeni alimentari. Queste allergie sono molto comuni nella popolazione generale e danno origine a disturbi che si manifestano con un certo ritardo rispetto all’assunzione dell’alimento. Le manifestazioni cliniche delle allergie alimentari sono estremamente eterogenee. Da evidenze della letteratura, sono state identificate le seguenti categorie di disturbi: Disturbi gastrointestinali: Nausea Vomito Dolori addominali Diarrea Stitichezza Sindrome del colon irritabile Malassorbimento Disturbi dermatologici: Acne Eczema Prurito Psoriasi Orticaria Disturbi respiratori: Rinite Asma bronchiale Sinusite Dispnea Disturbi neurologici e psicologici: Cefalea Emicrania Vertigini Stati d’ansia Iperattività Disturbi oculistici Congiuntiviti I prelievi vengono eseguiti dal lunedì al venerdì, dalle 8.15 alle 10.00, senza appuntamento. E’ possibile ritirare i referti nei seguenti giorni ed orari: Da lunedì a venerdì, dalle 9.00 alle 13.00 Martedì e venerdì, dalle 17.00 alle 18.30 Sabato, dalle 9.00 alle 11.00 La diagnostica di Laboratorio delle intolleranze alimentari IgG mediate Questo test è adatto a identificare e misurare nel sangue la presenza di anticorpi di classe IgG verso allergeni alimentari. La tecnologia di ultima generazione associata ad un metodo diagnostico standardizzato (WHO primo IRP 67/86) è molto sensibile e permette un dato altamente accurato e preciso. L’aspetto favorevole di questo tipo di analisi è la possibilità di effettuare il dosaggio anche contro un singolo allergene; ciò permette un controllo a distanza di tempo di quei soli alimenti responsabili della sintomatologia già riscontrati. Per questo tipo di analisi è necessario sottoporsi ad un normale prelievo di sangue; il paziente deve essere a digiuno dalla sera precedente. Grazie al dosaggio delle IgG contro allergeni alimentari, il medico e lo specialista dei problemi di intolleranza alimentare possono guidare il paziente verso una più sana e corretta alimentazione, migliorando così il suo stato di salute.
