PROGRAMMA FINALE DEL CORSO DI "CHIMICA e LABORATORIO"
CLASSE: 2F Proff. COIN ROBERTO - MASCIOVECCHIO MARINA
ANNO SCOLASTICO 2014 - 2015
MODULI
UNITA'
Classificazione degli elementi
Il numero di ossidazione (impiego)
Le Famiglie dei Ossidi,anidridi, idrossidi,ossiacidi,idracidi,
composti
Idruri, sali,
inorganici
L'atomo
Il legame
chimico
La carica elettrica
Le particelle subatomiche e struttura atomica
Energia di ionizzazione
La struttura elettronica dell' atomo.
La causa del legame tra gli atomi
Il legame ionico e il legame covalente
Il legame dativo
Il legame metallico
Molecole e macromolecole
TEMPI
COMPETENZE/ ABILITA'
saper impiegare la tavola periodica
conoscere i numeri di ossidaz. dei più comuni elementi
saper impiegare i numeri di ossidazione nella scrittura di formule
30
10
Saper scrivere le reazioni che portano a:ossidi,anidridi,
METODI
Attività di Laboratorio
lezione frontale cloruro di zinco (ripresa delle abilità
laboratorio esercizi
manuali)
idrossidi,ossiacidi,idracidi,idruri,sali
Conoscere la nomenclatura tradizionale e IUPAC
Stechiometria dei Sali idrati
Saper descrivere il modello atomico planetario e le caratteristiche
delle particelle subatomiche
Comportamento del vetro
Saper spiegare il modello a gusci della struttura elettronica
Verifiche
Norme di sicurezza in laboratorio
Verifica della legge di Proust nel
lezione frontale
laboratorio
ed ebanite per strofinio
Saggi alla fiamma
Riconoscere le regole di periodicità nella valenza degli elementi
Verifica della legge di Graham
(diffusione)
Saper descrivere le condizioni che portano alla formazione di legami
ionici,covalenti,metallici e dativi
10
Saper prevedere il numero di legami che un atomo può formare
lezione frontale
laboratorio
Saper collegare tipo di legame e proprietà fisiche delle sostanze
Geometria e polarità delle molecole: teoria VSEPR
Forze tra
molecole e Molecole polari e apolari
proprietà della
materia
Forze dipolo-dipolo e di Van der WAALS
Saper dedurre , in base ai legami formati e alla loro geometria, le
proprietà di una molecola
10
Saper collegare le proprietà della materia alle forze
intermolecolari
Prove polarità, di solubilità e miscibilità
lezione frontale
laboratorio
Legame a idrogeno
La mole
Definizione di mole
Il numero di Avogadro
La molarità
saper impiegare la mole e la molarità nei calcoli stechiometrici
19
Prodotto ionico dell'acqua
Acidi e basi
Definizione di acido e di base. Il pH
Acidi e basi forti e deboli
La neutralizzazione acido-base.
Saper calcolare il pH di soluzioni di acidi e basi forti
8
Impiego della mole per la conduzione
lezione frontale quantitativa di reazioni chimiche
laboratorio
Misure di pH di prodotti comuni
lezione frontale e di di soluzioni
laboratorio
Esecuzione di reazioni di
neutralizzazione
Test e
relazioni
scritte
prove orali e
pratiche
