Università degli Studi di Sassari Facoltà di Medicina e Chirurgia C.d.L. in Tecniche di Laboratorio Biomedico Modulo di Microbiologia Generale (SSD MED/06) 2 CFU Insegnamento di Biochimica e Microbiologia anno accademico: 1° Docente: Prof. Paola Rappelli E-mail: [email protected] Telefono: 079229981 Ricevimento: dal lunedì al venerdì alle ore 9.00 al 1° piano del Complesso Biologico Obiettivi formativi La conoscenza delle basi cellulari e molecolari della biologia dei microorganismi e delle interazioni tra microrganismo patogeno e ospite. Contenuti Struttura e fisiologia della cellula batterica: • • • • • • Caratteristiche generali della cellula batterica. Principali differenze tra cellule eucariotiche e procariotiche. La parete batterica: struttura, peptidoglicano, differenze tra Gram positivi e Gram negativi, funzioni. Struttura e funzione dei costituenti della cellula batterica: membrana, nucleoide, ribosomi, fimbrie, pili, capsula. Locomozione: flagelli e chemiotassi. La spora: struttura e funzione, meccanismi di sporulazione e germinazione. La crescita batterica: la replicazione batterica e le caratteristiche di crescita di una popolazione batterica. Curva di crescita. Misurazione della crescita microbica. Terreni di coltura per la coltivazione, l’isolamento e l’identificazione dei batteri. Genetica batterica: • Meccanismi di replicazione del DNA. • Mutazioni: principali tipi di mutazione; significato biologico. • I plasmidi: struttura e funzione dei principali tipi di plasmidi. I trasposoni e le sequenze di inserzione. • La ricombinazione nei batteri: significato e meccanismi generali di coniugazione, trasformazione e trasduzione Farmaci antibatterici • I farmaci antibatterici: caratteri generali. Chemioterapici ed antibiotici. Meccanismi di azione e bersagli molecolari delle principali classi di antibiotici • Meccanismi di resistenza agli antibiotici Rapporti ospite-parassita • Le associazioni simbiotiche: commensalismo, mutualismo, parassitismo. Flora microbica normale. Siti di ingresso dei microorganismi, adesione, colonizzazione, invasione. • Immunità innata: cute, mucose e barriere anatomiche; movimento ciliare; rimozione meccanica (urina, saliva, tosse ecc.); pH; temperatura. Fagocitosi. Il sistema del complemento. • Principali caratteristiche degli antigeni; Concetto di self e non-self • Le immunoglobuline: costituzione chimica ed organizzazione molecolare; classi di immunoglobuline; funzioni delle immunoglobuline • Il legame antigene-anticorpo: la specificità del riconoscimento, caratteristiche del legame antigene-anticorpo; affinità ed avidità, cross-reattività. • La cinetica della risposta immunitaria: risposta primaria e secondaria. • La risposta immunitaria cellulare: i linfociti T; linfociti T helper e T citotossici. Ruolo dei fagociti nella risposta immunitaria specifica: la presentazione dell'antigene. MHC I e MHC II. • La risposta immune nel suo insieme. Patogenicità microbica • La popolazione microbica normale dei vari distretti dell'organismo. • Adesione ed interazione con le mucose; colonizzazione batterica. Invasione. • Tossine batteriche: • Esotossine, caratteristiche generali. Esempi di esotossine e loro meccanismo di azione: colerica, tetanica e botulinica • Endotossine • Meccanismi di “fuga” dalle difese immunitarie dell’ospite Virus • Caratteri generali dei virus. Il genoma virale; meccanismi di replicazione. I batteriofagi. Protozoi e Miceti • Principali caratteri morfologici e funzionali di protozoi e miceti. TESTI CONSIGLIATI: Brock-BIOLOGIA DEI MICROOGANISMI, Madigan et al, Casa Editrice Ambrosiana G. Antonelli, Principi di Microbiologia Medica (Casa Editrice Ambrosiana)