OGM - Cenacolo Bolognese di Cultura e Società

Bologna 12 Novembre 2010
GIOVEDÌ 25
NOVEMBRE
2010 – ORE 21,00
SALA DELL’A NGELO, VIA SAN MAMOLO 24
“OGM in natura: per una società che conserva o trasforma?”
Relatore:
Paolo Trost: professore di Fisiologia vegetale presso la Facoltà di Scienze
matematiche, fisiche e naturali dell’Università di Bologna
Incontro aperto ai soci ed ai concittadini
Quello degli organismi geneticamente modificati (OGM) è un tema che da molti
anni lacera l’opinione pubblica. E’ una questione che ci tocca da vicino, la
popolazione si sente chiamata in causa ed è comune l’esigenza di prendere una
posizione. Eppure le conoscenze scientifiche necessarie a valutare criticamente
gli OGM non godono di una particolare diffusione nella società civile. Il modo
migliore per parlare di OGM é iniziare con la Biologia e a questo scopo il
Professore definirà le basi scientifiche necessarie allo sviluppo di un discorso
più ampio. L’intervento riguarderà soprattutto le piante e l’utilizzo che ne ha
fatto l’uomo dalla scoperta dell’agricoltura ai giorni nostri. Consapevolmente o
meno, da più di 10.000 anni l’uomo influisce in modo radicale sull’evoluzione
genetica delle specie che coltiva. Il risultato è che le piante coltivate sono molto
diverse dalle specie selvatiche da cui sono derivate e sono evidentemente degli
organismi che sono stati modificati geneticamente dall’uomo. Tuttavia con
l’utilizzo dei nuovi strumenti dell’ingegneria genetica, è ora possibile trasferire
materiale genetico anche tra organismi che non sono sessualmente compatibili,
per esempio tra specie vegetali che in natura non si incrocerebbero. In questo la
moderna ingegneria genetica si distingue nettamente dal miglioramento
genetico tradizionale. Piante ottenute con tecniche di ingegneria genetica
(comunemente note come OGM) sono attualmente coltivate su quasi un decimo
della superficie del pianeta destinata all’agricoltura. Le implicazioni economiche
e culturali di questi recenti acquisizioni scientifiche sono perciò notevoli.
Ricordiamo a tutti i soci che la Festa degli Auguri si terrà Domenica 12
Dicembre presso l’Hotel Savoy. Sarà una serata ricca di momenti molto
simpatici…Al più presto riceverete gli inviti e le informazioni al riguardo.