SCHEDA DOCENTE Nome e Cognome SALVATORE GUGLIELMINO Informazioni generali: Indirizzo: Dipartimento Scienze Microbiologiche Genetiche e Molecolari, Facoltà di Scienze MM.FF.NN. Sal. Sperone, 31. Vill. S. Agata, 4° piano Tel. 0906765204 e-mail: [email protected] orario ricevimento: Lun-Mer-Ven ore 13-14 Corsi di insegnamento:* 1) Microbiologia Generale, Corso di Laurea Triennale in Scienze Biologiche 2) Genetica dei Microrganismi (Modulo 2 del C.I. Genetica Molecolare e dei Microrganismi), Corso di Laurea Triennale in Scienze Biologiche 3) Microbiologia Applicata (Modulo 3), Laurea Magistrale in Scienze Biologiche, Indirizzo Microbiologia Applicata 4) Microbiologia degli Alimenti e Biotecnologie Microbiche degli Alimenti (corso integrato), Laurea Magistrale in Scienze Biologiche, Indirizzo Biologia degli Alimenti e della Nutrizione 5) Virologia Applicata, Scuola di Specializzazione in Microbiologia Applicata, Facoltà di Scienze MM. FF. NN. 6) Tecnologie Ricombinanti, Scuola di Specializzazione in Microbiologia e Virologia, Facoltà di Medicina e Chirurgia Curriculum:** Salvatore Pietro Paolo Guglielmino nasce a Catania il 29 di giugno 1952. Consegue la maturità classica nell’anno 1971. Il 22 luglio del 1975 consegue la Laurea in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Catania, con la votazione di 110/110 e lode. Nel 1976 risulta vincitore di una borsa di studio del Consiglio Nazionale delle Ricerche. Tale borsa è utilizzata presso l’Istituto di Microbiologia di Catania, dapprima prorogata fino al 31 dicembre 1979 e quindi, ai sensi del D.P.R. 382/80, dal 1° gennaio del 1980 fino all’espletamento dei giudizi d’idoneità a Ricercatore Universitario. L’11 luglio 1978 consegue la Specializzazione in Microbiologia presso l’Università di Catania con la votazione di 50/50 e lode. Il 4 dicembre 1981 è nominato Ricercatore Confermato per il gruppo di discipline n. 70 “PATOLOGIA GENERALE” presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Catania. Risultando vincitore di un posto di Professore associato per il gruppo di discipline n. 198 “CHIMICA DELLE FERMENTAZIONI”, bandito con D.M. del 25 maggio 1984 e successive modifiche, in data 11 febbraio 1988 prende servizio come professore associato di “MICROBIOLOGIA” presso la Facoltà di Scienze MM.FF.NN. dell’Università degli Studi di Messina, Corso di Laurea in Scienze Biologiche. Superato il giudizio di conferma, nell’anno accademico 1992/93 opta per l’insegnamento di “VIROLOGIA”. Con l’entrata in vigore dei nuovi raggruppamenti concorsuali, opta per il raggruppamento disciplinare E12X “MICROBIOLOGIA GENERALE”, ora BIO/19, cui tuttora appartiene. Aree di ricerca: 1) Studio della risposta agli stress di sistemi biologici (batteri Gram negativi e Gram positivi, miceti unicellulari) in termini di sopravvivenza ed emergenza di biodiversità; 2) Analisi della persistenza e crescita di potenziali microrgaismi patogeni negli alimenti; 3) Studio sistematico di ceppi isolati da fibrosi cistica o altre infezioni polmonari, al fine di investigare le basi molecolari del fitness; 4) Studio del cosiddetto “fitness-cost” dell'antibiotico resistenza; 5) Analisi dell'interazione tra cellule batteriche e di mammifero e biomateriali modificati; 6) Utilizzo terapeutico di esoprodotti microbici; 7) Produzione di biopolimeri ad alto valore aggiunto con interessanti proprieà commerciali quali biodegradabilità e biocompatibilità,prodotti da microrganismi a partire da prodotti di scarto; 8) Sviluppo di biosensori a cellule intere, chip "lab-on-a-cell" e microsistemi dignostici che sfruttano la tecnologia “phage-display"; 9) Immobilizzaizone i cellule microbiche per l'applicazione industriale di attività enzimatiche e/o produzione di bioenergia. Pubblicazioni:*** 1) CARNAZZA S., SATRIANO C., GUGLIELMINO S. (2006). Self-organization of yeast cells on modified polymer surfaces after dewetting: new perspectives in cellular patterning. J. Physics: Condensed Matter, vol. 18, Special Issue 33: Nanoscience and Nanotechnology, pp. S2221-S2230. 2) SATRIANO C., MARLETTA G., GUGLIELMINO S., CARNAZZA S. (2005). Surface Free Energy and Cell Adhesion onto Irradiated Polymer Surfaces. Contact Angle, Wettability and Adhesion IV, Ed. K.L.Mittal, 2006, pp. 1-16. 3) SATRIANO C., MESSINA G.M.L., CARNAZZA S., GUGLIELMINO S., MARLETTA G. (2006). Bacterial Adhesion onto Nanopatterned Polymer Surfaces. MATERIALS SCIENCE and ENGINEERING C, 2006, vol. 26, pp. 942-946. 4) CARNAZZA S., SATRIANO C., MARLETTA G., FRASCA M., FORTUNA L., GUGLIELMINO S.P. (2006). Nuove prospettive di preparazione di array microbici come piattaforma per “lab-on-a-cell” chip e microsistemi diagnostici. Atti del III Simposio sulle Tecnologie Avanzate. Utilizzo e Applicazioni. Ministero della Difesa. SEGREDIFESA. Roma. 22-23 Giugno 2006. 5) CARNAZZA S., SATRIANO C., GUGLIELMINO S., MARLETTA G. (2005). Fast Exopolysaccharide Secretion of Pseudomonas aeruginosa on Polar Polymer Surfaces. JOURNAL COLLOIDS and INTERFACES SCIENCE vol. 289, pp. 386-393. 6) CARNAZZA S., SATRIANO C., MARLETTA G., FRASCA M., FORTUNA L., GUGLIELMINO S.P. (2005). Auto-organizzazione di cellule microbiche sottoposte a dewetting su superfici polimeriche modificate: nuove prospettive nel patterning cellulare. Atti del II Simposio sulle Tecnologie Avanzate. Applicazioni delle Nanotecnologie per la Difesa nei Settori Strutturale, Elettronico, Biotecnologico. Ministero della Difesa. SEGREDIFESA. Roma. 23-24 Giugno 2005. 7) BARBUZZI T., IMPALLOMENI G., GIUFFRIDA M., BALLISTRERI A., GUGLIELMINO S.P., CARNAZZA S., FERRERI A. (2004). Microbial Synthesis of Poly(3-hydroxyalkanoates) by Pseudomonas aeruginosa from Fatty Acids: Identification of Higher Monomer Units and Structural Characterization. BIOMACROMOLECULES. vol. 5, pp. 2469-2478 ISSN: 1525-7797. 8) BUCOLO M., CARNAZZA S., FORTUNA L., FRASCA M., GUGLIELMINO S.P., MARLETTA G. (2004). Self-Organization and Emergent Models in Bacterial Adhesion on Engineered Polymer Surfaces. Proceedings of 2004 IEEE International Symposium on Circuits and Systems. Vancouver, British Columbia, Canada. 23-26 Maggio. (vol. III, pp. 689-692). 9) SATRIANO C, CARNAZZA S, GUGLIELMINO S., MARLETTA G. (2003). Surface free energy and cell attachment onto ion-beam irradiated polymer surfaces. NUCLEAR INSTRUMENTS & METHODS IN PHYSICS RESEARCH SECTION B-BEAM INTERACTIONS WITH MATERIALS AND ATOMS. vol. 208, pp. 287 - 293 ISSN: 0168-583X. 10) SATRIANO C, CARNAZZA S, LICCIARDELLO A, GUGLIELMINO S., MARLETTA G. (2003). Cell adhesion and spreading on polymer surfaces micropatterned by ion beams. JOURNAL OF VACUUM SCIENCE & TECHNOLOGY A. vol. 21, pp. 1145 - 1151 ISSN: 07342101. 11) SATRIANO C, MARLETTA G, CARNAZZA S, GUGLIELMINO S. (2003). Protein adsorption and fibroblast adhesion on irradiated polysiloxane surfaces. JOURNAL OF MATERIALS SCIENCE-MATERIALS IN MEDICINE. vol. 14, pp. 663 - 670 ISSN: 09574530. 1 Brevetto: GUGLIELMINO S.P., LA PORTA S, FERRERI A. (2005). Processo di fermentazione per la produzione di poliidrossialcanoati e lo smaltimento di oli esausti mediante l’impiego di ceppi di Pseudomonas produttori di lipasi. Numero RM2005A000190. """"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" CORSO 1 SCHEDA CORSO DI INSEGNAMENTO MICROBIOLOGIA GENERALE Docente: Prof. Salvatore Guglielmino Dip.to Scienze Microbiologiche Genetiche e Molecolari Università di Messina sal.Sperone 31 Vill. S.Agata 98166 Messina tel. +390906765204 fax +39090392733 e-mail [email protected] APPELLI DI ESAME ANNO ACCADEMICO 2006-2007 9 Febbraio 2007 ore 11 19 Febbraio 2007 ore 15 22 Giugno 2007 ore 11 13 Luglio 2007 ore 11 7 Settembre 2007 ore 11 21 Settembre 2007 ore 11 3 Dicembre 2007 (solo per gli iscritti con riserva ai corsi di laurea specialistica) ore 15 14 Dicembre 2007 ore 11 15 Febbraio 2008 (solo per l’A.A. 2006/2007) ore 11 ORARIO LEZIONI (Aula 4; II anno I semestre) Lunedì e Mercoledì ore 11-13 6 CFU Microbiologia generale Durata del Corso in ore: Crediti (CFU): 6 50 ore lezione frontale + 10 ore di laboratorio Descrizione del Corso Introduzione: Il mondo microbico 2h Lezione Classificazione nei domini Bacteria, Archea edEukaria – Virus – Importanza dei microrganismi Anatomia funzionale dei procarioti e degli eucarioti 10h Lezione Morfologia, dimensioni ed arrangiamenti delle cellule batteriche – Strutture esterne (capsula, flagelli, fimbrie e pili) – Parete cellulare di Archea ed Eubatteri – Organizzazione interna della cellula batterica – Endospore – Cellule eucariotiche 2h Laboratorio Introduzione alle tecniche microbiologiche - tecniche di colorazione osservazione al microscopio Metabolismo microbico 10h Lezione Catabolismo ed Anabolismo – Enzimi – Fonti di energia e di carbonio – Produzione di energia (reazioni di ossido-riduzione, vie metaboliche di produzione energetica, sintesi di ATP) - Respirazione aerobia ed anaerobia - Fermentazione – Fotosintesi ossigenica ed anossigenica – Diversità metabolica dei microrganismi Crescita microbica 4h Lezione La crescita di colture batteriche – Divisione batterica – Tempi di generazione Curva di crescita Controllo della crescita microbica 2h Lezione Terminologia – Tasso di morte microbica – Meccanismi di azione degli agenti di controllo microbico 4h Laboratorio Tecniche di sterilizzazione – Terreni di coltura – Tecniche di coltivazione – Misura dell’accrescimento nei microrganismi (determinazione di biomasssa e numero di cellule) – Procedure di identificazione batterica Genetica Microbica 8h Lezione Struttura e funzione del materiale genetico – Regolazione dell’espressione genica nei batteri (induzione e repressione, modelli di operone, regulone e modulone) – Mutazioni – Ricombinazione (Plasmidi e trasposoni, Fagi temperati, Trasformazione, Coniugazione e Traduzione) Biotecnologia e DNA ricombinante 4h Lezione Tecnologia del DNA ricombinante – Enzimi di restrizione – Vettori – PCR – Tecniche ed Applicazioni di ingegneria genetica Interazione tra microrganismi ed ospite 8h Lezione Principi di epidemiologia e concetto di malattia – Meccanismi microbici di patogenicità – Difese dell’ospite – Applicazioni pratiche di immunologia – Farmaci antimicrobici 2h Laboratorio Dosaggio microbiologico degli antibiotici (antibiogramma, MIC) Microbiologia Ambientale ed Applicata Proff. G. Criseo , C. Urzì 2h Lezione Microbiologia Ambientale – Microbiologia Applicata ed Industriale 2h Laboratorio Utilizzo del fermentatore – Estrazione di poliidrossialcanoati – Saggi di adesività batterica e formazione di biofilm – Curve di crescita al Bioscreen Written (Scritto) Oral (Orale) X M. T. Madigan, J. M. Martinko, J. Parker “BROCK, Biologia dei Microrganismi” Casa Editrice Ambrosiana Prescott, Harley, Klein “Microbiologia” Nel piano sperimentale di didattica tutoriale integrato del corso, mi avvalgo della collaborazione volontaria della Dott.ssa Santina Carnazza (Dottore di Ricerca),e del Dott. Marco Nicolò (Dottore di ricerca) in qualità di tutor nell'assistenza alla formazione degli studenti Modalità d’esame Esame orale Testi consigliati M. T. Madigan, J. M. Martinko, J. Parker “BROCK, Biologia dei Microrganismi” Casa Editrice Ambrosiana Prescott, Harley, Klein “Microbiologia” “””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””” CORSO 2 GENETICA DEI MICRORGANISMI (modulo 2 del corso integrato GENETICA MOLECOLARE E DEI MICRORGANISMI) Informazioni generali docente: Prof. Salvatore Guglielmino Dip.to Scienze Microbiologiche Genetiche e Molecolari Università di Messina sal.Sperone 31 Vill. S.Agata 98166 Messina tel. +390906765204 fax +39090392733 e-mail [email protected] APPELLI DI ESAME ANNO ACCADEMICO 2006-2007 7 Febbraio 2007 ore 15 28 Febbraio 2007 ore 15 13 Giugno 2007 ore 15 4 Luglio 2007 ore 15 5 Settembre 2007 ore 15 19 Settembre 2007 ore 15 5 Dicembre 2007 (solo per gli iscritti con riserva ai corsi di laurea specialistica) ore 15 12 Dicembre 2007 ore 15 6 Febbraio 2008 (solo per l’A.A. 2006/2007) ore 15 ORARIO LEZIONI (Aula B del Dip.to Scienze Microbiologiche Genetiche e Molecolari; III anno I semestre, Curriculum Biotecnologico Molecolare e Cellulare) Lunedì e Mercoledì ore 15-17 3 CFU PROGRAMMA DI GENETICA DEI MICRORGANISMI Crediti 2+1 Elementi trasponibili: Sequenze di inserzioni Trasposoni Retrotrasposoni Genomi virali: quasispecie-virali modalità di replicazione Organizzazione e replicazione dei virus a RNA positivi, virus a RNA negativi Genomi anfoteri Virus retroidi Replicazione dei DNA virus a singolo filamento , Parvovirus Replicazione dei DNA virus bicatenari Organizzazione dei genomi procariotici Replicazione del Dna batterico Regolazione : Geni regolatori, repressione, induzione attenuazione Fattori Sigma alternativi e regolazione globale Allarmoni, stimuloni,e reguloni Plasmidi, episomi e fagi e Ricombinazione genetica Il fago Lambda Relazioni con il cromosoma batterico Insule aliene e cassette di patogenicità Trasformazione Coniugazione Traduzione fagica Laboratorio: tecnologie del DNA ricombinante Modalità d’esame Esame orale