MICROBIOLOGIA GENERALE E AMBIENTALE (8 CFU) DOCENTE: L. Muscariello LIBRI CONSIGLIATI: M_generale: BROCK, BIOLOGIA DEI MICRORGANISMI VOL. 1 MICROBIOLOGIA GENERALE Madigan, Martinko…. CASA EDITRICE PEARSON MICROBIOLOGIA POLSINELLI/DE FELICE BOLLATI BORINGHIERI M_ambientale: BROCK, BIOLOGIA DEI MICRORGANISMI VOL. 2A MICROBIOLOGIA AMBIENTALE E INDUSTRIALE Madigan, Martinko…. CASA EDITRICE PEARSON MICROBIOLOGIA AMBIENTALE ED ELEMENTI DI ECOLOGIA MICROBICA P. Barbieri, G. Bestetti, E. Galli, D. Zannoni CASA EDITRICE AMBROSIANA LA MICROBIOLOGIA morfologia industria tassonomia Scienza applicata Scienza di base fisiologia evoluzione genetica medicina agricoltura Localizzazione delle macromolecole nella cellula Cellula batterica Cellula eucariotica Morfologia delle cellule batteriche Bacillo Spirillo Spirochete Stafilococco Foglietto di cellule con vacuoli gassosi Diplococco Sarcina Streptococco La colorazione di Gram: 1) Cristal violetto 1%: cristal violetto 1 g acqua distillata 100 ml 2) Sol. iodio-iodurata: iodio ioduro di potassio acqua distillata 1g 2g 100 ml Batteri colorati con la colorazione di Gram Gram-negativi Gram-positivi Colorazione di Gram. Teoria della permeabilità selettiva.