LICEO SCIENTIFICO BATTAGLINI PROGRAMMA DI CHIMICA CLASSE IV SEZ.C a. s. 2012/2013 LA SCIENZA DELLE SOSTANZE La materia. Elementi e composti. Le proprietà delle sostanze. I sistemi chimico-fisici. Le trasformazioni delle sostanze. LA SCIENZA DEGLI ATOMI La legge di Lavoisier. La legge di conservazione dell’energia. L’equazione di Einstein. Le leggi di Proust e di Dalton. La teoria atomica. Le formule dei composti e le masse atomiche relativa. La legge di Gay-Lussac. Il principio di Avogadro. La regola di Cannizzaro. LA STECHIOMETRIA Le formule chimiche. La mole. Numero di moli. Composizione percentuale di un composto e formule chimiche. Volume molare normale. Soluzioni molari. Bilanciamento delle reazioni chimiche. LA STRUTTURA DELL’ATOMO L’atomo e lo studio dei fenomeni elettrici. I fenomeni di radioattività. Il modello atomico di Thomson. Il modello atomico di Rutherford. Teoria di Planck. La doppia natura della luce. Modello atomico quantistico di Bohr. Modello atomico quantistico-ondulatorio. I numeri quantici e gli orbitali. La configurazione elettronica. IL SISTEMA PERIODICO DEGLI ELEMENTI La scoperta degli elementi e la loro classificazione. Numero atomico, numero di massa, isotopi. La tavola periodica. Gruppi e periodi. Metalli non metalli e semimetalli. Le proprietà degli elementi e la loro periodicità. Energia di ionizzazione. Affinità elettronica. Elettronegatività. I LEGAMI CHIMICI Energia di legame. La regola dell’ottetto. I simboli di Lewis e la valenza degli elementi. Il legame covalente puro. La rappresentazione degli orbitali. Il legame eteropolare. Molecole polari e geometria delle molecole. Il legame σ e il legame π. Il legame dativo. Ibridi di risonanza. Il legame ionico. Il legame metallico. I legami intermolecolari. NOMENCLATURA E STRUTTURA DEI COMPOSTI Elementi. Composti binari. Ossidi, idrossidi e ossoacidi. I sali. Formule grezze e di struttura. La struttura di alcune molecole (metano, ammoniaca e acqua), la teoria VSEPR e la teoria degli orbitali ibridi. Gli ioni ammonio e idronio. Gli orbitali ibridi del carbonio. La struttura del benzene. LE REAZIONI CHIMICHE Le reazioni chimiche e l'energia. Il primo principio della dinamica e le reazioni chimiche. IL potere calorico degli alimenti e la legge di Hess. La spontaneità delle reazioni chimiche. La velocità delle reazioni chimiche. I fattori che regolano la velocità. La teoria delle collisioni. I catalizzatori. L'EQUILIBRIO CHIMICO Equilibrio chimico e reazioni reversibili. La costante di equilibrio. La legge dell'azione di massa. Il principio di Le Chatelier. Gli acidi e le basi secondo Arrhenius. Gli acidi e le basi secondo Brönsted-Lowry. Gli acidi e le basi secondo Lewis. Il prodotto ionico dell'acqua. Il pH. L'idrolisi salina. I sistemi tampone. LE REAZIONI DI OSSIDO- RIDUZIONE Reazioni chimiche ed elettricità. Le reazioni di ossido riduzione. Il bilanciamento delle equazioni delle reazioni red-ox. Le reazioni redox in soluzione acquosa. Le pile. La pila Daniell. La differenza di potenziale di una pila. Potenziali normali di riduzione. I fenomeni elettrolitici. Le leggi di Faraday. GLI AERIFORMI Gli stati di aggregazione e i cambiamenti di stato. Lo stato aeriforme. La pressione dei gas. La legge di Boyle. Le leggi di Gay-Lussac. La temperatura assoluta. L'equazione di stato generale dei gas. La teoria cinetica. Gas ideali e gas reali. La legge di Dalton. Il diagramma di stato. Evaporazione ed ebollizione. La tensione di vapore di un liquido. I LIQUIDI E LE SOLUZIONI Le proprietà dei liquidi. Solubilità e curve di solubilità. Equilibrio di soluzione. Le unità di concentrazione. La neutralizzazione e la titolazione. Le proprietà colligative. I SOLIDI I solidi e lo stato cristallino. Taranto 8/6/2013 GLI ALUNNI L'INSEGNANTE Prof.ssa Rosa Anna Cetera