istituto omnicomprensivo statale di padula (sa)

ISTITUTO OMNICOMPRENSIVO STATALE DI PADULA (SA) - SEZ. LICEO SCIENTIFICO
PROGRAMMA DI SCIENZE NATURALI SVOLTO NELLA CLASSE III B (n. 3 ore settimanali)
ANNO SCOLASTICO 2014 – 2015
DOCENTE: VUOLO Luisa Wanda
Testi adottati:
BIOLOGIA: Campbell-Reece-Taylor-Simon-Dickey / Biologia: biologia molecolare; evoluzione; metabolismo / Linx
Miller Levine - BIOLOGIA: La genetica – L’evoluzione - edizione modulare – Linx edizioni
CHIMICA: Bargellini-Crippa-Nepgen /CHIMICA PER CAPIRE /vol.3 (tomo d) / Le Monnier Ed.
Accertamento dei prerequisiti.
Biologia: vengono brevemente rivisti alcuni argomenti svolti lo scorso anno scolastico, ritenuti di particolare
rilevanza per la più agevole comprensione delle tematiche da trattare. Chimica: vengono brevemente rivisti
alcuni argomenti svolti negli anni precedenti. La “tavola periodica degli elementi”; le trasformazioni
chimiche e le leggi ponderali che le governano. Massa atomica e molecolare; mole chimica. Stechiometria.
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BIOLOGIA
 La genetica: introduzione e campi di indagine. Ereditarietà dei “caratteri” e genetica mendeliana. Gli esperimenti
di Mendel e le tre leggi. La probabilità e il quadrato di Punnet. Dominanza incompleta; codominanza.
 La genetica dopo Mendel e la biologia molecolare del gene. Struttura del materiale genetico; la duplicazione del
DNA. La meiosi. Formazione dei gameti e i cromosomi. I Geni e le varianti alleliche; il codice genetico. Alleli
multipli; caratteri poligenici. Geni associati ed esperimenti di Morgan; l’associazione genica. I geni e l’ambiente.
 La trasmissione dei caratteri nella specie umana. I cromosomi umani e i meccanismi della loro trasmissione;
l’analisi degli alberi genealogici. I geni per i gruppi sanguigni. L’ereditarietà legata al sesso.
 Mutazioni genetiche. Mutazioni geniche, cromosomiche, genomiche. Agenti mutageni. Mutazioni ed evoluzione
 Malattie genetiche. Malattie legate a mutazioni geniche dei cromosomi sessuali: daltonismo, emofilia, distrofia
muscolare di Duchenne. Malattie geniche dovute a mutazioni di autosomi: fibrosi cistica, fenilchetonuria, anemia
falciforme. Mutazioni del numero di cromosomi: la non disgiunzione dei cromosomi; trisomia 21 e trisomie 23.
CHIMICA
 Lo stato solido. Proprietà dei cristalli. Strutture cristalline. Stati atipici della materia.
 Lo stato liquido. Generalità. Le soluzioni; caratteristiche di soluti e solventi. Concentrazione delle soluzioni e sue
espressioni; aspetti quantitativi. Proprietà colligative delle soluzioni.
 Particelle subatomiche e modelli atomici. Natura elettrica della materia e scoperta degli elettroni.
Caratteristiche di protoni e neutroni; natura degli elettroni.
I primi modelli atomici: Thomson; Rutherford. Spettri atomici e spettroscopia. L’atomo di Bohr;
quantizzazione dell’energia, numeri quantici e orbitali energetici. Componenti del nucleo e isotopi.
 Tavola periodica degli elementi e proprietà periodiche. Energia di ionizzazione; livelli e sottolivelli
energetici; il significato dei numeri quantici; principio di esclusione di Pauli; principio della massima
molteplicità; periodicità e configurazione elettronica; affinità elettronica; elettronegatività.
 Caratteristiche fisiche e chimiche degli elementi chimici: metalli, semi-metalli, non-metalli.
 Le molecole e il legame chimico. I gas nobili e la regola dell’ottetto. Il legame covalente: peculiarità;
legame covalente omopolare; legame covalente eteropolare; legame covalente dativo. Legami
multipli. Il legame ionico. Il legame metallico.
 Nomenclatura
e
formule
dei
composti
inorganici.
Le
reazioni
chimiche.
Valenza; numero di ossidazione e sua determinazione. Classificazione e nomenclatura dei
composti inorganici. Composti binari, ternari, quaternari. Ossidi e anidridi, idruri ed idracidi;
idrossidi e ossiacidi; Sali aloidi ed ossigenati. Formule di struttura; reazioni di preparazione.
 Aspetti quantitativi delle reazioni chimiche. Stechiometria delle reazioni.
PADULA, 31/5/2015
Gli alunni
La docente