PROGRAMMA DEL CORSO DI BIOLOGIA ANIMALE E GENETICA, CORSODI LAUREA IN
FARMACIA, A.A.2015-2016, PROF.SSA STEFANIA BULOTTA
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Introduzione al corso. Metodi di osservazione delle cellule. Cellule procariotiche ed eucariotiche.
Livelli di organizzazione.
La struttura delle proteine. Il principio auto assemblaggio.
Enzimi, metabolismo, energia. La regolazione dell'attività degli enzimi. Allosteria, fosforilazione,
defosforilazione. Protein chinasi e fosfatasi.
La struttura e la replicazione del DNA. La mutazione genica.
La trascrizione, l'RNA e il codice genetico.
I ribosomi e la sintesi proteica. Il "turn over" delle proteine.
L'organizzazione del nucleo. La struttura dei geni degli eucarioti e la regolazione dell'espressione
genica.
Batteri e virus
La struttura dei fosfolipidi. Struttura e funzioni delle membrane biologiche.
I trasporti attraverso la membrana plasmatica: diffusione passiva, diffusione facilitata, trasporto
attivo.
Recettori di membrana e secondi messaggeri.
Il sistema di membrane interne: il reticolo endoplasmatico, l'apparato di Golgi e la secrezione. I
prodotti proteici della secrezione delle cellule animali: ormoni, enzimi, anticorpi, matrice extracellulare.
Endocitosi e lisosomi.
L'adesione delle cellule animali alla matrice extracellulare e le giunzioni intercellulari.
I mitocondri: struttura, funzioni e biogenesi. Fosforilazione ossidativa. Teoria endosimbiontica
dell'origine di mitocondri e cloroplasti.
Il citoscheletro: filamenti intermedi, microtubuli e microfilamenti.
I movimenti nelle fibre muscolari e in cellule non muscolari. Movimento ameboide e chemiotassi.
Ciglia e flagelli.
Il ciclo cellulare. Mitosi. Cromosomi e cariotipo.
La regolazione del ciclo cellulare. Le cicline. Fattori di crescita, oncogeni, oncosoppressori,
apoptosi.
Riproduzione asessuata e sessuata. La meiosi. Il crossing-over. I riarrangiamenti cromosomici.
Gametogenesi e fecondazione. Determinazione del sesso. Mancata disgiunzione.
Le leggi di Mendel. dominanza incompleta, alleli multipli. Importanza della genetica Mendeliana
per la comprensione del processo di selezione naturale.
Gruppi di associazione di geni. Mappe cromosomiche. Eredità legata al sesso.
Pleiotropia. interazione tra geni. Eredità di caratteri quantitativi.
Libri di testo:
Alberts, Bray, Johnson, Lewis, Raff, Roberts, Walter: L'ESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE
DELLA CELLULA, Zanichelli
Ulteriori letture consigliate per approfondimento
- Alberts et al., (Ed. Zanichelli), BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA
- Fantoni, Bozzaro, del Sal (Ed. Piccin Nuova Libreria): BIOLOGIA CELLULARE E GENETICA
- Solomon, Berg, Martin (Ed. EdiSES): Biologia
