IL PANCREAS - non molto noto ma importantissimo produce sia ENZIMI DIGESTIVI che immette nel DUODENO sia ORMONI che immette direttamente nel SANGUE Gli ENZIMI DIGESTIVI prodotti dal pancreas sono le proteasi TRIPSINA e CHIMOTRIPSINA, diverse LIPASI e AMILASI Il pancreas produce anche BICARBONATO DI SODIO che , riversato con gli altri enzimi nel DUODENO, neutralizza l’ACIDO CLORIDRICO prodotto dallo STOMACO (lo so che il disegno è infelice ma che volete ….è la vita…) Come ORMONI il pancreas produce invece INSULINA e GLUCAGONE in gruppi di cellule specializzate nelle cosiddette ISOLE del LANGERHANS L’INSULINA spinge le cellule ad assorbire il GLUCOSIO presente nel sangue, il GLUCAGONE ha l’effetto contrario E’ importante che il livello del GLUCOSIO nel sangue non superi un certo valore….perchè se lo supera siete malati di DIABETE Il diabete può essere di tipo 1 o 2 il diabete di TIPO 2 è il più diffuso Nel DIABETE di TIPO 2 le cellule non rispondono più all’insulina che è presente ma…nessuno la considera! Nel DIABETE di TIPO 1 l’insulina è assente perché le cellule che la producono nelle Isole del Langerhans sono morte (probabilmente uccise dalle cellule del nostro sistema immunitario!) In ogni caso il glucosio non viene assorbito e provoca gravi danni in tutto il corpo http://www.youtube.com/watch?v=ae_jC4FDOUc