PROGRAMMA DI ANALISI CHIMICA E LABORATORIO Classe III OCB sez. A IISS- I.P.S.I.A. SANTERAMO IN COLLE a.s. 2011-2012 insegnante: ANTONIETTA CONTENTO, RAFFAELE LAZAZZARA PREREQUISITI Concetto di mole e di equivalente. Peso molecolare e peso equivalente. Modi di esprimere la concentrazione di una soluzione: molarità, normalità (definizioni, calcolo e relazioni). Calcoli stechiometrici. ACIDIMETRIA Generalità. Definizioni di acido e di base secondo Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis. Forza di un acido e di una base: costanti di dissociazione. Calcolo del pH di acidi forti e deboli, di basi forti e deboli. Idrolisi: definizione di sale. Calcolo del pH di sali di acidi deboli-basi forti, di dasi deboli-acidi forti, acidi deboli-basi deboli. Soluzioni tampone: definizione e calcolo del pH. Curve di titolazione acido-base. Piaccametro: descrizione dello strumento, funzionamento e curve di titolazione. PERMANGANOMETRIA Definizione di numero di ossidazione. Numeri d’ossidazione fissi e calcolo di quelli variabili. Bilanciamento di una reazione red-ox con il metodo delle semireazioni. SPETTROFOTOMETRIA Generalità. Caratteristiche delle onde elettromagnetiche: periodo, frequenza, lunghezza d’onda, energia e loro relazioni. Spettro elettromagnetico. Luce monocromatica e policromatica. Spettrofotometro: schema a blocchi dei componenti. Analisi qualitativa UV-vis: scansione e spettro di assorbimento. Analisi quantitativa: legge di Lambert-Beer. LABORATORIO Titolazioni: definizione e elaborazione dei dati di una titolazione. SANTERAMO IN COLLE, L’INSEGNANTE Antonietta Contento