LICEO SCIENTIFICO “AZZARITA” ROMA
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v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v LICEOSCIENTIFICO“AZZARITA”ROMA PROGRAMMAZIONEEDUCATIVO-DIDATTICADIPARTIMENTODISCIENZE CLASSEQUINTA-A.S.2016-2017 OBIETTIVIDIDATTICI Conoscenzadeglielementispecificidelladisciplina Acquisizionediuncorrettolinguaggioscientifico,essenzialesiaperdecodificareitestisia per comprendereinsensopienoiconcettirelativiallesingolediscipline Capacitàdiesporreinmodocorrettoeconrigorelogicogliargomentirichiesti Capacitàdirielaborarequantostudiatoinmodoautonomo Capacitàdicollegamentotralevariedisciplineetralerelativeconoscenzeacquisitein precedenza Capacitàdiesprimerevalutazionicriticheneiconfrontidiinformazionicheprovengonodai massmedia Raggiungeregradualmentelacapacitàdiaffrontarelostudioditestiscientificiodiarticolidi rivistescientifiche,senzailsupportodell’insegnante,comprendendonelaterminologiaei contenuti Capacitàdigestireresponsabilmentelostudiopersonalenelcorsodell’annoscolastico,in preparazioneall’EsamediStato Comprendereilcaratteredinamicoedevolutivodeiprocessistudiatialivelloplanetario CapacitàdidescrivereilpianetaTerracomesistemadinamicoaperto,nelsistemasolare, sottopostoaifenomeniendogeni,aifenomeniesogenialleinterazioniconiviventi,all’azione dell’uomo. Conoscerelastrutturadelleprincipalimolecoleorganichestudiateesaperlecollocareper caratteristichechimiche Mettereinrelazioneiconcettidellachimicaorganicaconiprocessibiochimici Mettereinrelazionelastrutturadelleprincipalimolecolebiologicheconlalorofunzione metabolica Riconoscereleprincipaliviemetabolicheelalororegolazione Identificareleviemetabolicheallabasedeiprocessibiotecnologici Descrivereiprincipibasedellebiotecnologie METODO Ilprincipiofondamentalesibasasull’autonomia,sullagestionepersonaledell’alunno,delproprio tempoe delleproprierisorse.Pertantol’insegnantecercheràdiesseresemprepresenteedisponibile,madi interveniresempremeno,lasciandoall’alunnoilcompitodicomprendereedelaborareusandotestied approfondimentichedovràscegliereeutilizzareautonomamente.L’insegnantesvolgeràlapropria lezione spiegandogliargomenti,talispiegazionisarannotalidadareiconcettifondamentalicheognunodegli alunnidovràapprofondireecurareinmodoautonomo. Questametodologiaconsentediraggiungereunduplicerisultato:unosulfrontedidatticoche riguarda, appunto,l’autonomiaelacapacitàdirielaborareimessaggiappresi,l’altrosulfrontepuramente pratico legatoallariduzionedeitempichegiàsonoesigui(dueoresettimanalipersvolgereunprogramma vastoe complesso).Quantodetto,siachiaro,nullatoglieall’alunno,infattilespiegazionidegliargomenti saranno comunquecurateesoprattuttoduranteleinterrogazionipotrannoessereapprofonditiochiaritidei temi, anchedapartedeglistessialunni,chehannolasciatoneiragazzideidubbi. Lalezionesaràquindiarticolatasuduefronti,ugualmenteimportanti: a)Spiegazioneperconcettidegliargomenti,durantelaqualeverrannofattiriferimentiatemidi possibile approfondimentoindividuale(conl’eventualeindicazioneditesti,sitiinternet,rivistedaconsultare). b)Interrogazionedurantelaqualesaràvalutatol’alunno(vedisezione“valutazione”)esaranno approfonditiargomentidicomuneinteresse,inseritinelprogramma,dapartedeglialunni,con interventi,senecessari,dell’insegnante.Momento,questo,importantissimoperlapreparazioneal colloquiodell’esamedistato. VALUTAZIONEEVERIFICA Nellavalutazionesiterràconto: Dell’impegnoedell’assiduità Dellapartecipazioneattentaepositiva Svolgimentodeicompitiassegnati Dell’usodiunlinguaggioscientificoadeguato Dellachiarezzanell’esposizioneedefficaciaargomentativa Dellarispostapuntualealladomandafatta Deglieventualiapprofondimentiestraneialmanuale Dellacapacitàdieffettuarecollegamentiinterdisciplinari. Perlavalutazioneel’elaborazionediunavotazionenellascaladocimologica,ildocenteseguiràle griglie cheilDipartimentodiScienzehamessoapunto,valideperl’oraleeperloscritto.Taligrigliesono allegate allapresenteprogrammazione. Nonsiritengonosecondari,nellavalutazioneglobale,alcuniobiettivieducativiriguardantiilrispetto dei luoghiedellepersone(compagniedinsegnanti)elacapacitàdirelazionarsiinunacomunitàquale quella scolastica,dicuisiamotuttimembri. Glistrumentidiverificadeipercorsididatticicompiutidaglialunni,sarannoleinterrogazionigenerali sul programmasvoltoeitest,propostiaglialunnialterminedeiprincipalinucleitematici.Laproposta delle verifichescrittesaràinlineaconlepossibilimodalitàdellaterzaprovadegliEsamidistato.Si preferiranno letipologieAeBlasciandosoloapocheverifichelatipologiaC,chesiritienepocoadattaallaverifica di alcuneimportantiabilità.Perlavalutazionedelleprovesarannoutilizzatelegriglieinusonell’istituto. SCIENZEDELLATERRA Contenuti Obiettivi Competenze Abilità StrutturadellaTerra InternodellaTerra Descriveregliinvolucri concentricidellaTerra Classificareinbaseaicriteri chimico-mineralogici Dareladefinizionedigradiente egradogeotermico Classificareinbaseallostato fisicodeimateriali Modellostratificato Flussodicalore Litologiadell’internodella Terra Dareladefinizionediflusso termico Spiegarel’originedelcalore interno Descrivereledifferenzetra crostacontinentaleecrosta oceanica Interpretarel’andamentodella geoterma Saperriprodurreunmodello schematicodeimoticonvettivi Obiettiviminimi: DescriveregliinvolucriconcentricidellaTerra.Dareladefinizionedigradienteegradogeotermicoe flussotermico.Descrivereledifferenzetracrostacontinentaleecrostaoceanica. Magnetismoterrestre Campomagneticoterrestre Dareladefinizionedicampo magneticoterrestre Saperspiegareladeclinazione magnetica,l’inclinazionee l’intensitàdelcampomagnetico Paleomagnetismo Magnetizzazionetermoresidua, detriticaresidua,chimica residua Stratigrafiamagnetica Dareladefinizionedelletre caratteristichefondamentaliche Mettereinrelazioneimoti descrivonoilcampomagnetico convettiviconilcampo magneticoterrestre Comprendereitretipidi magnetizzazionerimanente Spiegarela“cronostratigrafia magnetica” Descriveregliintervallidi polarità Obiettiviminimi: Dareladefinizionedicampomagneticoterrestre. Dareledefinizionidideclinazionemagnetica,inclinazioneeintensitàdelcampomagnetico. Latettonicadelleplacche Suddivisionedellalitosferain placche Dareladefinizionediplacca Comprendereipossibili meccanismiallabasedel movimentodelleplacche Vulcanismo,sismicitàeplacche Celleconvettiveepunticaldi Classificareitipidimargini Spiegareil“mosaicoglobale” Spiegarel’attivitàaimargini delleplacche Mettereinrelazionel’attività delleplaccheconlaformazione deiterremoti Descrivereivulcanilegatialla Distinguereimeccanismiche subduzione,alledorsali oceaniche,interplacca portanoallaformazionedei diversivulcani Obiettiviminimi: Dareladefinizionediplacca.Classificareitipidimargini.Celleconvettiveepunticaldi. Spiegareil“mosaicoglobale”.Spiegarel’attivitàaimarginidelleplacche. Descrivereivulcanilegatiallasubduzione,alledorsalioceaniche,interplacca. L’espansionedelfondooceanico Morfologiaestrutturadelfondo Descrivereilsistemadelle oceanico dorsalimedio-oceaniche Comprenderelarelazionetra riftvalleyeattivitàgeologica recente Modalitàeprove dell’espansioneoceanica Dareladefinizionediriftvalley Elencareleprincipalidorsali Saperequalisonoicostituenti delledorsali Comprendereilmeccanismodi espansionedelfondooceanico Elencareleprove/conseguenze dell’espansioneoceanica Spiegarequalisonoicostituenti delledorsali Spiegarelacomposizionedelle dorsaliinrelazioneallaattività eall’età Collegareiltipodimagmaal meccanismodiespansione Mettereinrelazioneimoti convettiviconilcampo magneticoterrestre Spiegareleprove/conseguenze dell’espansioneoceanica Obiettiviminimi: Morfologiaestrutturadelfondooceanico.Dareladefinizionediriftvalley Elencareleprincipalidorsali.Saperequalisonoicostituentidelledorsali.Collegareiltipodimagma almeccanismodiespansione.Spiegareleconseguenzedell’espansioneoceanica. Imarginicontinentali Itretipidimarginicontinentali: Elencareitipidimargine passivi,trasformi, continentale Spiegareleprincipalidifferenze traitipidimarginecontinentale continentaliattivi Collisionieorogenesi Distinguereitretipidimargine inrelazionealleloro caratteristicheeallefasidi formazione Illustrareglielementi morfotettoniciprincipalidei sistemiarco-fossa Spiegarelarelazionetra Descrivereilsistemaarco-fossa collisioneeorogenesi Descrivereglistadidelprocesso diorogenesipercollisione Obiettiviminimi: Elencareitipidimarginecontinentale.Descrivereilsistemaarco-fossa. Descrivereglistadidelprocessodiorogenesipercollisione Risorsenaturali Suolo Elencarelerisorsenaturali Giacimentiminerari Evidenziarel’importanzael’usi dellediverserisorse Mettereinrelazionela localizzazionedellerisorseconi marginidiplacca Combustibilifossili Energiageotermica Obiettiviminimi: Conoscerelerisorsenaturaliesaperlemettereinrelazioneconimarginidiplacca. CHIMICA Contenuti Obiettivi Competenze Abillità Lachimicaorganica • • • Ilcarbonio Ibridazionedegli orbitali Compostiorganici • Conoscerela configurazione elettronicaele proprietàdelcarbonio • • Identificarelediverse ibridazionidelcarbonio Metterecorrettamente inrelazioneiltipodi • • Saperdescrivereil meccanismodi ibridazione Illustrareilegami chimicidelcarbonio ibridazionediundato atomoeilegamiche essopuòfare Obiettiviminimi: Conoscerelaconfigurazioneelettronicaeleproprietàdelcarbonio Saperdescrivereilmeccanismodiibridazione.Illustrareilegamichimicichepuòformare. Rappresentazionedelle molecoleorganiche • • • Formulemolecolari Formuledistruttura Conformazioni • • • Rappresentarela formuladistruttura dellemolecole organicheconla formulacondensatae semplificata Coglierel’importanza dellastrutturaspaziale nellostudiodelle molecoleorganiche Interpretareeutilizzare larappresentazioneper orbitali,formula prospettiva,proiezione diFischer,modelliball& stickespacefill Obiettiviminimi: Riconoscereleformulemolecolari,leformuledistrutturaelediverseconformazioni. Rappresentarelaformuladistrutturadellemolecoleorganicheconlaformulacondensatae semplificata. Idrocarburisaturi • • • • • Alcaniecicloalcani Radicalialchilici Nomenclatura Proprietàfisichee chimiche Reazionidi alogenazione • • • Riconoscerele caratteristichegenerali degliidrocarburisaturi Attribuireilnome IUPAC Scriverel’equazione chimicadellareazione • • • Scrivereleformuledegli idrocarburisaturi Scrivereespiegareil meccanismodei reazionedisostituzione Descrivereglistadidi reazionedi • Reazionedi combustione disostituzione radicalica (alogenazione)edi combustione alogenazione Obiettiviminimi: Riconoscerelecaratteristichegeneralidegliidrocarburisaturi.Scrivereleformuledegliidrocarburi saturi AttribuireilnomeIUPAC.Saperscriverel’equazionechimicadelleprincipalireazioni. Idrocarburiinsaturi • • • • • Alcheni,cicloalchenie alchini Nomencalturadegli idrocarburiinsaturi Reazionidiaddizione elettrofila Elettrofilo,nucleofilo Carbocationeeregoladi Markovnikov • • • • • Attribuireilnome IUPACetradizionale Dareladefinizionedi elettrofiloenucleofilo Elencareleprincipali reazionidiaddizione Scriverel’equazione chimicadellareazione diaddizioneelettrofila Scrivereglistadidella reazionediaddizione • • • Riconoscerelespecie elettrofileenucleofile Spiegareilmeccanismo direazioneela formazionedel carbocatione Comprenderel’aspetto cineticodellareazione Obiettiviminimi: AttribuireilnomeIUPACetradizionaleagliidrocarburiinsaturi.Dareladefinizionedielettrofiloe nucleofilo.Saperscriverel’equazionechimicadelleprincipalireazioni. Isomeria • • • • Isomeri stereoisomeri Compostichirali Racemi • • • Dareladefinizionedi isomeriestereoisomeri Classificaregliisomeri costituzionaliinbase alledifferenti connessionitragliatomi Chiarirele caratteristiche particolarie l’importanzabiologica dell’isomeriaottica • • Identificaregliisomeri costituzionaliinbaseal diversoscheletro carbonioso,diverso gruppofunzionale, diversaposizionedello stessogruppo funzionale Scrivereidiversi isomeridiuncomposto dato Obiettiviminimi: Dareladefinizionedi:Isomeri,stereoisomeri.Riconoscerelecaratteristichedeicompostichirali. Spiegarecosasiintendeperracemo.Identificaregliisomericostituzionalieglistereoisomeri. Idrocarburiaromatici • • • • • • Benzene Teoriadellarisonanza RegoladiHuckel Nomenclaturadei compostiaromatici Radicali Sostituzioneelettrofila aromatica • • • • Confrontaretralorole teoriechespieganole proprietàdelbenzene Scrivereilmeccanismo disostituzione elettrofilaaromatica Comprenderelastabilità delbenzene. Attribuireinomiai compostiaromatici. • • • Comprenderee utilizzareilconcettodi aromaticitàper giustificareleproprietà deiderivatidelbenzene Spiegareilmeccanismo direazionedei compostoaromatici Mettereinrelazionela formadellamolecoladel benzeneconla lunghezzadilegame Obiettiviminimi: Confrontaretraloroleteoriechespieganoleproprietàdelbenzene. Attribuireinomiaicompostiaromatici.Comprenderelastabilitàdelbenzene. Saperscriverel’equazionechimicadelleprincipalireazioni. Classidicompostiorganici • • • • • • • • • • Gruppifunzionali Alogenoderivati Alcoli,fenoli,eteri Aldeidiechetoni Acidicarbossilicieloro derivati Esteri Saponi Ammineeammidi Compostieterociclici Polimeridisintesi • • • • • Riconoscerelediverse classidicomposti organici Attribuireilnomeai diversicomposti organici Descrivereleproprietà chimicheefisichedei compostiorganici Conoscereleprincipali reazionichimiche Distinguereidetergenti • • • • Stabilirelerelazionitra lapresenzadiunoopiù gruppifunzionaliela reattivitàchimica Spiegareimeccanismidi reazione Comprenderele differenzetracatene linearieramificate Descrivereil comportamentodei tensioattivi • inanionici,cationici, nonionici Classificareleammine inprimarie,secondarie eterziarie • Saperdistingueretra polimeridiaddizionee dicondensazione Obiettiviminimi: Riconoscerelediverseclassidicompostiorganicidaigruppifunzionalipresenti. Descrivereleproprietàchimicheefisichedeicompostiorganici. Distinguereidetergentiinanionici,cationici,nonionici.Descrivereilcomportamentodeitensioattivi. Saperdistingueretrapolimeridiaddizioneedicondensazione Biomolecole: • • • • Carboidrati Lipidi Proteine Acidinucleici • • • Distingueretrareazione dicondensazioneedi idrolisi Riconoscereinciascun tipodibiomolecolail monomerocostituente Descriverele caratteristiche strutturalidelDNAche gliconferisconola capacitàdi autoreplicarsiedi fungeredabase molecolareperla trasmissione dell’informazione genetica • • • Comprenderela relazionetraunitàbase estrutturapolimerica Indicarel’importanza dellastereoisomeria nellostudiodei carboidrati Comprenderela relazionetralefunzioni delleproteineeiloro diversilivelli conformazionali Obiettiviminimi: Illustrarelecaratteristichedistintivedelleprincipaliclassidibiomolecole.Riconoscereinciascun tipodibiomolecolailmonomerocostituente.Distingueretraunareazionedicondensazioneeunadi idrolisi. DescriverelecaratteristichestrutturalidelDNA.Evidenziarelefunzionibiologichedellebiomolecole. Descriverecomeavvienelaformazionediunacatenapolipeptidica Carboidratielipidi • • • • • • • • • • Monosaccaridi FormulediFischeredi Haworth Formalineareeciclica ZuccheriLeD Anomeriαeβ Disaccaridi Polisaccaridi:amido, glicogeno,cellulosa Acidigrassi,trigliceridi, oliegrassi Fosfogliceridi Steroidi • • • • • Sapereporrein relazionelavarietàdei monosaccaridiconla lorodiversità molecolare Riconoscerelaformula delmonomerodei disaccaridie polisaccaridi Illustrarelamaltatura Distingueretralipidi sempliciecomplessi (nonsaponificabilie saponificabili) Riconoscerelavarietà deilipidi • • • Rappresentaremolecole dimonosaccaridie disaccaridisecondole diverseformuleinuso Motivareledifferenzedi proprietàbiologichetra ipolisaccaridistudiati sullabasedeiloro legami Riconoscereescrivere laformulacondensatae laformulasemplificata diunacidograssoedi untrigliceride Obiettiviminimi: Monosaccaridi:formulediFischerediHaworth.Formalineareeciclica.Riconoscerelaformuladel monomerodeidisaccaridiepolisaccaridi.Illustrarelamaltatura. Distingueretralipidisempliciecomplessi(nonsaponificabiliesaponificabili). Riconoscerelavarietàdeilipidi. Amminoacidi,peptidi,proteine • • • • • • • • • Amminoacidiessenziali Legamepeptidico Strutturaprimaria, secondaria,terziaria, quaternaria Proteinaconiugata Gruppoprostetico Enzima,substrato Classienzimatiche Classificazionedelle proteine Strutturaproteicae attivitàbiologica • • • • • Conoscereidiversi livellistrutturalidelle proteine Evidenziarele differenzetrastruttura secondariaeterziaria Evidenziarele differenzetrastruttura terziariaequaternaria Conoscereicaratteri distintivideglienzimi Conoscereleclassi enzimatiche • • • • • Scriverelaformula generalediun amminoacido Riconoscereicarboni chirali IndividuareilgruppoR diunamminoacido Scriverelareazionedi sintesidiundipeptide Individuaresomiglianze edifferenzenelle strutturesecondarie Obiettiviminimi: Scriverelaformulageneralediunamminoacido.Amminoacidiessenziali.Legamepeptidico. Descriverelastrutturaprimaria,secondaria,terziaria,quaternariadelleproteine. Classificazionedelleproteine.Strutturaproteicaeattivitàbiologica. Conoscereicaratteridistintivideglienzimi. Nucleotidieacidinucleici • • • • StrutturadelDNAed RNA DuplicazionedelDNA Codicegenetico Sintesiproteica • • • Obiettiviminimi: DescriverelastrutturadiDNAedRNA. Distinguereidiversitipi diRNAinbasealla funzioneelunghezza dellacatena Descrivereilcomplesso diduplicazione Descrivereletappe fondamentalidel processoditrascrizione etraduzione • • • Associarelefunzioni allestrutturedegliacidi nucleici Spiegareil funzionamentodel complessodi duplicazione Spiegareilmeccanismo dellatrascrizioneedella traduzione DistinguereidiversitipidiRNAinbaseallafunzioneelunghezzadellacatena. Comprenderel’importanzadelprocessodiduplicazionedelDNA.Descrivereletappeprincipalidella sintesidelleproteine. Metabolismo • • • • Anabolismoe catabolismo Viecatabolicheevie anaboliche Vieconvergenti, divergenti,cicliche ATP,NADeFAD • • • • Fornireladefinizionedi metabolismo Distinguereleduefasi delmetabolismoin terminiditipodi reazionieinterventodi ADP/ATP Spiegareilconcettodi viametabolica Descrivelereazioniin cuiintervengonoNADe FAD • • • Descrivereil metabolismodegli zuccherialivello molecolareealivello anatomico Comprenderele relazionienergetichetra vieanabolichee cataboliche Collegarestrutturae funzionedell’ATP Obiettiviminimi: Fornireladefinizionedimetabolismo.Distingueretraanabolismoecatabolismo.Spiegareilconcetto diviametabolica.Descrivereilmetabolismodeglizuccherialivellomolecolareealivelloanatomico. Metabolismodeicarboidrati Glicolisi Illustrareperchélaglicolisièla principaleviacatabolicadel glucosio Spiegareiltipodireazioni chimichecoinvoltenella glicolisi,nellafermentazione alcolica,nellafermentazione lattica Fermentazionealcolicaelattica Viadeipentosofosfati Gluconeogenesi Descriverelaglicolisielasua funzione Glicogenolisi Descrivereiprodottichesi formanoincondizioniaerobieo anaerobie Glicogenosintesi Scriverelereazioniprincipali deiprocessimetabolicidel glucosio Obiettiviminimi: Illustrareperchélaglicolisièlaprincipaleviacatabolicadelglucosio. Descrivereiprodottichesiformanoincondizioniaerobieoanaerobie. Distingueregliorganismielecelluleincuisisvolgonoiprocessimetabolicidelglucosio. Metabolismodeilipidi Riconoscerelereazionidi idrolisiediossidazione implicatenelmetabolismodei lipidi ConfrontareVLDL,LDLeHDL Descrivereladigestione, assorbimento,distribuzionee utilizzazionedeilipidi alimentari Spiegaredoveavvieneequale funzionesvolgelaβ-ossidazione VLDL,LDLeHDL β-ossidazione Fontialternativedienergia Comprenderelafunzionedelle lipoproteine Obiettiviminimi: Descrivereladigestione,assorbimento,distribuzioneeutilizzazionedeilipidialimentari. ConfrontareVLDL,LDLeHDL.Comprenderelafunzionedellelipoproteine. Metabolismodegliamminoacidi Catabolismodegliamminoacidi: Conoscereiprodottidel metabolismointermedioe transaminazionee terminaledegliamminoacidi deaminazioneossidativa Descriverelaprimatappadel Biosintesidell’urea catabolismodegliamminoacidi Spiegarecomegliamminoacidi possonointerconvertirsil’uno nell’altroedessereprecursori dimolecolebiologicherilevanti Obiettiviminimi: Conoscereiprodottidelmetabolismointermedioeterminaledegliamminoacidi Descriverelaprimatappadelcatabolismodegliamminoacidi Metabolismoterminale • • Decarbossilazione ossidativadell’acido piruvico Ciclodell’acidocitrico • • Elencareletrevie metaboliche Saperedoveavvengono lereazionidel • • Scriverelereazionidel metabolismoterminale Spiegarelefunzioni dellediversevie • Catenarespiratoria Fosforilazione ossidativa • • metabolismoterminale Conoscerelafunzione dellapiruvato deidrogenasi Dareladefinizionedi fosforilazione • metaboliche Evidenziare l’importanzadella fosforilazioneossidativa eilruolodeicoenzimi Obiettiviminimi: Elencareletreviemetaboliche.Saperedoveavvengonolereazionidelmetabolismoterminale. Conoscerelafunzionedellapiruvatodeidrogenasi.Dareladefinizionedifosforilazione Regolazionedelleattività metaboliche • • • • Glicemia Insulina Glucagone • • Comprenderechela glicemiaèunparametro ematochimico Saperedaqualicellule vieneprodottal’insulina equalefunzionesvolge Descriverel’azione metabolicadell’insulina edelglucagone • • Comprendereespiegare ilmeccanismoa feedbackperilcontrollo dellaglicemia Spiegareilmeccanismo diazionedell’insulinae delglucagone Obiettiviminimi: Spiegarecosaèlaglicemiaeilsuointervallodinormalità. Saperequalicelluleproduconol’insulinaeilglucagoneequalefunzionesvolgono. Metabolismodifferenziato • • Metabolismoglicidico Metabolismoglicidicoin eritrociti,neuroni, cellulamuscolare, adipocita,epatocita • Confrontareed evidenziarele peculiaritàmetaboliche dellediversecellule dell’organismo Obiettiviminimi: Descrivereilmetabolismoglicidicoineritrociti,neuroni,cellulamuscolare,adipocita,epatocita Biotecnologie • Biotecnologieclassiche enuove • Dareladefinizionedi biotecnologie • Spiegareladifferenza traletecnologie • • • • • • Tecnologiadellecolture cellulari Cellulestaminali TecnologiadelDNA ricombinante Ilclonaggioela clonazione Bioinformatica Ingegneriageneticae OGM • • • • Illustrareicampidi applicazionedelle biotecnologie Dareladefinizionedi cellulestaminali Dareladefinizionedi ingegneriageneticaedi organismotransgenico Illustrareglistrumenti biotecnologicieleloro applicazioniutili • • • classicheenuove Comprenderela tecnologiadelDNA ricombinante Saperdiscuteresull’uso dellebiotecnologie Saperdiscutere sull’utilitàdelle biotecnologie. Obiettiviminimi: Dareladefinizionedibiotecnologie.Distingueretrabiotecnologieclassicheenuove. Illustrareicampidiapplicazionedellebiotecnologie. Elencareleprincipalibiotecnologieesaperspiegarelaloroutilità.
