ANNO SCOLASTICO 2016/2017 CLASSE 5 SEZ. A INDIRIZZO LINGUISTICO PIANO DI LAVORO INDIVIDUALE DOCENTE MATERIA TESTI Prof. MAZZONE MARINA SCIENZE ■ Post Baracchi Andreina Tagliabue Alma – Elementi di Chimica – Lattes ■ H. Curtis, N. S. Bames INVITO ALLA BIOLOGIA.BLU PLUS di Zanichelli: Il corpo umano ■ Appunti di geologia, biologia e chimica dell’insegnante. 1. SITUAZIONE DI PARTENZA DELLA CLASSE Gli studenti manifestano interesse per la disciplina e partecipano attivamente alle lezioni. I risultati ottenuti fino a questo momento sono soddisfacenti. 2. OBIETTIVI EDUCATIVI E DIDATTICI Sapere: argomenti di anatomia, di chimica e di geologia. Saper essere: acquisire una mentalità di tipo scientifico. Saper fare: essere in grado di trarre informazioni utili tanto dal manuale quanto da fonti diverse. 3. CONTENUTI PRIMO PERIODO (settembre – dicembre) GEOLOGIA Caratteristiche generali e geologiche delle Isole Eolie – I minerali (definizione, caratteristiche, proprietà, classificazione) – Le rocce magmatiche (struttura, formazione, classificazione, plutoni) - Le rocce sedimentarie (genesi, classificazione) - Le rocce metamorfiche (genesi, tipi di metamorfismo) - Il ciclo litogenetico – I vulcani (forma degli edifici, meccanismo eruttivo, tipi di attività vulcanica, classificazione di Lacroix, prodotti dell’attività vulcanica, vulcanesimo secondario) – Dinamica della litosfera ( la deriva dei continenti, l’espansione dei fondali oceanici, la Tettonica delle Placche, l’orogenesi, la deformazione delle rocce) – I terremoti ( definizione, teoria del rimbalzo elastico, onde sismiche, energia e intensità dei terremoti) – Struttura interna della Terra – Isostasia – Il calore interno della Terra – Il campo magnetico terrestre. Chimica Caratteristiche del carbonio, legami nelle molecole organiche, ibridazioni, isomeria Idrocarburi alifatici: classificazione e proprietà - Idrocarburi aromatici: nomenclatura e proprietà del benzene e degli areni - Derivati ossigenati degli idrocarburi: gruppi funzionali, alcoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici e loro derivati. SECONDO PERIODO (gennaio – giugno) Biologia Anatomia Sistema tegumentario: tessuto epiteliale, connettivo, muscolare, nervoso. Sistema muscolare: struttura dei muscoli e loro funzionamento. Sistema scheletrico: nomi delle principali ossa umane, struttura dell’osso. Sistema digerente: funzioni dei diversi organi e loro struttura Sistema respiratorio: funzioni dei diversi organi e loro struttura, meccanica respiratoria, trasporto e scambi gassosi Sistema circolatorio: composizione del sangue, vene e arterie, circolazione polmonare e sistemica, struttura e funzioni del cuore, patologie cardiache. Sistema linfatico: struttura e funzioni. Sistema endocrino: aspetti generali, breve trattazione dei principali ormoni prodotti dall’ipofisi, ipotalamo, tiroide e paratiroidi, ghiandole surrenali, pancreas. Sistema riproduttore maschile e femminile: anatomia, spermatogenesi e oogenesi, ciclo ovarico, fecondazione e le tappe principali dello sviluppo embrionale. Sistema immunitario: difese innate, difese acquisite (immunità mediata dai linfociti B e dai linfociti T) Sistema nervoso: organizzazione generale, impulso nervoso e la sua trasmissione, sinapsi e suo funzionamento. Biochimica Biomolecole: cenni sulla struttura e sulle caratteristiche di carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici Fotosintesi: tappe principali della fase dipendente dalla luce e fase indipendente dalla luce - Fotorespirazione, via C4, metabolismo acido delle Crassulacee (CAM). Glicolisi: tappe principali. Respirazione cellulare: tappe principali delle tre fasi. Fermentazione alcolica e lattica. 4. APPROFONDIMENTI E ATTIVITA’ SPECIFICHE Viaggio studio alle Isole Eolie (7-14 ottobre 2016) 5. METODOLOGIA E STRUMENTI Lezioni frontali ed eventuale attività di laboratorio 6. VALUTAZIONE (strumenti, criteri, tempi) L’alunno verrà valutato mediante interrogazioni orali e test scritti (con tempi di consegna, per la correzione, di circa una settimana). Si terrà conto, nella valutazione, della situazione di partenza e dei miglioramenti realizzati nel metodo di studio, nell’esposizione e nella capacità di sintesi. La valutazione avverrà secondo le Griglie comuni, adottate dal dipartimento, disponibili sul sito del Liceo. 7. ATTIVITA’ DI SOSTEGNO E RECUPERO Recupero in itinere e corsi specifici per i casi più gravi nei quali si rilevino numerose lacune su argomenti essenziali e un metodo di lavoro inefficace.