ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE IRIS VERSARI - Cesano Maderno (MB)
CURRICOLO DISCIPINARE
Anno scolastico: 2015-16
Indirizzo di studi: Liceo Scientifico opzione Scienze Applicate
Disciplina: Scienze Naturali.
Anno: V°
COMPETENZE
C1: Analizzare:
effettuare un’analisi del
fenomeno considerato
riconoscendo e stabilendo
delle relazioni.
C2: Indagare indagare
attraverso la formulazioni
di ipotesi, scegliendo le
procedure appropriate e
traendone conclusioni.
C3. Comunicare:
organizzare informazioni
ed esprimersi utilizzando
il linguaggio scientifico
specifico e adeguato al
contesto comunicativo
C4: Trasferire: Trasferire
modelli ad altri contesti
ABILITA'
SCIENZE DELLA TERRA
Comprendere e descrivere le fasi
dell’espansione del fondo oceanico
Descrivere le prove e i corollari
dell’espansione oceanica
Comprendere e descrivere le
conseguenze del movimento relativo
delle placche litosferiche e saper
prevedere le strutture tettoniche che
possono formarsi
Comprende le cause che regolano i
fenomeni atmosferici
CHIMICA
Saper classificare gli idrocarburi
alifatici, aromatici e i derivati
ossigenati degli idrocarburi
Saper classificare le reazioni di chimica
organica in base al loro meccanismo
Saper disegnare le formula di struttura
di un composto a partire dalla formula
bruta,tenendo conto della possibilità di
una eventuale isomeria
Saper classificare gli isomeri in
conformazionali, di struttura e
stereoisomeri
Saper prevedere il comportamento
chimico di una molecola conoscendone
la struttura e i gruppi funzionali
presenti
BIOLOGIA
Saper descrivere il comportamento di
un catalizzatore biologico
Saper descrivere le fasi della
duplicazione del DNA
Saper prevedere l'andamento di una via
metabolica al variare dei fattori e delle
molecole coinvolte
Comprendere i fattori che regolano la
glicemia e la glicogenolisi
Saper distinguere tra biotecnologie
convenzionali e avanzate
Illustrare i protocolli utilizzati per la
costruzione di molecole del DNA
ricombinante e spiegarne i passaggi
Individuare i passaggi fondamentali
degli esperimenti riguardanti la
CONOSCENZE
SCIENZE DELLA TERRA
La struttura interna della
Terra
Il calore interno della Terra
Il magnetismo terrestre
Il movimento delle placche
litosferiche
La struttura dei fondali
oceanici e la loro espansione
I margini continentali e la
collisione continentale
L’atmosfera e i suoi
fenomeni
CHIMICA
Le reazioni degli idrocarburi
alifatici e degli idrocarburi
aromatici
Le reazioni di addizione,
sostituzione ed eliminazione
La nomenclatura, la
classificazione, le proprietà
fisiche e chimiche degli
alcoli, dei fenoli, delle
aldeidi, dei chetoni e degli
acidi carbossilici
I polimeri e i semiconduttori
BIOLOGIA
Le biomolecole: i
carboidrati, i lipidi, le
proteine e gli acidi nucleici
Il metabolismo dei
carboidrati, dei lipidi, degli
amminoacidi
Il metabolismo terminale e
la produzione di energia.
La regolazione delle attività
metaboliche : il controllo
della glicemia
Le Colture cellulari e le
clonazione dei mammiferi
Spiegare in cosa consiste una terapia
genica e in quali casi può essere
applicata
Saper definire gli organismi transgenici
e gli OGM
Saper fornire esempi di applicazione
delle biotecnologie nell'Ingegneria
genetica in medicina, e nella industria
agro-alimentare
cellule staminali
Il DNA ricombinante e gli
enzimi di restrizione
Il clonaggio, la clonazione,
l'amplificazione (PCR) e il
sequenziamento del DNA.
L'ingegneria genetica e gli
ogm.
Le biotecnologie mediche,
agrarie e ambientali
