PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI 5 I opz. Linguistica BIOLOGIA: GENETICA MOLECOLARE Gli esperimenti di Griffith e Chase. La struttura del DNA: il modello di Watson e Crick. La duplicazione del Dna, la trascrizione e la traduzione: attori e tappe. Il codice genetico e la sua universalità. Lo splicingdell’ mRNA. Le Mutazioni geniche, cromosomiche e genomiche. Struttura e biologia di virus e batteri. Tecniche di ricombinazione del DNA nei batteri. Coniugazione, Trasformazione e Trasduzione. I plasmidi batterici. La regolazione genica nei procarioti: il modello dell’operonLac. La regolazione genica negli eucarioti: le principali tappe. Il differenziamento cellulare. La trasduzione del segnale. La clonazione.Le cellule staminali. La cancerogenesi: oncogeni e oncosoppressori (mutazioni del gene RAS e di p53). La tecnologia del DNA ricombinante: la clonazione genica. La trascrittasi inversa. Gli organismi geneticamente modificati: procarioti ed eucarioti e illoro utilizzo.(pregi e difetti).La terapia genica La PCR. Il DNA fingerprinting e le sue applicazioni. La genomica. In lingua inglese DNA fingerprinting. IL CORPO UMANO APPARATO DIGERENTE:sua evoluzione,. Le tappe della digestione chimica e meccanica. Lo stomacole sue funzioni, la sua fisiologia e le sue patologie. Fegato e pancreas: struttura e funzioni, fisiologia e patologiepiù comuni. Intestino tenue e crasso: funzioni, struttura, fisiologia e principali patologie. Principi alimentari e dieta equilibrata. Vitamine e sali minerali. Principali rischi legati alla cattiva alimentazione nel mondo occidentale: malattie cardiovascolari,sovrappeso e cancerogenesi. Il ruolo di alcune diete per la salute de corpo (dieta mediterranea, cibi integrali , cibi a basso indice glicemico). Alimentazione e longevità. APPARATO CIRCOLATORIO sua evoluzione, collegamenti ad apparato respiratorio. Circolazione polmonare e circolazione sistemica. Il cuore struttura e ciclo cardiaco. La gittata cardiaca, il nodo seno atriale e la conduzione dell’impulso. Patologie cardiache principali. Struttura di arterie e vene. La pressione sanguigna e la pressione osmotica. La fitta rete di capillari e il trasferimento delle sostanze nutritive e di rifiuto attraverso di essi. Il sangue: funzioni e caratteristiche degli elementi figurati e del plasma .Il sistema tampone del sangue. Struttura e funzione dell’emoglobina. Le principali patologie del sangue. La coagulazione del sangue.. L’emopoiesi. SISTEMA IMMUNITARIO: Immunità innata, la risposta infiammatoria. Struttura del sistema immunitario. Linfociti B e T. L’ immunità acquisita,.Immunità attiva e passiva (sieri e vaccini). Struttura anticorpi e legame con antigene. Distinzione fra self e non self. L’immunità acquisita, la selezione clonale: prima e seconda risposta anticorpale. Meccanismi di azione degli anticorpi. Immunità mediata da cellule, ruolo dei linfociti T helper e citotossici.. Patologie del sistemaimmunitario : immunodeficienze, malattie autoimmuni e allergie. SISTEMA NERVOSO: sua evoluzione. Gli archi riflessi. Struttura funzionamento del neurone. Potenziale di riposo e potenziale d’azione. Sinapsi chimiche. I diversi tipi di neurotrasmettitori. Il Sistema Nervoso Centrale e periferico. Sistema parasimpatico e simpatico. . L’encefalo e la sua struttura . Evoluzione delle tecniche di studio del cervello. La corteccia cerebrale. Il sistema limbdico. Aree cerebrali primarie. Homunculus sensitivo e homunculus motorio. Aree integrate e loro ruolo nei processi complessi : memoria , coscienza, intelligenza, personalità,creatività. Il sistema dei neuroni specchio. La plasticità neuronale. Il sonno e le sue funzioni. ASTRONOMIA L’Universo vicino La luce, lo spettro elettromagnetico e le principali bande spettrali.Spettridi assorbimento e di emissione. Legge di Stefan Boltzmann (corpo nero) e legge di Wien. L’intensità luminosa. Il redshift. I telescopi:caratteristiche principali dei telescopi riflettori e rifrattori . Ingrandimento, luminosità e potere di risoluzione. Le distanze in astronomia: Unità Astronomia, Anno Luce. Il metodo della parallasse annua. Il Parsec. La parallasse spettroscopica . Metodi basati sulle supernovae Ia e sulle Cefeidi . Le Stelle:le classi spettrali, la magnitudine apparente e assoluta. I parametri fisici delle stelle: massa, raggio e luminosità. Il diagramma HR: significato della sequenza principale e altri tipi di stelle. Evoluzione della vita di una stella. Diversi tipi di “morte” stellare. I buchi neri. Stelle variabili. La Via Lattea: caratteristiche principali. L’Universo lontano (svolto dopo il 15/5) Ammassi globulari e aperti. Il gruppo locale e il Superammasso locale. Classificazione delle Galassie. Struttura dell’ Universo. La teoria del Big Bang. La radiazione cosmica di fondo. La legge di Hubble e l’effetto Doppler cosmologico. Teorie sull’evoluzione dell’Universo. CONFERENZE: nell’ambito dell’educazione alla salute : intervento su HIV (tenuto da esperti del S. Orsola): 27/1/2016; Pozzo di Scienza (Hera): “Medicina su misura” collegamenti fra genetica e medicina personalizzata (Prof.ssa Angelini): 11/3/2016 STAGE: Stage di due giorni al Life Learning Center – trasformazione batterica. Dna fingerprinting - in inglese -(4 e 5 novembre 2015). BOLOGNA,2/5/2016 La docente Annamaria Felisa/ la supplente Katia Nisi