ITIS MATTEI PIANO DI LAVORO PERSONALE NOME: Allegrini
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ITIS MATTEI PIANO DI LAVORO PERSONALE NOME: Allegrini laura Mazzitello Fabio MATERIA: CHIMICA E LABORATORIO DATA : 16/12/2016 CLASSE: 1A ITIS OBIETTIVI GENERALI DELLA DISCIPLINA NEL BIENNIO Conoscenza degli elementi costitutivi della materia a partire dalla struttura atomica fino ad arrivare alle caratteristiche strutturali delle sostanze Conoscenza delle proprietà degli elementi e delle sostanze che da essi derivano - Conoscenza delle leggi che regolano le reazioni chimiche OBIETTIVI DIDATTICI DA CONSEGUIRE NELL’ANNO Competenze di base dell' asse scientifico- tecnologico: 1. osservare, descrivere e analizzare i fenomeni appartenenti alla realtà naturale ed artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità; 2. analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall'esperienza; 3. essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate; Competenze Traguardi formativi N.1 Indicatori Contenuti . Applicare le unità di misura del Sistema Internazionale e i relativi prefissi Individuare quali proprietà di un campione dipendono dalle dimensioni del campione stesso e quali ne sono indipendenti Definisce le unità di misura del Sistema Internazionale Classificare la materia in base al suo stato fisico Attribuisce a un materiale il corretto stato fisico di aggregazione (solido, liquido o aeriforme) Distingue le grandezze estensive dalle grandezze intensive Misure e grandezze N.3 N.1 Classificare un materiale come sostanza pura o miscuglio N.3 Individuare le tecniche più adatte per la separazione dei miscugli Definisce, a partire dal concetto di sostanza, se un sistema è puro oppure è un miscuglio Le trasformazioni fisiche Sceglie la tecnica di separazione per separare un miscuglio Svolge semplici problemi Individuare la relazione tra massa, volume e densità PLP REV. 3 del 20.09.12 Pagina 1 di 5 ITIS MATTEI PIANO DI LAVORO PERSONALE NOME: Allegrini laura Mazzitello Fabio MATERIA: CHIMICA E LABORATORIO DATA : 16/12/2016 CLASSE: 1A ITIS N.1 Distinguere le trasformazioni fisiche dalle trasformazioni chimiche Classifica una trasformazione come fisica o chimica Distinguere un elemento da un composto Definisce se una sostanza è un elemento o un composto Individuare le principali caratteristiche della classificazione nella tavola periodica Individua i gruppi e i periodi nella tavola periodica e conosce le caratteristiche principali di metalli, non metalli e semimetalli Spiegare le leggi fondamentali della chimica: Lacvoisier , Proust e Dalton Descrive un semplice esperimento che esemplifichi le leggi di Lavoisier, Proust e Dalton e sa risolvere semplici problemi Correlare la teoria atomica di Dalton con le leggi ponderali PLP Dalle leggi della chimica alla teoria atomica Spiega come le leggi ponderali restano verificate nella teoria atomica di Dalton N.3 N.3 Le trasformazioni chimiche Comprendere e distinguere le differenze tra i modelli atomici di Thomson e Rutherford Individua i punti di forza e le criticità del modello di Rutherford Spiegare come la composizione del nucleo determina l’identità chimica dell’atomo Utilizza Z e A per stabilire quanti nucleoni ed elettroni siano presenti nell’atomo di una determinata specie atomica e viceversa REV. 3 del 20.09.12 Le particelle dell^atomo Pagina 2 di 5 ITIS MATTEI PIANO DI LAVORO PERSONALE NOME: Allegrini laura Mazzitello Fabio MATERIA: CHIMICA E LABORATORIO DATA : 16/12/2016 CLASSE: 1A ITIS N.3 N.1 1a. Distinguere tra comportamento ondulatorio e corpuscolare della radiazione elettromagnetica Utilizza λ e ν per determinare la posizione di una radiazione nello spettro e stabilisce la relazione tra E e ν Interpreta il concetto di quantizzazione dell’energia e le transizioni elettroniche nell’atomo secondo il modello di Bohr 1b. Riconoscere e distinguere le principali differenze tra il modello atomico di Bohr e quello della meccanica quantistica Essere consapevole dell’esistenza di livelli e sottolivelli energetici Utilizzare la simbologia specifica e le regole di riempimento degli orbitali per la scrittura delle configurazioni elettroniche di tutti gli atom La struttura dell’atomo Utilizza i numeri quantici per descrivere gli elettroni di un atomo Scrive la configurazione degli atomi polielettronici in base al principio di Aufbau, di Pauli e alla regola di Hund N.1 Descrivere le principali proprietà di metalli, semimetalli e non metalli Spiegare la relazione fra Z, struttura elettronica e posizione degli elementi sulla tavola periodica Classifica un elemento sulla base delle sue principali proprietà Classifica un elemento in base alla sua struttura elettronica N.3 Spiegare gli andamenti delle proprietà periodiche degli elementi nei gruppi e nei periodi N. 1 Distinguere e confrontare i diversi legami chimici (ionico, covalente, metallico) Riconoscere e rappresentare il tipo di legame in una molecola a partire dalla struttura di Lewis Descrivere le proprietà osservabili dei materiali, sulla base della loro struttura microscopica Formulare ipotesi, a partire dalle proprietà fisiche, sulla struttura microscopica di alcune semplici specie chimiche N. 3 Il sistema periodico Mette in relazione la struttura elettronica, la posizione degli elementi e le loro proprietà periodiche I legami chimici S’individuano gli obiettivi minimi, pensati come abilità che devono essere acquisite obbligatoriamente dagli studenti delle classi prime per accedere al secondo anno − Conoscenze fondamentali delle unità svolte − Saper individuare dati e incognite di un problema PLP REV. 3 del 20.09.12 Pagina 3 di 5 ITIS MATTEI PIANO DI LAVORO PERSONALE NOME: Allegrini laura Mazzitello Fabio MATERIA: CHIMICA E LABORATORIO DATA : 16/12/2016 CLASSE: 1A ITIS − Saper risolvere semplici quesiti e/o problemi − Saper prevedere il tipo di legame all'interno di un composto − Saper riconoscere le principali classi di composti inorganici MODALITÀ DI VERIFICA DEL POSSESSO DELLE COMPETENZE La verifica delle competenze verrà effettuata al secondo anno in quanto saranno valutate le competenze complessive acquisite nel biennio SITUAZIONE INIZIALE DELLA CLASSE (desunta attraverso test d’ingresso o dalla situazione in uscita dell’anno precedente) METODOLOGIA DI LAVORO (con particolare riguardo alle strategie da adottare per colmare le lacune pregresse) Gli argomenti preferibilmente saranno sviluppati partendo da esempi concreti legati alla realtà quotidiana ed in parallelo con le esercitazioni di laboratorio. In classe si utilizzerà generalmente la lezione frontale per le spiegazioni di nuovi argomenti, seguita da domande e discussioni con gli studenti al fine di favorire la partecipazione attiva e personale di ciascuno e l’utilizzo di un linguaggio chimico appropriato. Alcuni argomenti potranno essere affrontati con l’ausilio di strumenti multimediali. RISORSE NECESSARIE (laboratori, aule speciali, materiale particolare quando previsti) La parte teorica sarà affiancata nel corso dell’anno da una serie di esercitazioni di laboratorio come verifica pratica MODALITÀ DI VERIFICA E VALUTAZIONE L’apprendimento dell’alunno sarà monitorato costantemente mediante molteplici prove. La valutazione relativa al profilo didattico dell’alunno sarà quindi il risultato di: interrogazioni orali, verifiche scritte, relazioni di laboratorio, partecipazione attiva nelle ore di lezione, esecuzione puntuale del lavoro assegnato. La valutazione sommativa finale privilegerà le prove effettuate in classe e farà riferimento alla scala dei voti approvata dal Collegio dei Docenti. PROGRAMMA (con scansione periodica di massima) Primo quadrimestre Tema 1: Proprietà e trasformazioni della materia Stati fisici della materia – Classificazione della materia: sostanze pure e miscugli Trasformazioni chimiche e fisiche - Principali tecniche di separazione Tema 2: L’atomo Leggi ponderali della materia – Teoria atomica di Dal ton -I componenti dell’atomo – Proprietà di protoni, elettroni e neutroni – Numero atomico, numero di massa e isotopi – Modello atomico a orbitali – Configurazione elettronica Tema 3: La tavola periodica degli elementi PLP REV. 3 del 20.09.12 Pagina 4 di 5 ITIS MATTEI PIANO DI LAVORO PERSONALE NOME: Allegrini laura Mazzitello Fabio MATERIA: CHIMICA E LABORATORIO DATA : 16/12/2016 CLASSE: 1A ITIS Studio della tavola periodica – Raggio atomico - Energia di ionizzazione – Affinità elettronica Elettronegatività – Metalli, non metalli e semimetalli Secondo quadrimestre Tema 4:I legami chimici I gas nobili e la regola dell’ottetto – Il legame covalente – Legame ionico Tema 5: Geometria molecolare e proprietà delle sostanze Geometria molecolare – Polarità della molecole - Le forze intermolecolari Tema 6: Nomenclatura dei composti inorganici Classificazione e nomenclatura dei composti Tema 7: La mole Masse atomiche e molecolari – La mole – Semplici calcoli stechiometrici Tema 8: Reazioni chimiche Classificazione delle reazioni chimiche – Bilanciamento e stechiometria di una reazione Laboratorio: Norme di comportamento – Simboli di pericolo-Descrizione della vetreria e strumenti di misuraDeterminazione della densità dell’acqua- - Principali tecniche di separazione - Purificazione e caratterizzazione delle sostanze – Legge di Lavoisier –Saggi alla fiamma. TESTO/I UTILIZZATO Pinzani, Panero, Bagni “Sperimantare la chimica” Ed. Zanichelli EVENTUALI ATTIVITÀ INTEGRATIVE ( visite di istruzione, uscite didattiche etc) Saranno eventualmente effettuate uscite didattiche o visite guidate a mostre, laboratori, centri di ricerca, secondo le opportunità che si presenteranno in corso d’anno. PLP REV. 3 del 20.09.12 Pagina 5 di 5
