Gli innesti
Definizioni
pratica di moltiplicazione agamica
fusione anatomo-fisiologica di due individui
differenti (bionti), portinnesto o soggetto e nesto o
oggetto
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L'innesto consiste nel saldare, sul portinnesto,
una parte di pianta del nesto, detta marza,
porzione di ramo o da una gemma, in quest'ultimo
caso detta occhio o scudetto.
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Funzioni dell'innesto
reinnestare un arboreto per sostituire una cultivar
superata o per introdurne una
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regolare lo sviluppo, la longevità, la precocità
adattare una cultivar a particolari condizioni
pedologiche e climatiche
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resistenza a parassiti, malattie e fitofagi
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rilevare le virosi e risanare il materiale infetto: s;
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introduzione di impollinatori: ;
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correggere la struttura scheletrica della pianta
Condizioni per innesto
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Polarità.
Condizioni ambientali. temperature di 25-30 °C,
ed elevata umidità
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Manualità e scelta del materiale idoneo: tagli
netti, con attrezzi affilati, perfetto contatto tra le
zone cambiali dei bionti.
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Affinità. In generale non sono possibili innesti fra
piante appartenenti a famiglie differenti.
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Giusta epoca
Tipi di innesto
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Per approssimazione
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A gemma
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A marza
Innesti a gemma
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hanno un'alta probabilità di attecchimento.
Il nesto è costituito da una gemma con della
corteccia e uno scudetto di legno retrostante.
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A gemma dormiente
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A gemma vegetante
Innesti a gemma
occhio o scudetto: La corteccia viene incisa con
due tagli, uno verticale, uno orizzontale per
formare una T. Si sollevano i due lembi formati e
si inserisce lo scudetto, infine si lega con rafia o
altro e si copre con mastice.
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a doppio scudo come la precedente, solo che si
interpone tra il nesto e il portainnesto, un terzo
bionte a forma di scudetto.
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Innesti a gemma
Innesti a gemma
a pezza o tassello: Innesto usato soprattutto
sull'ulivo, noce e kaki, si esegue quando la pianta
è in succhio, sia a gemma dormiente sia a gemma
vegetante. la gemma è attorniata da una porzione
di corteccia quadrangolare delle medesime misure
della corteccia asportata in cui si dovrà inserire la
gemma.
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A zufolo: variante del precedente con il nesto
formato dall'intero anello di corteccia portante la
gemma, praticando il taglio longitudinale dalla
parte opposta della gemma
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Innesto a zufolo
Innesto a spacco inglese
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Innesto a cavallo
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Innesto a corona
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Innesto a ponte
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