LICEO SCIENTIFICO STATALE “ALESSANDRO ANTONELLI”
Via Toscana, 20 – 28100 NOVARA 0321 – 465480/458381 0321 – 465143
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C.F.80014880035 – Cod.Mecc. NOPS010004
PROGRAMMAZIONE
DIDATTICA
di SCIENZE
(Chimica, Scienze della Terra, Biologia)
Indirizzo sportivo
Classi seconde
Studiare la vita
conoscenze
le caratteristiche degli esseri viventi,
le interazioni tra esseri viventi,
l'evoluzione dei viventi,
le caratteristiche che distinguono un'indagine
scientifica.
abilità
definire le caratteristiche comuni a tutti gli esseri viventi,
individuare nella cellula la struttura più semplice in grado di svolgere
tutte le funzioni vitali,
identificare nel DNA e nelle proteine le strutture molecolari che
distinguono le cellule dalla materia inanimata,
elencare i livelli di organizzazione dei viventi partendo dalle strutture più
piccole,
individuare nell'evoluzione per selezione naturale uno dei principi
unificanti della biologia,
spiegare come si procede in un'indagine scientifica distinguendo le
osservazioni dalle ipotesi e dalle teorie.
competenze
comprendere il valore della
Biologia quale componente
culturale per interpretare la
realtà,
comprendere il metodo
utilizzato dagli scienziati per
spiegare i fenomeni naturali
e formulare previsioni
applicando le conoscenze
acquisite,
acquisire la consapevolezza
che una teoria scientifica
viene formulata dopo essere
stata sottoposta a verifiche e
può essere confutata.
Le molecole della vita
conoscenze
struttura e le proprietà della molecola
d'acqua,
soluzioni, acidità, basicità e scala del pH;
monomeri e polimeri,
idrocarburi alifatici,
gruppi funzionali,
isomeri,
condensazione e idrolisi dei polimeri;
caratteristiche, classificazione e funzioni dei
carboidrati,
legame glicosidico;
caratteristiche, classificazione e funzioni delle
proteine,
legame peptidico,
denaturazione proteine;
caratteristiche, classificazione e funzioni dei
lipidi;
caratteristiche degli acidi nucleici,
nucleotidi,
DNA, RNA e ATP.
abilità
mettere in relazione la struttura molecolare dell'acqua con le sue proprietà,
distinguere una sostanza idrofila da una idrofobica,
spiegare le proprietà delle sostanze acide e di quelle basiche,
interpretare la scala del pH;
descrivere le caratteristiche delle molecole organiche
identificare i gruppi funzionali,
distinguere i monomeri dai polimeri,
spiegare che cosa sono gli isomeri,
descrivere la reazione di condensazione e quella di idrolisi;
distinguere le categorie di carboidrati biologicamente importanti,.
spiegare come si forma il legame glicosidico,
distinguere tra zuccheri di riserva e di struttura, collegando alle due
tipologie i relativi polisaccaridi;
elencare le funzioni svolte dalle proteine negli organismi viventi,
descrivere la struttura degli amminoacidi,
spiegare come si forma il legame peptidico,
descrivere i quattro livelli della struttura di una proteina,
spiegare come le variazioni di temperatura e di pH possono far variare la
forma e la funzione di una proteina;
descrivere la struttura e le funzioni dei trigliceridi, distinguendo fra
trigliceridi saturi e insaturi,
spiegare le caratteristiche dei fosfolipidi e le loro interazioni con l'acqua,
definire il ruolo svolto da steroidi, cere, carotenoidi e vitamine negli esseri
viventi;
illustrare le funzioni svolte dagli acidi nucleici,
descrivere la struttura dei nucleotidi,
distinguere le basi puriniche da quelle pirimidiniche,
evidenziare le differenze strutturali e funzionali tra DNA e RNA,
evidenziare il ruolo energetico svolto dall'ATP.
competenze
saper individuare nella
molecola dell'acqua le
particolari caratteristiche
che la rendono
indispensabile
alla vita,
essere in grado di
individuare nei composti
organici le molecole che
costituiscono gli esseri
viventi,
comprendere le funzioni che
svolgono le biomolecole
negli esseri viventi in
relazione alla loro struttura.
La cellula
conoscenze
abilità
dimensioni delle cellule,
microscopio ottico e microscopio
elettronico,
potere di risoluzione;
spiegare perché le dimensioni delle cellule devono essere molto
limitate,
mettere in relazione le dimensioni delle cellule con gli strumenti
utilizzati per osservarle,
distinguere il microscopio ottico da quello elettronico,
definire il potere di risoluzione di un microscopio;
caratteristiche generali delle cellule
procariotiche,
strutture specializzate delle cellule
procariotiche;
descrivere la struttura delle cellule procariotiche,
confrontare le dimensioni delle 'cellule procariotiche con quelle delle
cellule eucariotiche,
evidenziare alcune strutture (parete cellulare, capsula, pili e flagelli)
tipiche delle cellule procariotiche;
caratteristiche generali delle cellule
eucariotiche,
organuli cellulari,
cellula animale e cellula vegetale;
descrivere la struttura generale delle cellule eucariotiche,
elencare gli organuli cellulari e le rispettive funzioni,
distinguere la cellula animale da quella vegetale;
nucleo e nucleolo,
ribosomi;
reticolo endoplasmatico ruvido,
reticolo endoplasmatico liscio,
apparato di Golgi,
lisosomi,
perossisomi e vacuoli;
descrivere la struttura e le funzioni del nucleo, del nucleolo e dei
ribosomi,
spiegare il ruolo dei ribosomi:
descrivere la struttura e la funzione dei reticoli endoplasmatici,
distinguendo tra ruvido e liscio,
descrivere la struttura e la funzione dell'apparato di Golgi, dei lisosomi,
dei perossisomi e dei vacuolo specificando le differenze tra cellula
animale e vegetale;
mitocondri,
cloroplasti;
descrivere la struttura dei mitocondri mettendoli in relazione con la
produzione dell'ATP,
descrivere la struttura e la funzione dei cloroplasti nelle cellule vegetali;
componenti essenziali del citoscheletro,
ciglia e flagelli;
descrivere le strutture di microfilamenti, microtubuli e filamenti
intermedi mettendole in relazione con la funzione del citoscheletro,
evidenziare analogie e differenze tra ciglia e flagelli,
mettendole i relazione con il movimento cellulare;
parete delle cellule vegetali,
matrice extracellulare,
giunzioni occludenti,
desmosomi.
descrivere la struttura e la. funzione della parete delle cellule vegetali,
elencare i componenti della matrice cellulare e descriverne le funzioni,
distinguere le giunzioni occludenti dai desmosomi.
competenze
saper individuare la
sostanziale unitarietà dei
viventi riconoscendo
nella cellula l'unità
costitutiva fondamentale
di tutti gli organismi,
comprendere che i
meccanismi che
governano le funzioni
della cellula sono simili
in tutti viventi.
La cellula al lavoro
conoscenze
reazioni esoergoniche e reazioni
endoergoniche,
reazioni anaboliche e reazioni cataboliche; t.
struttura e funzione dell'ATP;
energia di attivazione,
enzimi,
coenzimi, cofattori e gruppi prostetici,
specificità degli enzimi,
fattori che influenzano gli enzimi;
struttura generale delle membrane cellulari,
meccanismi di trasporto attraverso la
membrana cellulare.
abilità
distinguere l'energia potenziale dall'energia cinetica,
confrontare le caratteristiche di un sistema aperto e quelle di uno chiuso,
distinguere una reazione esoergonica da una endoergonica,
mettere in relazione il metabolismo con l'anabolismo e
il catabolismo
spiegare il ruolo svolto dall'ATP nel metabolismo, mettere in relazione
l'acquisto o la perdita di un gruppo fosfato dell'ATP con il trasferimento
di energia;
spiegare la funzione dei catalizzatori nelle reazioni chimiche,
descrivere gli enzimi e la loro relazione con i substrati,
distinguere i coenzimi dai cofattori e dai gruppi prostetici,
spiegare come e perché può essere alterata la funzionalità di un enzima;
descrivere i meccanismi di trasporto attraverso la membrana cellulare.
competenze
individuare nella cellula un
sistema aperto che scambia
continuamente materia ed
energia con l'ambiente,
comprendere che i viventi
seguono le stesse leggi
fisiche e chimiche che
regolano il mondo
inanimato,
essere consapevoli che la
capacità di prelevare
energia dall'ambiente e
trasformarla secondo i
propri scopi è una proprietà
peculiare dei viventi,
Il metabolismo cellulare
conoscenze
vie metaboliche,
metabolismo del glucosio,
reazioni redox e trasporto di energia;
la glicolisi,
bilancio energetico della glicolisi
fermentazione lattica,
fermentazione alcolica,
resa energetica della glicolisi e della
fermentazione;
formazione dell'acetil-CoA,
ciclo di Krebs;
catena di trasporto degli elettroni,
resa energetica della respirazione
cellulare;
demolizione di molecole complesse,
sintesi di molecole complesse,
relazioni tra catabolismo e anabolismo:
le due fasi della fotosintesi,
energia luminosa,
pigmenti e il loro spettro
d'assorbimento;
fotosistemi,
flusso di elettroni dall’acqua al NADPH,
produzione di ATP,
ciclo di Calvin.
abilità
elencare i principi comuni che seguono tutte le vie metaboliche,
scrivere la reazione generale di demolizione del glucosio in presenza di
ossigeno,
distinguere il metabolismo aerobico da quello anaerobico,
associare il trasferimento di elettroni in una reazione di ossidoriduzione al trasferimento di energia,
spiegare che ruolo svolgono i trasportatori di elettroni nel metabolismo
del glucosio;
riassumere le reazioni della glicolisi,
distinguere la fase preparatoria da quella di recupero energetico,
spiegare il processo di fosforilazione a livello di substrato che porta alla
formazione di ATP durante la glicolisi;
spiegare la funzione delle fermentazioni,
distinguere la fermentazione lattica da quella alcolica specificando i tipi
di organismi nei quali si verificano questi processi,
riassumere la resa energetica della glicolisi e della fermentazione;
spiegare come si forma l'acetil-CoA,
individuare nei mitocondri la sede del ciclo di Krebs,
analizzare le tappe fondamentali del ciclo di Krebs evidenziando quelle
esoergoniche,
mettere in evidenza che al termine del ciclo di Krebs l'ossidazione del
glucosio è completa;
descrivere i componenti della catena di trasporto degli elettroni e il
luogo in cui si trovano,
spiegare il ruolo fondamentale dell'ossigeno al termine del trasporto di
elettroni,
calcolare il guadagno energetico complessivo che si ottiene al termine
dalla demolizione completa di una mole di glucosio;
evidenziare il ruolo centrale della glicolisi e del ciclo di Krebs nella rete
delle vie metaboliche,
mettere in relazione le vie cataboliche con quelle anaboliche;
riassumere le due fasi della fotosintesi,
distinguere le reazioni dipendenti dall'energia luminosa da quelle
indipendenti,
spiegare la funzione dei pigmenti;
spiegare la funzione dei due fotosistemi,
spiegare la provenienza e il percorso che compiono gli elettroni per
giungere all'accettore finale,
spiegare come viene prodotto l'ATP nei cloroplasti evidenziando le
analogie con la produzione di ATP nei mitocondri,
analizzare le tappe fondamentali del ciclo di Calvin evidenziando quelle
endoergoniche.
competenze
saper identificare i
processi attraverso cui le
cellule trasformano
l'energia contenuta negli
alimenti in energia
utilizzabile per compiere
le proprie funzioni vitali,
comprendere
l'importanza degli
organismi autotrofi che
si trovano alla base della
catena alimentare
perché in grado di
costruire molecole
organiche a partire da
molecole inorganiche.
La divisione cellulare
conoscenze
riproduzione sessuata e asessuata,
i quattro eventi della divisione cellulare,
scissione binaria nei procarioti;
il ciclo cellulare comprende l’interfase e
la fase mitotica,
l’interfase è divisa in sottofasi;
preparazione del nucleo alla mitosi,
strutture coinvolte nella mitosi,
fasi della mitosi,
citodieresi nelle cellule animali e
vegetali,
mitosi e riproduzione asessuata;
cicli biologici degli eucarioti,
riproduzione sessuata e variabilità
genetica,
cariotipo;
prima divisione meiotica,
seconda divisione meiotica,
mitosi e meiosi a confronto,
meiosi e variabilità genetica.
abilità
distinguere la riproduzione sessuata da quella asessuata,
evidenziare l'importanza della divisione cellulare nella crescita degli
organismi,
elencare i quattro eventi che devono verificarsi affinché avvenga la
divisione cellulare,
descrivere la scissione binaria dei procarioti;
elencare le fasi comprese nel ciclo cellulare distinguendo l’interfase dalla
fase mitotica e dalla citodieresi,
descrivere le sottofasi G 1, S e G2;
distinguere la cromatina dai cromosomi,
spiegare perché ciascun cromosoma è formato da due cromatidi fratelli,
spiegare la struttura e la funzione del fuso mitotico e dei centrioli,
descrivere il processo mitotico distinguendo gli eventi salienti di ogni
fase,
confrontare la citodieresi delle cellule animali con quella delle cellule
vegetali,
mettere in relazione la mitosi e la riproduzione asessuata;
distinguere i cicli biologici degli eucarioti in aplonti, aplodiplonti e
diplonti,
spiegare la relazione tra riproduzione sessuata e variabilità genetica,
spiegare come si costruisce un cariotipo;
competenze
essere in grado
individuare nei processi
di riproduzione cellulare
e di riproduzione degli
organismi la, base per la
continuità della vita
nonché per la variabilità
dei caratteri che
consente l'evoluzione
degli organismi viventi.
descrivere la prima divisione meiotica,
descrivere il crossing-over evidenziando il suo contributo alla variabilità
genetica,
descrivere la seconda divisione meiotica,
confrontare la meiosi con la mitosi evidenziando analogie e differenze,
evidenziare il contributo che la meiosi porta alla variabilità genetica
della specie.
Le leggi di Mendel
conoscenze
le conoscenze sull' ereditarietà dei
caratteri ai tempi di Gregor Mendel,
legge della dominanza,
legge della segregazione dei
caratteri;
quadrato di Punnett,
Le basi molecolari
dell'ereditarietà,
test cross;
legge dell'assortimento indipendente
dei caratteri,
alberi genealogici,
malattie genetiche.
abilità
identificare il periodo storico e le conoscenze scientifiche in cui si
inquadrano gli studi di Mendel,
illustrare le fasi del lavoro sperimentale di Mendel,
distinguere un carattere dominante da uno recessivo, un gene da un
allele,
enunciare le leggi della dominanza e della segregazione;
distinguere omozigote da eterozigote, fenotipo da genotipo,
prevedere le combinazioni alleliche risultanti da un incrocio costruendo
il quadrato di Punnett,
applicare il test cross per determinare il genotipo di
un individuo a fenotipo dominante;
mettere in relazione il rapporto fenotipico 9:3:3:1 con
la terza legge di Mendel,
collegare la meiosi alla legge dell'assortimento indipendente dei
caratteri,
costruire un albero genealogico umano,
spiegare la differenza tra una malattia genetica determinata da un allele
recessivo e quella determinata da un allele dominante.
La teoria dell’evoluzione
competenze
cogliere l'origine e lo
sviluppo storico della
genetica
comprendendo come
viene applicato il
metodo scientifico in
questa disciplina,
acquisire i concetti di
base per comprendere
la trasmissione dei
caratteri ereditari,
essere in grado di
costruire, leggere e
interpretare grafici
rappresentativi della
trasmissione dei
caratteri ereditari.
conoscenze
abilità
spiegare la differenza tra le teorie fissiste e l'evoluzionismo,
descrivere la teoria evolutiva di Lamarck,
individuare gli aspetti più innovativi della teoria evolutiva di Lamarck,
descrivere la teoria del catastrofismo,
evidenziare le scoperte di Cuvier importanti per lo sviluppo delle teorie
evolutive;
fissismo ed evoluzionismo,
la teoria di Lamarck,
Cuvier e il catastrofismo;
il viaggio di Darwin,
prove a favore dell'evoluzione,
paleontologia e studio dei fossili,
distribuzione geografica delle specie,
somiglianze anatomiche tra le specie,
selezione artificiale e. concetto di
variabilità,
teoria della selezione naturale.
descrivere le osservazioni che colpirono Darwin durante il suo viaggio,
descrivere le prove a favore dell'evoluzione fornite dalla paleontologia,
dalla biogeografia e dall'anatomia comparata,
spiegare il legame tra variabilità all'interno di una specie e selezione
artificiale,
illustrare la teoria di Darwin dell'evoluzione per selezione naturale.
competenze
saper cogliere lo
sviluppo storico delle
teorie evolutive
evidenziando la novità
e complessità della
teoria darwiniana.
Lo studio del comportamento
Conoscenze
Le basi genetiche del
comportamento
I diversi tipi di apprendimento
Il comportamento sociale
Le società animali
Conflitti di interessi
L’altruismo e il comportamento
umano
Abilità
– Comprendere le basi e i campi d’azione degli studi etologici
– Acquisire e capire l’importanza vitale sui comportamenti
innati
– Cogliere l’importanza dei fattori genetici e ambientali
– Cogliere l’importanza dell’apprendimento sociale
– Comprendere le relazioni tra i comportamenti sociali e i
principi della teoria evolutiva
Competenze
Saper definire quando un
comportamento può
essere detto innato
Saper ipotizzare quali
comportamenti umani
possono essere
geneticamente
determinati
Saper descrivere gli
ambiti di studio della
sociobiologia
Gli organismi e l’ambiente
Conoscenze
Definizione di ecologia
I quattro livelli di grandezza di
uno studio ecologico:
organismo, popolazione,
comunità ed ecosistema
Definizione di biosfera e di
habitat
I fattori chimici e fisici che
influenzano la biosfera
l flusso dell’energia all’interno
di un ecosistema
biomassa e produttività primaria
le piramidi alimentari e la loro
interpretazione
i cicli biogeochimici e le fasi di
cui sono composti
la distribuzione dei diversi biomi
Abilità
Capire qual è il campo di studi dell’ecologia
Acquisire il concetto di biosfera quale ecosistema globale
Comprendere i fattori abiotici che influenzano un ecosistema
Acquisire informazioni sui fattori che influenzano il clima
Comprendere in che modo la materia viene riciclata all’interno
degli ecosistemi
comprendere i cicli dell’acqua, del carbonio, dell’azoto e del
fosforo
Comprendere i criteri che gli ecosistemi terrestri sono stati
suddivisi in bioma
Competenze
saper descrivere le
principali interazioni tra
gli organismi viventi e
l’ambiente circostante
saper scrivere le
principali interazioni tra
gli organismi viventi e
l’ambiente circostante
saper spiegare qual è la
differenza tra il concetto
di popolazione e quello
di comunità
saper definire con
precisione un
ecosistema, specificando
anche le componenti
biotiche e quelle
abiotiche
Saper descrivere il
ciclo dell’acqua, del
carbonio, dell’azoto e
del fosforo
Le interazioni fra i diversi organismi
Conoscenze
La dinamica di popolazione
Strategie riproduttive
La competizione nelle comunità
Le simbiosi
Abilità
Competenze
Comprendere che, tutte le popolazioni di organismi sono
soggette a cambiamenti
Capire che la dimensione di una popolazione viene definita
dai suoi tassi di natalità e mortalità
Cogliere nello studio delle popolazioni sia dei modelli di
crescita sia dei fattori che ne limitano lo sviluppo numerico
Saper leggere i
grafici relativi alle
curve di
sopravvivenza
Saper spiegare
perché il modello
di crescita
esponenziale di una
popolazione è solo
teorico, oppure è
limitato nel tempo
Spiegare
l’importanza dei
fattori limitanti in
un modello di
crescita logistica
La popolazione umana e l’ambiente
Conoscenze
Crescita della popolazione
umana
Le azioni comuni in difesa
dell’ambiente
Il problema energetico
Abilità
– Comprendere in che cosa
consiste lo studio della
dinamica demografica della
popolazione umana
– Capire quali informazioni
possono derivare dalla lettura
dei diagrammi delle fasce d’età
– Capire perché la popolazione
umana non può crescere in
modo esponenziale
– Capire l’importanza in difesa
dell’ambiente.
Competenze
Saper spiegare che cosa si intende per crescita zero
Saper mettere in relazione l’impronta ecologica
con la capacità portante dell’ecosistema terrestre
Saper spiegare il rapporto tra impronta ecologica
dell’umanità e capacità ecologica del nostro
pianeta
Saper ipotizzare interventi del singolo e della
comunità nella strategia del mantenimento
dell’ecosistema
SCIENZE DELLA TERRA
L’azione delle acque continentali e marine
Contenuti
Lo studio delle forme del paesaggio
• Gli elementi del paesaggio
• La geomorfologia
• Le cause delle forme del rilievo
Abilità
• Definire i termini geomorfologia e
paesaggio
• Elencare le «variabili» che
determinano le caratteristiche
paesaggistiche di una regione
• Osservare, Elencare e Descrivere
elementi tipici del paesaggio della
regione in cui si vive e Formulare
ipotesi sulla loro origine
Movimenti gravitativi
• L’erosione
• Le frane
• Elencare i fattori che possono
modificare il rilievo suddividendoli
in endogeni ed esogeni
• Definire il termine erosione ed
elencare le forze esogene che
possono determinare il fenomeno
Conoscenze
• Risolvere problemi
(interpretare dati empirici e/o sperimentali,
risolvere situazioni problematiche utilizzando
concetti disciplinari)
• Usare procedure sperimentali
(eseguire e descrivere attività pratiche in
laboratorio, sul campo, o attraverso simulazioni)
• Stabilire relazioni
(classificare, collegare logicamente, formulare
ipotesi, trarre conclusioni)
• Esaminare criticamente
(riconoscere le caratteristiche di un fenomeno,
leggere e comprendere un testo scientifico)
Morfologia eolica
L’azione del vento
• Deflazione e corrasione
• Forme di accumulo
Il suolo
Composizione del suolo
• Struttura del suolo
• Formazione del suolo
• Elencare i diversi tipi di frane e
classificarle in base alla modalità di
scorrimento
• Stabilire relazioni
(classificare, collegare logicamente, formulare
ipotesi, trarre conclusioni)
• Definire i termini deflazione e
corrasione
• Esaminare criticamente
(riconoscere le caratteristiche di un fenomeno,
leggere e comprendere un testo scientifico)
• Elencare e Descrivere i vari tipi di
forme di accumulo dei materiali
trasportati dal vento
• Elencare e Descrivere gli orizzonti
del suolo
• Elencare i fattori che contribuiscono
alla formazione di un suolo e
spiegarne le interazioni
• Esaminare criticamente
(riconoscere le caratteristiche di un fenomeno,
leggere e comprendere un testo scientifico)
• Stabilire relazioni
(classificare, collegare logicamente, formulare
ipotesi, trarre conclusioni)
CHIMICA GENERALE ED INORGANICA
Leggi della chimica - Struttura atomica - legami chimici e composti inorganici
conoscenze
La
natura
delle
particelle
elementari che compongono
l’atomo
Il sistema periodico
I legami chimici
Abilità
- Spiega le proprietà delle tre
particelle che compongono l’atomo.
- Confronta i modelli atomici di
Thomson e di Rutherford.
- Identifica gli elementi della tavola
periodica mediante il numero
atomico e stabilire la massa atomica
degli isotopi componenti.
- Descrive le principali
trasformazioni del nucleo atomico
- Discute lo sviluppo storico del
concetto di periodicità.
- Spiega la relazione fra struttura
elettronica e posizione degli
elementi sulla tavola periodica.
- Descrive le principali proprietà
periodiche che confermano la
struttura a strati dell’atomo.
- Descrive le principali proprietà di
metalli, semimetalli e non metalli.
- Descrive le proprietà osservabili dei
materiali sulla base della loro
struttura microscopica.
- Stabilisce la polarità dei legami
covalenti e delle molecole sulla base
delle differenze di elettronegatività
degli elementi e della geometria
delle molecole.
- scrivere le strutture di Lewis degli
elementi
Competenze
Saper individuare le situazioni in cui
si verifica un trasferimento di
energia.
Saper localizzare i principali elementi
nella tavola periodica.
Saper esprimere il risultato di un
calcolo con le corrette unità di
misura.
Identificare gli elementi attraverso il
loro numero atomico e mediante le
loro proprietà intensive.
Saper spiegare gli andamenti delle
proprietà periodiche degli elementi
nei gruppi e nei periodi.
Spiegare la struttura delle sostanze
che presentano legame ionico,
legame covalente e legame metallico
a idrogeno e il legame dativo.
Classificazione dei principali
composti inorganici
Le masse nelle reazioni
chimiche
Dalle leggi ponderali alla prima
teoria atomica
- Classifica i composti secondo la
natura ionica, molecolare, binaria,
ternaria.
- Assegna il numero di ossidazione.
- Usa le regole della nomenclatura
IUPAC e tradizionale.
- Classifica le principali categorie di
composti inorganici in
binari/ternari, ionici/molecolari
- Raggruppa gli ossidi in base al loro
comportamento chimico
- Raggruppa gli idruri in base al loro
comportamento chimico
- Applica le regole IUPAC e
tradizionale per assegnare il nome a
semplici composti e viceversa
- Scrive le formule di semplici
composti
- Scrivere la formula di sali ternari
- concetto di reazione come
trasformazione delle sostanze.
- Conoscere le leggi ponderali di
Lavoisier, Proust e Dalton
- Il peso atomico relativo e
soluzioni di calcoli stechiometrici
- Conoscere il peso atomico relativo
Riconosce la classe di appartenenza
dati la formula o il nome di un
composto
Distingue gli ossidi acidi, gli ossidi
basici e gli ossidi con proprietà
anfotere
Distingue gli idruri ionici e
molecolari
Assegna il nome IUPAC e
tradizionale ai principali composti
inorganici
Utilizza il numero di ossidazione per
determinare la formula di un
composto
Scrive la formula di un composto
ionico ternario utilizzando le tabelle
degli ioni più comuni
Applicare la legge di Lavoisier ai
calcoli delle masse delle sostanze
nelle reazioni
Applicare la legge di Proust ai calcoli
sui rapporti di combinazione
Spiegare le caratteristiche
macroscopiche microscopiche delle
principali trasformazioni fisiche.
Applicare la legge di Dalton ai calcoli
sui rapporti di combinazione multipli
Attività di laboratorio
allestimento di preparati a fresco di Elodea canadensis e osservazione al microscopio ottico della struttura delle cellule vegetali;
allestimento di preparati a fresco di Elodea canadensis e osservazione al microscopio ottico della ciclosi;
allestimento di preparati a fresco di brattea di cipolla, colorazione con blu di metilene e osservazione al microscopio ottico del
nucleo;
allestimento di preparati a fresco di epidermide di Kalanchoe blossfeldiana e osservazione al microscopio ottico degli stomi;
osservazione al microscopio ottico e identificazione di microrganismi di acqua stagnante;
osservazione al microscopio ottico e identificazione di microrganismi di acqua stagnante;
osservazione al microscopio ottico di vetrini di istologia vegetale;
riconoscimento di alcune biomolecole.
