22.05.2017 ore 10.00 - 18.00 Sala Conferenze – PRABB

Il mondo dei sensi tra filosofia, storia e scienza.
L’OLFATTO
Organizzatori: M. Teresa Russo (Roma Tre), N. Di Stefano (Campus Bio-Medico)
Prima sessione
Seconda sessione
Terza sessione
Moderano
Maria Teresa Russo
Moderano
Flavio Keller
Moderano
Luca Borghi
(Filosofia Morale, Università Roma Tre)
(Fisiologia Umana, UCBM)
Nicola Di Stefano
Eugenio Guglielmelli
10-11,30
(Assegnista di Ricerca, UCBM)
11,45-13,15
(Bioingegneria, UCBM)
14,15-18,00
(Storia della Medicina, UCBM)
Sergio Morini
(Anatomia Umana, UCBM)
Diego Barba
(Ingegneria Chimica, UCBM)
Tonino Griffero
(Estetica, Università di Roma Tor
Vergata)
Fiutare atmosfere.
Note per una (nuova)
fenomenologia dell’olfatto
Andrea Mazzatenta
(Fisiologia e Fisiopatologia,
Università di Chieti)
Rosalia Cavalieri
Neurobiologia olfattiva
e il ruolo dell’indagine
olfattiva nelle patologie
neurodegenerative
I saperi del gusto tra naso
e palato
Giorgio Pennazza
Marco Santonico
(Filosofia e Teoria dei linguaggi,
Università di Messina)
Coffee break
11,30-11,45
(Ingegneria Elettronica, UCBM)
L’impatto della tecnologia
nel riconoscimento degli
odori: il naso elettronico
Giorgio Gruppioni
(Antropologia, Università di Bologna)
Non solo olfatto: la diversità
e individualità del volto (e del
naso) umano e la ricostruzione
cranio-facciale in campo storicoarcheologico e forense
Paolo Persichetti
(Chirurgia Plastica e Ricostruttiva, UCBM)
Ruolo della rinosettoplastica
nella chirurgia estetica del volto
Martino Cerizza
(Agenzia Olfaction, Milano)
Quali odori ti colpiscono? La
soggettività della percezione degli
odori e delle loro evocazioni
Augusto Vitale
22.05.2017
ore 10.00 - 18.00
Sala Conferenze – PRABB
(Centro di Riferimento per le scienze
comportamentali e la salute mentale,
Istituto Superiore di Sanità, Roma)
Intelligenza olfattiva nel mondo
animale
Con la partecipazione di
Marcello Verde
(Medico veterinario del Centro di
Coordinamento dei Servizi Cinofili di
Nettuno)
Università Campus Bio-Medico di Roma | Via Álvaro del Portillo 21 - 00128 Roma