Programma Biologia applicata a.a. 2014/2015 File

Organizzazione del mondo vivente: cellula come unita’ fondamentale degli organismi viventi; cellule
eucariotiche, procariotiche e virus;
La molecola del DNA: componenti molecolari, caratteristiche chimico-fisiche, struttura della doppia
elica; topologie del DNA; organizzazione dell’informazione genetica negli eucarioti: struttura della
cromatina;
Duplicazione del DNA: il macchinario della duplicazione: gli enzimi coinvolti, il meccanismo chimico;
meccanismi che assicurano la fedeltà;
La trascrizione da DNA a RNA: il processo molecolare; la trascrizione nei procarioti; trascrizione e
rielaborazione degli RNA eucariotici: il concetto di gene discontinuo, gli introni e il montaggio;
trascrizione e rielaborazione dei pre-RNA eucariotici;
Il codice genetico: scoperta, decodificazione e caratteristiche.
La traduzione: struttura e funzioni dei ribosomi e i tRNA; il meccanismo biochimico della traduzione:
inizio, allungamento, termine.
Funzioni delle proteine: modificazioni post-traduzionali; destinazione post-traduzionale al nucleo;
indirizzamento co-traduzionale al RER; sequenze topogeniche e modificazioni post-traduzionali nel
RE; trasporto vescicolare RE-Golgi; modificazioni nel Golgi; secrezione;
Struttura delle membrane biologiche: i lipidi e le proteine nelle membrane e i loro movimenti; fluidità e
stabilità delle membrane biologiche; struttura e funzioni delle proteine di membrana.
Trasporto attraverso le membrane: diffusione semplice; diffusione facilitata: proteine-canale e
proteine-carrier; trasporto contro gradiente: pompe: la pompa sodio/potassio; trasporto attivo indiretto:
i trasporti accoppiati: simporti e antiporti.
Citoscheletro: I microtubuli: i microfilamenti di actina i filamenti intermedi:. L’actina nelle cellule
muscolari e l’interazione actina-miosina; l’actina in cellule non muscolari e le proteine associate;
Matrice extracellulare: i collageni, proteoglicani e glicosaminoglicani. Proteine di adesione e strutture
di adesione cellula-cellula e cellula-matrice.
La risposta cellulare all’ambiente: Le molecole segnale; i recettori e le vie di trasduzione del segnale;
Il ciclo cellulare: principi generali; mitosi e meiosi.