PROGRAMMA DI SCIENZE SVOLTO NELLA CLASSE V B Anno scolastico 2014-15 – Prof. Alberto Caufin o Chimica organica: idrocarburi saturi e insaturi, alifatici ed aromatici; gruppi funzionali e nomenclatura di alcoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, eteri, esteri, alogenuri alchilici, ammine; esempi di reazioni organiche; isomeri o Macromolecole biologiche: carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici o Demolizione del glucosio: mitocondri, glicolisi, ciclo di Krebs, fosforilazione ossidativa, fermentazioni, bilancio energetico o Sintesi del glucosio: pigmenti fotosintetici, struttura della foglia, cloroplasti, fase luminosa e fase oscura della fotosintesi o Basi chimiche dell’ereditarietà: struttura e duplicazione del DNA o Sintesi proteica: codice genetico, trascrizione, traduzione o Virus: caratteristiche dei virus, ciclo litico e lisogeno, trascrittasi inversa, trasferimento di DNA batterico o Regolazione della sintesi proteica: operoni, cellule totipotenti, pluripotenti, differenziate, organizzazione del DNA nei cromosomi eucarioti, controllo della trascrizione negli eucarioti, introni ed esoni, splicing o L’ingegneria genetica: enzimi di restrizione, Progetto Genoma, OGM Prof. Alberto Caufin I rappresentanti di classe