ISTITUTO STATALE D’ISTRUZIONE SUPERIORE “Pio Paschini” - TOLMEZZO Viale Ampezzo, 18 - 33028 TOLMEZZO (UD) Anno Scolastico 2015/2016 CLASSE 2C LICEO CLASSICO Disciplina: SCIENZE: Biologia e Chimica Docente: Prof.ssa Raffaella Circo PROGRAMMA SVOLTO MODULO Origine della vita e teorie evolutive CONOSCENZE ABILITA' Le caratteristiche degli esseri viventi. Definire le caratteristiche fondamentali della vita. Diverse teorie sull'origine della vita. Descrivere le prime idee riguardanti la comparsa e l'evoluzione degli esseri viventi. Correlazione tra storia della vita e storia della terra. Saper esporre i nuclei fondanti della teoria evolutiva di Darwin. Le principali ere geologiche. Confrontare evoluzionismo e creazionismo. Le principali teorie evolutive a confronto. Teorie di Lamarck e di Darwin. Il pensiero evolutivo di Darwin. Concetto di specie e sua definizione. La selezione naturale, l'ambiente e la variabilità genetica. I viventi e la biodiversità. La definizione di specie. Argomentare riguardo la biodiversità dei viventi e i diversi regni degli esseri viventi. La classificazione degli organismi viventi i diversi criteri di classificazione. I regni degli organismi viventi (ieri e oggi): monere, funghi, protisti, piante e animali. Lab: osservazione di piante e di loro parti e/o sezioni. Caratteristiche dei principali gruppi tassonomici in chiave evolutiva del regno vegetale. Organismi autotrofi ed eterotrofi. Il regno delle piante Le briofite, le piante crittogame, gimnosperme Descrivere le diverse parti di una pianta e angiosperme: caratteristiche principali in appartenente alla divisione delle angiosperme e chiave evolutiva. delle gimnosperme. La struttura del fiore. Argomentare in chiave evolutiva la comparsa delle divisioni di piante. Il ruolo del seme e del frutto. Tipi di frutti: falsi frutti e frutti veri. Frutti carnosi e secchi. Allestire vetrini in laboratorio utilizzando alcune parti della pianta. Laboratorio: osservazione di sezioni trasversali e longitudinali di foglie di monocotiledoni, dicotiledoni e, angiosperme e gimnosperme; osservazione della struttura del fiore di monocotiledoni e dicotiledoni. La cellula La teoria cellulare Il modello cellulare La cellula procariote ed eucariote. La cellula animale e vegetale. La membrana cellulare: struttura e modello a mosaico fluido. Trasporto attraverso la membrana: attivo e passivo. Formulare la teoria cellulare. Descrivere la struttura della cellula procariote ed eucariote. Elencare gli organuli cellulari e descriverne la funzione di alcuni. Descrivere le differenze tra cellule eucariote e procariote, animale e vegetale. Illustrare le diverse modalità di trasporto attraverso la membrana. Il nucleo Gli organuli cellulari Laboratorio Saper utilizzare il microscopio ottico. Costruire una esperienza di laboratorio di osservazione dei viventi e/o di cellule: allestimento di vetrini e loro osservazione. Eesperimenti che mostrino il fenomeno della diffusione e dell'osmosi. La divisione della cellula: mitosi e meiosi. Le fasi della mitosi. Descrivere le fasi della mitosi e della maiosi. Le fasi della meiosi. Spiegare il processo di crossing-over durante la meiosi I. Ruolo della mitosi nel ciclo vitale della cellula. Ruolo della meiosi nell'ambito della riproduzione sessuata. Argomentare riguardo l'importanza della mitosi e della meiosi. Argomentare riguardo la variabilità genetica e il Crossing over e assortimento indipendente dei ruolo della meiosi. cromosomi omologhi: implicazioni nella variabilità genetica. Laboratorio: preparazione e osservazione al microscopio di vetrini di cellule vegetali in mitosi. Modulo Conoscenze Abilità/competenze Le Dalle trasformazioni fisiche alle trasformazioni Spiegare la differenza tra una trasformazione fisica ed una trasformazione chimica. trasformazioni chimiche. chimiche della Gli elementi e i composti. Distinguere un elemento da un composto. materia. I miscugli ed i composti. Descrivere le proprietà di metalli e dei non-metalli. La tavola periodica e la classificazione degli Laboratorio: elementi. saggio ferro-zolfo; esperienza riguardante la legge di Lavoisir e le trasformazioni chimiche. Le teorie della L'atomo e la sua storia. materia. La nascita della moderna teoria atomica: da Lavoisier a Dalton. La struttura dell'atomo Definire le tre leggi ponderali della chimica. Saper eseguire esercizi di chimica inerenti le tre leggi (Lavoisier, Proust, Dalton). La teoria atomica e le proprietà della materia. Descrivere il modello atomico di Dalton. Le particelle subatomiche. Descrivere le particelle subatomiche: elettrone, protone e neutrone. Modello atomico di Bohr. Descrivere il modello atomico di Bohr. Numero atomico e numero di massa; gli isotopi. La tavola periodica e il numero atomico. Definire il numero degli elettroni di un atomo (elementi chimici più frequenti) e descriverne la collocazione attorno al nucleo per livelli elettronici secondo il modello di Bohr. Individuare il collegamento fra numero atomico e posizione di un elemento nella tavola periodica. Descrivere la struttura dell'atomo e le particelle subatomiche. La quantità chimica: la mole La massa atomica e la massa molecolare. Saper descrivere cosa si intende per massa atomica e massa molecolare. Contare per moli. Riferire riguardo il concetto di mole. Saper calcolare le moli dal numero di particelle atomiche prese in considerazione e viceversa. Tolmezzo, 11 Giugno 2016 Prof.ssa Raffaella CIRCO ______________________________