ISTITUTO DI ISTRUZIONESUPERIORE MARIO RIGONI STERN VIA BORGO PALAZZO 128 - 24125 BERGAMO CODICE FISCALE 95010110161 TEL. 035/220213 FAX 035/220410 Indirizzo e mail: [email protected] PROGRAMMA SVOLTO ALL. 03/P03 DOCENTE COLELLA ROBERTO Certif n° 9175.MRS Rev. 04 del 01/06/2014 MATERIA BIOLOGIA CLASSE 2AP PROGRAMMA ED ARGOMENTI TRATTATI La biosfera. Cosa studia la Biologia. Le caratteristiche degli esseri viventi. Livelli di organizzazione gerarchici degli esseri viventi. La basi chimiche e strutturali della vita, gli elementi chimici presenti nei viventi, i legami chimici, le trasformazioni chimiche, le proprietà dell'acqua. I carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. Polisaccaridi di origine animale e vegetale, con funzione di riserva energetica e strutturale. Reazione di condensazione e di idrolisi. I lipidi: i trigliceridi e i fosfolipidi. Struttura della membrana cellulare. Struttura di un amminoacido, legame peptidico, funzioni delle proteine. Gli enzimi, gli acidi nucleici, la duplicazione del DNA. Dimensioni cellulari, il microscopio ottico ed elettronico. Organismi procarioti ed eucarioti. Organismi autotrofi ed eterotrofi. Caratteristiche delle cellule procariote ed eucariote. Struttura della cellula animale. La cellula vegetale, struttura e funzioni della membrana cellulare, il nucleo, il citoscheletro: microtubuli, filamenti intermedi e microfilamenti. La teoria endosimbiontica; i virus e il ciclo litico. La cellula: unità funzionale della vita: la fotosintesi, la respirazione cellulare, la fermentazione lattica e alcolica, la membrana plasmatica al lavoro. Osmosi e plasmolisi. Endocitosi ed esocitosi. Ciclo cellulare e mitosi. La riproduzione degli organismi pluricellulari. La meiosi e la formazione dei gameti. Classificazione e complessità dei viventi: L'esigenza di classificare, l'osservazione dei caratteri. Breve animazione interattiva sui caratteri omologhi. L'albero evolutivo dei viventi. Gli organismi procarioti e i protisti. I funghi, le piante. Strutture e caratteristiche degli animali. I vertebrati. I tessuti degli animali. Caratteristiche generali degli animali, i phylum animali, molluschi, artropodi, echinodermi, metamorfosi e apparati boccali degli insetti, caratteristiche del phylum dei cordati. Pesci, anfibi e rettili. LABORATORIO - Osservazione e descrizione dei granuli di amido secondario nelle cellule della patata. - Osservazione e descrizione di cellule vegetali di helodea canadensis - Osservazione di cellula animale della mucosa boccale. - Osservazione sul fenomeno della plasmolisi e deplasmolisi in cellule di cipolla. - La mitosi nelle cellule degli apici radicali di cipolla. - Osservazione e descrizione di microrganismi in acque stagnanti. - Classificazione del regno animale (invertebrati). Bergamo, 04/06/2015 Firma del docente ____________________ Firma degli allievi 1) ___________________ 2) ___________________ Il presente materiale è di proprietà dell’Istituto di Istruzione Superiore Mario Rigoni Stern ed è vietata qualsiasi copia non autorizzata Pagina 1 di 1