istituto tecnico agrario statale

ISTITUTO DI ISTRUZIONESUPERIORE
MARIO RIGONI STERN
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PROGRAMMA SVOLTO
ALL. 03/P03
DOCENTE COLELLA ROBERTO
Certif n° 9175.MRS
Rev. 04 del 01/06/2014
MATERIA BIOLOGIA
CLASSE 2C
PROGRAMMA ED ARGOMENTI TRATTATI
La Biosfera, cos'è la Biologia. Le caratteristiche degli esseri viventi. Caratteristiche degli esseri viventi: scambio di
materia ed energia con l'ambiente. Fotosintesi. L'acqua e le sue proprietà. Le macromolecole biologiche. I carboidrati:
monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. I lipidi semplici e complessi, trigliceridi e fosfolipidi, struttura della
membrana cellulare, acidi grassi saturi e insaturi.
Gli amminoacidi: struttura generale, il legame peptidico. Funzioni delle proteine. Struttura primaria, secondaria,
terziaria e quaternaria. Gli enzimi. Gli acidi nucleici.
Introduzione alla cellula: le dimensioni cellulari, il microscopio ottico ed elettronico. Caratteristiche delle cellule
procariote ed eucariote. Caratteristiche delle cellule eucariotiche, gli organuli cellulari della cellula eucariotica. Struttura
e funzione dei mitocondri e dei cloroplasti. Il citoscheletro: microtubuli, filamenti intermedi e microfilamenti. Ciglia e
flagelli. La fotosintesi clorofilliana: fase luminosa e ciclo di Calvin. Glicolisi, fermentazione lattica e alcolica, ciclo di
Krebs. Reazioni anaboliche e cataboliche, ATPe ADP, enzimi e substrati, reazioni redox, NAD e FAD, trasporto degli
elettroni e fosforilazione ossidativa.
Il ciclo cellulare, mitosi e citodieresi. La meiosi. La riproduzione sessuata, cariotipo, cromosomi omologhi e cromosomi
fratelli, cellule aploidi e diplodi. Malattie legate al sesso: Sindrome di Klinefelter e Sindrome di Turner.
La classificazione dei viventi: categorie sistematiche, regni, nomenclatura binomiale di Linneo, definizione di specie di
E. Mayr. I procarioti: batteri e archei. I protisti unicellulari e pluricellulari. Caratteristiche generali delle piante e delle
alghe. Struttura e funzioni delle piante. Le caratteristiche generali delle piante. Le piante più antiche: muschi e felci. Le
gimnosperme, le angiosperme, i funghi. Il regno animale: caratteristiche generali. I poriferi e gli cnidari. Simmetria
radiale e bilaterale. Gli invertebrati: platelminti, nematodi, anellidi, molluschi, artropodi, echinodermi. Metamorfosi
completa e incompleta degli insetti. I pesci, gli anfibi, i rettili. Gli uccelli e i mammiferi.
L’organizzazione del corpo umano: tessuto epiteliale, connettivo, osseo, cartilagineo, muscolare, nervoso.
LABORATORIO:
- Osservazione e descrizione dei granuli di amido secondario nelle cellule della patata.
- Osservazione di cellule vegetali di Helodea.
- Osservazione cellula vegetale
- Preparazione del vetrino, osservazione e descrizione di cellule animali dell'epitelio boccale.
- La mitosi nelle cellule degli apici radicali di cipolla.
- Osservazione e descrizione di microrganismi in acque stagnanti.
- Classificazione del regno animale (invertebrati).
Bergamo, 06/06/2015
Firma del docente ____________________
Firma degli allievi
1) ___________________
2) ___________________
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