il mondo del carbonio - Liceo Classico e delle Scienze Umane

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LICEO CLASSICO “BENEDETTO DA NORCIA” di Roma
Programma di Scienze.
Insegnante: Barbara Dainotto.
Anno Scolastico: 2016-2017
Classe: III sez. C
SCIENZE DELLA TERRA
- Sono stati ripresi alcuni temi, già trattati nel secondo biennio, propedeutici alla
comprensione del macroargomento di scienze della terra svolto nel corrente anno
scolastico (il modello globale della tettonica delle placche). In particolare sono stati
riesaminati, a livello di definizione, i seguenti argomenti: solidi amorfi e cristallini; i
minerali silicati; le rocce magmatiche, intrusive ed effusive, sialiche, intermedie,
femiche e ultrafemiche; le caratteristiche dei magmi (acidità, viscosità,
temperatura); vulcani a scudo e strato-vulcani; i terremoti, le onde sismiche.
-La struttura interna della terra; litosfera e astenosfera, mantello superiore ed
inferiore, nucleo esterno ed interno. Le discontinuità sismiche e il ruolo della
sismologia nell'individuazione della struttura interna del globo terrestre.
- Teoria della tettonica delle placche:
Il flusso termico terrestre. La geoterma. Il campo magnetico terrestre: la geodinamo,
il paleomagnetismo, la scala paleomagnetica, la migrazione apparente dei poli
magnetici.
La struttura della crosta terrestre: crosta oceanica e continentale, cratoni e orogeni,
l’isostasia e gli aggiustamenti isostatici.
L’espansione dei fondi oceanici: la deriva dei continenti, le dorsali oceaniche, rift
valley e faglie trasformi, le fosse abissali e gli archi magmatici insulari o continentali,
l’ipotesi dell’espansione dei fondi oceanici e della subduzione, i piani di Benioff. Le
anomalie magnetiche sui fondi oceanici e la datazione dei fondi oceanici per mezzo
delle anomalie magnetiche.
Le placche litosferiche. Margini di placca di tipo costruttivo, distruttivo,
conservativo. L’orogenesi e i meccanismi orogenetici.
Il ciclo di Wilson. La nascita di un oceano. La verifica del modello per spiegare la
distribuzione geografica di vulcani e terremoti e i differenti tipi di attività sismica e
vulcanica in corrispondenza di dorsali oceaniche e fosse oceaniche. I punti caldi. Il
‘ motore’ della tettonica delle placche: tomografia sismica, pennacchi e moti
convettivi.
IL MONDO DEL CARBONIO
- idrocarburi (cenni); isomeria; gruppi funzionali; polimerizzazione per
condensazione
- Classificazione, gruppo funzionale e cenni di nomenclatura delle principali classi di
composti organici
LE BASI DELLA BIOCHIMICA
- I carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi
- I lipidi saponificabili (trigliceridi e fosfogliceridi) e insaponificabili (derivati
dell’isoprene e steroidi)
- Amminoacidi, loro formula di struttura generica, legame peptidico; le proteine,
loro struttura e attività biologica; enzimi e loro meccanismo di azione
- Nucleotidi e acidi nucleici: mRNA, tRNA, rRNA, DNA, ATP; la duplicazione del DNA,
la trascrizione e la traduzione del messaggio genetico
IL METABOLISMO
-Anabolismo e catabolismo; vie metaboliche; ATP come fonte di energia per le
reazioni metaboliche; i coenzimi e la loro funzione.
- Il metabolismo catabolico dei carboidrati:
- la glicolisi
- la fermentazione
- il metabolismo terminale: decarbossilazione ossidativa, ciclo di Krebs, catena
di trasporto degli elettroni, fosforilazione ossidativa
-la resa energetica della completa ossidazione di una molecola di glucosio
I SEGUENTI ARGOMENTI, NON ANCORA SVOLTI, SARANNO TRATTATI
PRESUMIBILMENTE ENTRO LA FINE DELL'ATTIVITA' DIDATTICA:
LE BIOTECNOLOGIE
- Visione d’insieme sulle biotecnologie: biotecnologie classiche e nuove
biotecnologie
- le colture cellulari
- le cellule staminali adulte ed embrionali e i temi di bioetica connessi al loro utilizzo
-La tecnologia del DNA ricombinante: enzimi di restrizione, denaturazione del DNA,
ibridazione del DNA, elettroforesi, DNA ligasi e DNA polimerasi, primers, PCR,
- La clonazione molecolare (clonaggio): vettori di clonaggio; ciclo virale litico e
lisogeno; coniugazione batterica, trasduzione e trasformazione cellulare e geni
marcatori
- cenni su clonazione di organismi complessi e relative implicazioni bioetiche
- cenni su OGM e ingegneria genetica applicata agli animali
- cenni su applicazioni biotecnologiche in campo diagnostico e terapeutico.
Roma, 12 maggio 2017
L’INSEGNANTE
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