O EM D E N O ZI U D O R IP R AT A ET VI D EM O R IP R O D U ZI O N E VI ET AT A Se si parte da certezze si troveranno dei dubbi. Se si inizia da questi qualche certezza si troverà. Francis Bacon A VI ET AT Giorgio Marbach D EM O R IP R O D U ZI O N E Le migliori pratiche nelle ricerche di mercato A VI ET AT INDICE Pag. Richiami iniziali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI I. Principî di marketing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 O N E 1. Le sfide sempre nuove ai principî di marketing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2. Il marketing: definizioni e prospettive. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. I processi di marketing: strategie e management. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 4. L’analisi Swot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 5. Il marketing management. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 5.1. La politica di prodotto nelle diverse fasi del ciclo di vita. . . . . . . . . 38 5.2. Le politiche di prezzo orientate al valore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 5.3. La gestione della distribuzione: canali e intermediari di marketing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 5.4. La comunicazione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 6. Il marketing relazionale: la soddisfazione del cliente . . . . . . . . . . . . . . . . 66 7. Il piano di marketing: analisi, organizzazione e misure . . . . . . . . . . . . . . 70 8. Ricerche di marketing e ricerche di mercato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 9. L’utilizzo dei Big Data. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Bibliografia essenziale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Rogiosi Editore collana: I Saggi D O IP R ISBN 978-88-6950-071-8 Prima edizione ebook giugno 2016 - ISBN 978-88-6950-162-3 Guida Editori rl Finito di stampare nel mese di gennaio 2016 da Tavolario stampa per conto della Rogiosi Editore U ZI Grafica e impaginazione Mario Renza O R Copyright © 2016 Rogiosi Editore www.rogiosi.it tutti i diritti riservati D EM Le fotocopie per uso personale del lettore possono essere effettuate nei limiti del 15% del presente volume dietro pagamento alla SIAE del compenso previsto dall’art. 68, commi 4 e 5 della legge 22 aprile 1941 n. 633. Le fotocopie effettuate per finalità di carattere professionale, economico o commerciale o comunque per uso diverso da quello personale posso essere effettuate a seguito di specifica autorizzazione rilasciata da CLEARedi, Centro Licenze e Autorizzazioni per le Riproduzioni Editoriali, corso di Porta Romana 108, 20122 Milano e-mail [email protected] e sito web www.clearedi.org II. I questionari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 1. Generalità. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 2. Contenuti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 3. Formulazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 4. Classificazione delle domande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 5. Problemi che si incontrano nel formulare domande «chiuse». . . . . . . . . 107 6. Le «scale» di valutazione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 6.1. Generalità. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 6.2. Scale utilizzabili. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 6.3. Differenziale semantico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 6.4. Scale numeriche simboliche e grafiche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 7. Formulazione di quesiti su argomenti riservati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Bibliografia essenziale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Pag. 149 152 155 158 160 166 169 170 R IP R O V. Introduzione alle ricerche per campione. . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 D EM 1. Il quadro censuario di riferimento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Campioni non casuali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1. La scelta ragionata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2. La scelta per quote. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.3. Campionamento a valanga o a palla di neve. . . . . . . . . . . . . . . . . 3. La realizzazione di una scelta casuale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4. Le tavole di numeri aleatori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5. Cenni preliminari sul campionamento casuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.1. Sottopopolazioni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI 173 175 176 177 181 181 186 188 189 6. I campioni casuali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. Proprietà degli spazi campionari. Il teorema del limite centrale. . . . . . . 8. Il campionamento casuale semplice per attributi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.1. Determinazione della numerosità campionaria . . . . . . . . . . . . . . . 8.2. La ipotesi di normalità. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.3. Quando le classi sono più di due. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.4. Significatività della differenza tra percentuali campionarie. . . . . . . 9. Il campionamento casuale semplice per variabili. . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.1. Determinazione della varianza campionaria. . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.2. Intervalli di confidenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.3. Stima preliminare della varianza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10. Campionamento sistematico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11. Campionamento con probabilità disuguali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.1. Stima del totale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12. Considerazioni sul campionamento a più stadi e sulla stratificazione. . 13. Campionamento di aree. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14. La influenza del disegno di campionamento (Deff). . . . . . . . . . . . . . . 15. Il profilo dell’errore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16. Errori non campionari ed interventi correttivi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.1. I problemi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.2. Riponderazione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.3. Raccordo tra dati di non rispondenti e campione . . . . . . . . . . . . 16.4. Stime tramite altre indicazioni fornite dal campione. . . . . . . . . . 16.5. Utilizzazione di informazioni esogene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.6. Acquisizione di informazioni addizionali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17. Cenni sul campionamento da popolazioni difficili. . . . . . . . . . . . . . . Bibliografia essenziale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E O N ZI O 1. Generalità. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. I questionari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Distorsioni nelle indagini sul Web . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4. Aspetti e problemi aperti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5. Panel sul Web. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. Verso una best practice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. Una riflessione generale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bibliografia essenziale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D IV. Indagini sul Web. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 U 123 123 124 125 126 127 127 131 131 135 135 141 142 145 146 146 148 VI ET AT III. Il sondaggio postale e quello telefonico. . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 1. Il sondaggio postale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1. Generalità. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2. Caratteristiche del questionario. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3. La tecnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.4. Limiti di impiego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.5. Vantaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.6. Svantaggi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.7. Costi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.8. Esempi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Il sondaggio telefonico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1. Generalità. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2. Problematiche nella costituzione dei campioni. . . . . . . . . . . . . . . . 2.3. Caratteristiche tecniche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.4. Vantaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.5. Svantaggi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.6. Le ricerche con l’ausilio dell’elaboratore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bibliografia essenziale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pag. A 190 191 194 194 202 203 205 210 210 211 213 215 217 218 220 223 224 226 227 227 233 236 238 239 241 242 247 VI. Le ricerche continuative (I panels). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249 1. Generalità. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. I panels nelle ricerche sociali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Problematiche dei panels relativi ad aspetti di consumo. . . . . . . . . . . . . 4. Alcune indicazioni sulla utilizzazione dei dati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5. Campo di rilevazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. Incentivi per i partecipanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. La costituzione di un panel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. La mobilità fisiologica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9. La mobilità pilotata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249 251 252 253 257 259 260 261 262 VII Pag. 10. Possibili inconvenienti nelle registrazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11. Il controllo dei risultati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12. Aspetti specifici dei panels relativi alla distribuzione. . . . . . . . . . . . . . . 13. I panels nell’area della sanità . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14. Panels di internauti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15. Le indagini sull’ascolto televisivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16. Le indagini sull’ascolto radiofonico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17. Le indagini sui consumi delle famiglie italiane . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18. Il metodo Delphi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bibliografia essenziale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263 264 266 269 271 271 278 284 287 300 7.2. Il colloquio individuale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.3. La osservazione etnografica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.4. Gli strumenti online. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5. Desk research semiotica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. Tecniche di rilevazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.1. Tecniche creative. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.2. Tecniche proiettive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.3. Altre tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9. Elaborazione della traccia di intervista. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10. Risultati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.1. L’analisi e interpretazione dei dati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.2. Il passo preliminare: la codifica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.3. La redazione del rapporto di ricerca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11. Alcuni esempi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bibliografia essenziale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R IP R VI ET AT E ZI U O D 303 308 308 310 315 323 323 327 329 331 331 336 337 341 344 346 O N VII. Indagini campionarie su temi politici ed elettorali . . . . . . 303 1. Alcune riflessioni preliminari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. La regolamentazione dei sondaggi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1. Alcune considerazioni generali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2. La normativa italiana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.3. Negli altri paesi? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Sfide metodologiche vecchie e nuove. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1. Vecchie sfide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2. Un esempio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.3. Nuove sfide. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4. Le elezioni italiane degli ultimi anni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.1. Premessa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.2. I risultati dei sondaggi pre-elettorali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.3. L’indice di capacità predittiva A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.4. I motivi di un fallimento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.5. Le elezioni europee del 2014 e regionali del 2015. . . . . . . . . . . . . Bibliografia essenziale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pag. A 366 368 370 375 378 378 379 382 382 385 385 387 389 391 397 IX. Ricerche integrate e stili di vita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 401 1. Generalità. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 401 2. Il Total Single Source Panel di Gfk Eurisko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 402 3. La indagine Sinottica: approfondimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 404 3.1. Generalità. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 404 3.2. Gli Stili di Vita e la Grande Mappa di Sinottica. . . . . . . . . . . . . . . 409 3.2.1. Gli Stili di Vita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 410 3.2.2. La Grande Mappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 423 3.3. Una estensione di Sinottica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 426 4. Stili di vita e correnti socio-culturali nei paesi europei ed extraeuropei. 427 Indice analitico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 442 O VIII. La ricerca qualitativa per il marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . 351 D EM 1. Nascita e sviluppo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Ruolo dei prodotti e dei brand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Àmbiti di applicazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4. Caratteristiche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5. Critiche alla ricerca qualitativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. Integrazione quali-quantitativa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. Strumenti utilizzati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.1. La discussione di gruppo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII 351 353 355 358 360 363 365 365 IX A VI ET AT O N E RICHIAMI INIZIALI D EM O R IP R O D U ZI La tradizione richiede che anche questo testo si apra, come si conviene, con alcune righe introduttive. La mia esperienza mi assicura, d’altra parte, che trattasi di una sezione del libro che con quasi assoluta certezza nessuno leggerà. Con questa consapevolezza traccio purtuttavia alcune brevissime considerazioni, nella remota evenienza di una eccezione alla omissione di interesse. Mi rivolgo dunque al mio improbabile Lettore per segnalargli che lo svolgimento delle diverse tematiche ricollega il primo capitolo all’ultimo. Da qui un percorso per alcuni versi circolare, dalle caratteristiche del marketing nell’accezione della moderna ortodossia fino agli stili di vita che concludono il volume con stretto collegamento alle indicazioni iniziali e necessarie per qualsivoglia offerta. Le tematiche svolte negli altri capitoli si contraddistinguono per il riferimento costante all’imperativo di applicazioni corrette e mai banali. Non si tratta di utopici richiami alla qualità, ma di esigenze concrete per pervenire a risultati affidabili in vista di scelte aziendali dei committenti. Non sempre l’assenza di rigore sfocia automaticamente in indicazioni dall’esito disastroso. Tuttavia la collera della dea Sachet – protettrice della statistica, della geometria, della scrittura e persino della creatività – talora si manifesta. Sarà bene non stuzzicare l’etica della buona ricerca. Il testo si ispira ad alcuni caveat enunciati nelle pubblicazioni ESOMAR: «there’s no perfect data source»; «everyone wants everything within five minutes»; «attention to increased global price competition». I committenti di ricerche e gli Istituti chiamati ad effettuarle trovino pertanto un punto di equilibrio per una qualità adeguata sotto vincoli accettabili di tempi e di costi: le due parti siano davvero complementari e mai contrapposte. VI ET AT Capitolo I PRINCIPÎ DI MARKETING* E Mi fermo qui, per non abusare della pazienza del Lettore. Mi sia però ancora benevolmente concesso di ringraziare i più importanti Istituti che operano in Italia per avermi fornito quanto necessario ad un quadro della situazione attuale delle ricerche di mercato. Ho anche un inestinguibile debito di gratitudine con coloro che hanno generosamente migliorato il mio testo ed i cui nomi figurano in apertura dei capitoli corrispondenti. O N 1. Le sfide sempre nuove ai principî di marketing O R IP R O D U ZI Giorgio Marbach Il richiamare i principî di una disciplina come il marketing, che per missione alimenta l’innovazione delle imprese, incumbent o start-up che siano, potrebbe creare legittime attese di radicali novità. In effetti i cambiamenti, anno dopo anno, sono tanti e incessanti. Appare quindi legittimo chiedersi se i modelli di marketing abbiano ancora valore in un clima di cambiamenti perenni e profondi. Ebbene sì. L’osservatore attento ed esperto, infatti, riscontrerà che non sono i principî a cambiare ma i contesti nei quali il marketing deve operare. Questi sono influenzati da fenomeni che ormai definiscono nuove ere per i mercati e per il management aziendale. Globalizzazione, tecnologie pervasive, architettura dei processi decisionali sono solo alcune fra le tante aree, forse le più visibili, del grande cambiamento e delle grandi sfide cui il marketing è chiamato a fornire risposte originali. Trattasi di fenomeni che modificano assai velocemente e pure in profondità il modo con cui le basi del marketing - seppure nella loro formulazione astratta sempre valide - devono essere applicate alla odierna realtà, evitando l’autoreferenzialità che provoca la perdita di efficienza a livello di singola impresa oltre all’impoverimento sociale delle comunità e dei Paesi nei quali si opera. D EM A Richiami iniziali * Questo capitolo si è avvalso dell’amichevole contributo di Michele Costabile, professore ordinario di Marketing presso la Università «Luiss» di Roma. Le sfide sempre nuove ai principî di marketing Del resto, dopo oltre otto anni di crisi economica ad estensione mondiale e correlati aspetti di erosione della fiducia nel futuro, in presenza di implacabili guerre e fanatismi che poggiano su pseudo contesti religiosi opposti alle crociate di mille anni or sono, aspettative e speranze non hanno più una stella polare, nemmeno per il marketing aziendale. Analogo paradosso è quello che il marketing deve affrontare nella sfida posta dalla tecnologia. Da un lato infatti ci si illude di poter tracciare e conoscere in ogni singolo dettaglio i consumatori e il loro comportamento. Dall’altro costoro utilizzano le medesime tecnologie per sperimentare nuovi comportamenti, non tracciati e talora non tracciabili se non con un salto «quantico» nella capacità informativa, comunicazionale e computazionale. Un consumatore sempre più «omnicanale» e «omnimediale» è abilitato sia dalle politiche concorrenziali sia da comportamenti sociali spontanei e non controllabili ex ante. La varietà dei processi d’acquisto e di interazione con i canali e i punti di contatto aziendale, infatti, è accompagnata dal loro uso in sincrono; così come ormai simultaneo è l’utilizzo di diversi mezzi di comunicazione multiscreen. E se questi comportamenti dischiudono la possibilità di analizzare enormi moli di dati in tempo reale (Real Time Big Data Analysis), modificando istantaneamente conoscenze, decisioni e politiche di marketing, non si può non considerare la complessità che questo genere di rilevazioni e interpretazioni comporta. Quindi grandi sfide cui seguono profonde riorganizzazioni dei processi di marketing, efficaci però se e solo se rimangono saldi i principî e gli orientamenti di fondo. Riorganizzazioni che investono in pieno il mondo delle ricerche. Cambiano peraltro i contesti, come nel caso dei Big Data, ai quali si farà riferimento nell’ultimo paragrafo di questo capitolo. VI ET AT E O N ZI U O D I principî consolidati della disciplina, quindi, devono essere applicati ad orizzonti ampi e molto eterogenei, rivisitando i concetti stessi sui quali sono state fondate strategie, competenze e azioni. Ad esempio, poichè la globalizzazione non è più solo capacità di operare con modelli di business consolidati su scala mondiale, è sempre di più imperativo il dare risposta a moltitudini che domandano alimenti e bevande, vestiario, beni per la casa, tutto a prezzi per esse idonei e con livelli di qualità più che accettabili. Si tratta di milioni di persone, italiani e cittadini di ogni paese, oltre che di migranti in cerca di una vita lontana da soprusi e guerre. Ad essi può – o meglio deve – dedicarsi un nuovo importante ramo del marketing, con l’obiettivo di indurre la tecnologia a forgiare prodotti innovativi ad hoc ed a prezzi assai contenuti, che giungeranno ai destinatari tramite originali formule distributive. Naturalmente in questo contesto saranno compresi margini per le imprese, assai ridotti su base unitaria ma interessanti in un nuovo mercato di enormi dimensioni per numero di fruitori potenziali. A Principî di marketing D EM O R IP R Questa della globalizzazione è una sfida paradossale. Da affrontare considerando che nuovi colossi con risorse e capacità di agire su scala globale emergono proprio da quei paesi nei quali si pensava originariamente di poter «esportare» un modello aziendale e di marketing vincente (es. Lenovo, Haier, Alibaba). E sono tuttavia gli stessi paesi nei quali il nuovo marketing deve saper intercettare la domanda delle moltitudini a basso reddito ma con forti aspirazioni. Ancora, la poderosa ondata di flussi migratori che stiamo registrando rende il concetto di marketing globale molto più elastico rispetto al passato. Un marketing, con i relativi fabbisogni informativi, da realizzarsi senza tentennamenti anche nei propri confini nazionali. Del resto non è un caso se aziende come Ferrero promuovono le loro campagne invernali (natalizie) nello stesso modo a Shanghai ed a Prato. 2 Non secondaria, infine, è la sfida del ridisegno dei processi decisionali, i quali a seguito della pervasività dei cambiamenti tecnologici si modificano. Si pensi a fenomeni quali il programmatic advertising, che prevede l’automatizzazione di una gran parte delle transazioni per l’acquisto di mezzi e spazi per la comunicazione; oppure l’analisi in tempo reale dei dati provenienti da una molteplicità di fonti, aziendali e ambientali, sul comportamento dei consumatori e dei clienti. Molti processi decisionali, in passato cautamente alimentati da dati e ricerche, diventeranno vere e proprie routine. Saranno sempre più diffusi gli algoritmi atti a dare luogo a iniziative di marketing senza l’intervento umano; oppure le cosiddette learning machine che già oggi hanno decretato il successo dei siti ad ampio spettro, quali Google ed Amazon. Mentre, sempre in ossequio alla natura paradossale delle sfide che il marketing deve affrontare e gestire, l’intervento umano sarà 3 Il marketing: definizioni e prospettive sempre più rilevante e ad alto valore aggiunto nel dare senso alle grandi quantità di dati che mancano di intelligenza ed autonoma capacità di apprendimento. Ad esempio, per identificare quali comportamenti e motivazioni si celano dietro consumatori che alimentano il dibattito nei social network sulle marche o sui prodotti mentre visitano un centro commerciale o guardano un programma televisivo e contemporaneamente con un tablet un video su You Tube. E ancora, sarà fondamentale per il management aziendale limitare ovvero gestire la tendenziale disintermediazione informativa che, con canali e mezzi sempre nuovi, soprattutto nella comunicazione fra consumatori, rischia di impoverire le fonti che alimentano la conoscenza necessaria ad assumere decisioni consapevoli ed efficaci. per la domanda sia per l’offerta di beni e servizi, ma anche ad attivare scambi di informazioni e conoscenze essenziali per analizzare le tendenze, pianificare le offerte future e gestire al meglio quelle in essere sul mercato, popolato da concorrenti aggressivi ed eterogenei. VI ET AT A Principî di marketing E U ZI O N In sintesi estrema, le sfide sono complesse e difficili; i principî tuttavia non solo rimangono saldi ma conservano la loro natura di punti cardinali rispetto ai quali orientarsi, soprattutto quando il mare è in tempesta e scarsa la visibilità. D 2. Il marketing: definizioni e prospettive EM O R IP R O Nel mondo degli affari – come, più in generale, nella vita – è opportuno creare le condizioni per non doversi poi rammaricare di errori commessi a causa di una gestione miope ed approssimativa; è saggio valutare con molta attenzione gli accadimenti in corso; ma, soprattutto, è essenziale contribuire nei limiti del possibile a che gli eventi per noi favorevoli possano diventare parte della realtà. Vi sono tuttavia alcune imprese che nel realizzare i proprî obiettivi si preoccupano di anticipare le tendenze in atto fino a tentare di influenzarne modi e tempi di concreta manifestazione; altre che assumono un atteggiamento reattivo; alcune, infine, che addirittura si caratterizzano per una passività inerziale, con ritardo nel ridisegnare piani e modificare comportamenti, ciò che spesso ne decreta la scomparsa. D Ed è proprio nel primo atteggiamento, anticipativo e proattivo, individuale e organizzativo, che si può identificare l’essenza e la prospettiva stessa del marketing. Una prospettiva che costantemente sospinge imprese e organizzazioni non solo a ricercare lo scambio vantaggioso sia 4 In questa prospettiva, negli ultimi decenni qualificata da un crescente interesse per le relazioni, l’attenzione ai prodotti è subordinata a quella relativa ai destinatari degli stessi. E ciò sulla base delle evidenze di mercato, connotate da beni e servizi che di continuo cambiano e da portafogli-clienti che, ove ben gestiti, determinano successo e sviluppo delle imprese. Una prospettiva del genere diventa pratica manageriale di successo a patto che si sappiano utilizzare innovativi sistemi di ricerca e imponenti basi di dati (big data), rendendo le diverse forme e occasioni di scambio informativo intellegibili (smart data) e funzionali a plasmare le offerte in coerenza con il valore atteso da segmenti di domanda ormai atomizzati (per es. personalizzazione). Si ricorre quindi a sistemi di comunicazione e diffusione che integrano i canali tradizionali con Internet, i social media, la mobile communication, ogni altro genere di tecnologia per accrescere il valore offerto rispetto a concorrenti e consumatori diffusi in luoghi globalizzati. Naturalmente l’impresa è chiamata ad adottare una autentica prospettiva di marketing adeguandovi la propria organizzazione, sì da ottenere il pieno coinvolgimento di tutte le risorse e delle conseguenti attività. I presupposti per una impostazione della gestione d’impresa conforme alla mentalità di marketing si creano, tra l’altro, quando appare chiaro che ogni offerta incorpora e trasmette una comunicazione, così come ogni atto di acquisto ed ogni livello di propensione verso prodotti e marche incorpora informazioni espresse dall’ambiente. Il cliente non acquista semplicemente beni e servizi, ma soluzioni ai problemi. Il prodotto è quindi parte di un progetto, atto a valorizzare identità, desideri, visione del mondo. Ed i prodotti possono essere tangibili, quando è possibile stabilirne la qualità anche prima dell’acquisto, o intangibili (consulenza, istruzione, software, assicurazioni, ecc.). Per attrarre i potenziali clienti il marketing si è sempre preoccupato di abbinare valori intangibili agli attributi tangibili dei prodotti («in fabbrica produciamo cosmetici, in negozio vendiamo speranza»). Ma si può procedere anche nel senso opposto, per 5 Il marketing: definizioni e prospettive tradurre una promessa in benefici credibili. In ultima analisi, i prodotti non rappresentano un fine, ma un mezzo: quello che i clienti vogliono davvero è poter fare esperienze quanto più possibile soddisfacenti e coerenti con i proprî valori. Il marketing management si concentra sulla scelta dei mercati obiettivo, nonché sull’acquisizione, il mantenimento e la crescita della clientela tramite la creazione, la distribuzione e la comunicazione di valore per il cliente (cfr. § 5). La competenza tecnica e specialistica va applicata in modo creativo e quindi originale ad una più generale finalità imprenditoriale; il successo della creatività è frutto di rigore e metodo propri di una professione scientifica. VI ET AT A Principî di marketing IP R O Su queste basi, quindi, il concetto di marketing è riconducibile alla continua ricerca del miglior equilibrio tra domanda di mercato e capacità di offerta dell’impresa, inserendo i problemi commerciali di questa nella messa a punto della sua politica generale, sotto il segno di una unitaria condotta strategica. D EM O R Il marketing pertanto consiste, in senso lato, nella individuazione e nel soddisfacimento di bisogni individuali e sociali, ovvero in un insieme di attività volte al soddisfacimento profittevole dei bisogni. L’American Marketing Association definisce il marketing come l’insieme di attività, istituzioni e processi volti alla creazione, alla comunicazione e allo scambio di offerte che hanno valore per acquirenti, clienti, partner e la società in generale. Vi sono definizioni ancora più articolate che vedono nel marketing l’insieme dei processi, coerenti e coordinati, orientato a produrre scambi e relazioni, fra individui e organizzazioni, con una finalità sempre duplice: creare valore economico e sociale per l’offerta; trasferire valore funzionale, simbolico, emozionale o esperienziale per la domanda. 6 Per affrontare i processi di scambio, essenza del marketing, servono molto lavoro e molte abilità. È un luogo comune pensare al marketing come l’arte di vendere prodotti oppure l’arte di comunicare e persuadere. Per questo molti si sorprendono quando scoprono che la comunicazione o la vendita non sono la parte più importante del marketing; rappresentano solo strumenti o effetti di «punta» di un vero e proprio iceberg. Lo scopo del marketing è quello di conoscere e comprendere il cliente al punto che il prodotto o servizio sia tanto adatto alle sue esigenze da vendersi quasi da solo. Teoricamente il risultato del marketing è un cliente pronto a effettuare l’acquisto. Allora non rimane che rendere disponibile il prodotto o il servizio. O N ZI U D Per definire un concetto di marketing che sia utile e coinvolgente sotto il profilo organizzativo, tuttavia, è necessario interrogarsi anzitutto sulla sua stessa finalità. Poiché il primo obiettivo di una impresa è quello di acquisire e conservare i clienti, essa deve anzitutto individuare le esigenze ed i desideri dei consumatori, cercando di soddisfarli e di corrispondere costantemente alle attese. Si tratta, quindi, di produrre e fornire beni e servizi desiderati ed apprezzati, a condizioni e prezzi ragionevolmente vantaggiosi rispetto a quanto offerto dalla concorrenza, ad un numero di clienti sufficientemente ampio da rendere possibili tali prezzi e condizioni. Inoltre, affinché un’attività di questo tipo si prolunghi nel tempo, l’impresa deve ottenere ricavi superiori ai costi in misura adeguata e con regolarità, sì da attrarre e conservare investitori-azionisti. E In questa prospettiva diventa quindi fondamentale adottare un concetto di marketing che coinvolga l’organizzazione sia in fase di analisi che di progettazione e realizzazione delle sue strategie e politiche commerciali. Il marketing, in sintesi, si configura come una metodologia di condotta aziendale in un ambiente incerto e turbolento; comprende un sistema costituito da almeno tre elementi solidali ed interagenti: ricerca, strategie, azione, definiti anche marketing analitico, marketing strategico e marketing management. Si tratta di definire, organizzare e realizzare tutte le attività che, integrate in una strategia, consentono di creare, produrre, far conoscere e distribuire in modo adeguato i prodotti o i servizi sui quali l’impresa ha deciso di concentrare le proprie attività per soddisfare le richieste dei clienti attuali e potenziali. Tramite la individuazione delle tendenze del mercato e dei bisogni dei consumatori interessati l’impresa è in condizioni di adattarsi alle variazioni economiche, tecnologiche, socio-culturali e di perseguire i proprî obiettivi di sviluppo. In tale processo di adattamento si trova di fronte non soltanto il mercato in senso stretto e le offerte esistenti, ma anche altri protagonisti inseriti nell’ambiente e che svolgono un ruolo rilevante, quali le politiche del governo (economiche, monetarie, fiscali, ecc.), i sindacati, le unioni dei consumatori, i media, ecc. 7 Il marketing: definizioni e prospettive Il marketing si propone di associare, in un equilibrio da ricreare costantemente, i desiderata di offerta e domanda. I produttori possono variamente configurare e modificare nel tempo gli obiettivi da perseguire, quali: entità dello sviluppo dell’impresa, affermazione differenziata sui mercati, utili e dividendi versus autofinanziamento nonché – nelle imprese cosiddette non profit – ampliamento delle proprie attività (culturali, sportive, ricreative, ecc.) e contributo al miglioramento qualitativo dell’ambiente, del sistema urbano, ecc. I consumatori possono modulare la propria fedeltà a prodotti e marche, nonché attivare un meccanismo di passa-parola favorevole, in risposta ad una soddisfazione che costantemente si rinnovi, consolidi e si riferisca ad àmbiti sempre più estesi. La ricerca continua di tale dinamico equilibrio sintetizza, in una concezione unitaria, un sistema di management applicabile ai più disparati settori senza la necessità di qualificare in modo specifico il marketing di volta in volta per quanto attiene al tessuto urbano, all’ambiente, allo sport, ai beni culturali. circa cento anni or sono si attribuiva importanza a desiderata, gusti ed abitudini dei consumatori – in sintesi a quello che attualmente si definisce stile di vita – per cogliere l’opportunità di produrre beni in grado di soddisfare i bisogni – espressi, inespressi od inconsci – dei potenziali clienti, concentrare su tali prodotti ogni possibile attenzione del pubblico ed infine renderli accessibili agli acquirenti1. Del pari matura ed attuale è la posizione di Ivey, il quale già nel 1921 era cosciente che «la produzione deve soprattutto proporsi di soddisfare piuttosto che vendere soltanto»2. VI ET AT U ZI O N E Da tutto ciò si deduce che già nei primi decenni del Novecento era attiva la cosiddetta ingegneria del consumo, espressione che intende indicare il processo di continua modificazione dei beni per renderli sempre più rispondenti alle esigenze del mercato. D In definitiva, la simultanea elevata soddisfazione di produttore e clienti costituisce l’elemento unificatore dei rispettivi sistemi di obiettivi, necessariamente tesi a continui riallineamenti. A Principî di marketing R IP R O L’accezione più ampia, e per questo pure più stimolante del marketing, considera i seguenti tipi o subsistemi di clienti: – interni, identificati in successione dai dipendenti e collaboratori fissi; – intermedi, che fungono da tramite nel processo di distribuzione dei prodotti e servizi, quali concessionari di vendita, grande distribuzione e simili; – finali, costituiti dai tradizionali consumatori. D EM O Occorre riferirsi a ciascun tipo per soddisfarne le peculiari attese, anzi superarle costantemente almeno per qualche aspetto, in una rincorsa continua ed inesauribile al miglioramento. Gli standard adottati – tempi di attesa per la riparazione di guasti e simili – dovranno essere tratti dalle indicazioni, costantemente aggiornate, dei clienti, alle quali l’operatività aziendale si adeguerà. Gli elementi essenziali delle prospettive di marketing erano già ben presenti agli industriali tedeschi e statunitensi attorno al 1920. Pertanto 8 Negli anni ’20 la tecnologia disponibile e la organizzazione del lavoro consentivano di realizzare produzioni di massa, il diffondersi delle quali inasprì progressivamente le caratteristiche di competitività dei mercati. Ciò costrinse i produttori ad escogitare sempre nuove iniziative per prevalere sui concorrenti e polarizzare sui propri prodotti attenzione, preferenze e scelte dei potenziali acquirenti. Si diffusero, quindi, iniziative per stimolare la domanda latente ed accentuare l’urgenza di soddisfare i più disparati bisogni. Contemporaneamente, la gamma dei beni prodotti dalle maggiori imprese divenne sempre più diversificata e completa, almeno per quanto allora possibile. Si diffuse, inoltre, anche la consapevolezza che capacità imprenditoriale innovativa e stimolo creativo della domanda sono elementi determinanti del successo industriale. Al tempo stesso divenne chiaro che prodotti privi di varianti non possono essere omogeneamente accetti ad un mercato assai esteso e pertanto eterogeneo; ciò alimentò la segmentazione della clientela, peraltro già diffusa prima del 1930. Si ricorda, a questo proposito, che il catalogo 1899 della Parker Pen Co. proponeva 40 tipi di penne stilografiche a prezzi variabili tra 1,50 e 20 dollari. 1 A. W. Shaw, An Approach to Business Problems, Harvard University Press, Cambridge 1916, 104. 2 P. W. Ivey, Principles of Marketing, The Ronald Press, New York 1921, 10. 9 Il marketing: definizioni e prospettive Si dilatò, infine, il dominio delle comunicazioni di massa, soprattutto ad opera dell’industria automobilistica statunitense la quale, dal 1915, si era affidata ad elevatissimi investimenti in pubblicità per sostenere il proprio sviluppo. La ricerca di un raccordo sistematico tra l’ambiente esterno, oggetto dell’attività dell’organizzazione di volta in volta considerata, ed il modo di operare di questa, flessibile nella verifica degli obiettivi come nella utilizzazione delle risorse, ha avuto inizio con riferimento all’impresa in senso stretto. Ma ben presto si è fatto strada il convincimento che la mentalità di marketing possa adattarsi ad àmbiti più ampi, dall’impresa orientata al profitto ad altri organismi, dal rapporto bilaterale impresa-clienti a rapporti multipli che coinvolgano diversi gruppi sociali. VI ET AT A Principî di marketing D EM O R IP R O N ZI U O D Oggi il complesso delle attività che formano la parte operativa del marketing si è esteso ai più disparati aspetti, compresi quelli non direttamente collegati alle attività di affari, quali politica e temi sociali in genere. Si è poi raggiunta la consapevolezza che un insieme di pur brillanti iniziative nell’ àmbito commerciale non è sufficiente, in sé, a configurare un sistema di marketing. Questo presuppone una tipica mentalità capace di improntare l’intera gestione aziendale. Se alcune aree ne sono escluse, l’efficienza complessiva ne risente in modo grave e si creano squilibri interni, forieri di conflitti e di frustrazione psicologica. L’impresa davvero orientata al marketing persegue costantemente il raccordo con il mercato, che le consenta di anticipare la concorrenza. Per conseguire questo vitale obiettivo è però necessaria una continua critica costruttiva, nei confronti dell’organizzazione stessa e dei relativi prodotti, ad evitare che il sistema delle decisioni aziendali rimanga impastoiato da modelli comportamentali incapaci di aggiornarsi in sintonia con il rinnovamento continuo. Questo ha indotto nei più avveduti la consapevolezza che ogni sistema sociale si basa su un equilibrio dinamico interno frutto di forze in evoluzione e tende a raggiungere l’equilibrio con tutti gli altri sistemi con i quali è in contatto effettivo o potenziale. In ciò si possono riscontrare analogie con il principio dei vasi comunicanti: ogni vuoto di domanda o di correlativa offerta (in quantità e qualità) è destinato ad essere colmato. 10 In questa prospettiva si considera il marketing un processo interdisciplinare e flessibile, il quale può esprimersi in qualsiasi attività legittima che consenta di soddisfare gli interessi degli affari, dei consumatori, delle istituzioni e di altri. Il significato del marketing sta nel contribuire a soddisfare questi interessi, con un profitto che in genere, ma non necessariamente, è di natura monetaria, ottenuto in modi socialmente idonei e responsabili. Ne deriva che è possibile applicare i princìpî e la mentalità di marketing anche ad aree più ampie di quelle economiche usuali, puntando sul concetto di transazione quale scambio di valore tra due o più parti. Si perviene per tal via al cosiddetto marketing sociale, consistente nel concepire, mettere a punto, realizzare e controllare programmi destinati ad affermare l’accettabilità di idee sociali e tali da richiedere la pianificazione dell’output, una politica di prezzo, di comunicazione, di distribuzione, nonché le ricerche che vi sono connesse. Si applica, così, il sistema concettuale del marketing ad organizzazioni l’attività delle quali non consiste nella produzione e/o vendita di prodotti e servizi sul mercato. All’area del marketing delle cause sociali si ascrivono tematiche quali: difesa dell’ambiente, tutela della salute, previdenza, le battaglie contro il fumo, l’alcool, le droghe, la guida spericolata, ecc. E In definitiva, la maggior parte delle attività di marketing si è sviluppata assai prima di quanto comunemente ritenuto. La fase embrionale si conclude in Gran Bretagna attorno al 1850, in Germania e negli Stati Uniti verso il 1870. In seguito il marketing ha registrato uno sviluppo esponenziale, pur attraverso fasi di turbolenza ed esasperazione. Gli anni ’50 e, soprattutto, il decennio successivo ne costituiscono la consacrazione e ne hanno sancito la collocazione, teorica ed accademica, nell’àmbito delle discipline aziendali. Sarà bene sgomberare il terreno dal possibile equivoco di una coloritura sociale di iniziative aventi ad oggetto l’accettazione dell’impresa, e quindi il miglioramento della sua immagine, con riferimento al modo di produrre (senza inquinare l’atmosfera e l’acqua, rispettando i collaboratori, ecc.) ed all’oggetto stesso della produzione (come la progettazione di autovetture meno inquinanti e più sicure; l’attivazione, ad opera dei maggiori operatori nell’informatica, di iniziative di rilevante importanza sociale; ecc.). 11 Il marketing: definizioni e prospettive Contrariamente alle precedenti, il marketing sociale si riferisce invece alle iniziative di organismi non motivati dal profitto (come ospedali, Atenei, e simili) nei confronti del proprio mercato. molteplici catene di valore e di modulare l’offerta. Questa potrà, ad esempio, riaggregare in modi sempre diversi il materiale a disposizione (per periodi storici, per temi, per autore, e così via), integrandolo con quello di altre istituzioni. VI ET AT A Principî di marketing Anche la realizzazione di veri e propri progetti sociali può seguire l’impostazione di marketing. Questa può fare anche riferimento a campagne associate ad una buona causa (regalare computer alle scuole, proteggere l’orso bianco, ecc.). Occorre però distinguere tra le varie realtà culturali. I musei americani sono liberi di acquistare e di vendere secondo scelte manageriali di impronta privatistica. I musei italiani, invece, rientrano nell’àmbito pubblico e riflettono non soltanto collezionismo, ma storia e cultura di un preciso territorio e di una fase storica. Queste peculiarità comportano un marketing per così dire vincolato. IP R O D U ZI O N Nel corso del Giubileo dell’anno 2000 si è registrata una singolare ed interessante segmentazione dei destinatari: giovani, anziani, famiglie, sportivi, disabili, artisti, ecc. Il marketing dei beni culturali costituisce un altro campo di attività molto promettente. La componente educativa che il museo sottende può infatti affiancare, completandola, quella di svago, elevandola così al rango di esperienza coinvolgente e stimolante. Il bisogno di avvicinare l’Arte ed il desiderio, non sempre e non soltanto consumistico, di conservare un ricordo della propria esperienza emotiva e culturale (libro, Blu-ray Disc, riproduzione di un gioiello antico, foulard e simili) può avere benefiche ripercussioni su varî segmenti del settore terziario, quali esercizi alberghieri e della ristorazione. EM O R Si intersecano, quindi, bisogni intellettuali, emozionali e di socialità3: conoscenza e divertimento costituiscono motivazioni interrelate nel visitatore di musei e gallerie d’arte. Da qui l’esigenza di rafforzare in termini modulari la cosiddetta catena del valore: offerta di informazioni preliminari, accessibilità, indicazioni specifiche su contenuti e servizi offerti, personale, servizi accessori quali art-shop e ristoranti. La presenza di diversi segmenti di pubblico consentirà di individuare D 3E. Valdani, Il marketing dell’arte: alcuni spunti di riflessione, in A. Mattiacci (a cura di) «La gestione dei beni artistici e culturali nell’ottica del mercato», Premio Philip Morris per il marketing, ed. Guerini e associati, Milano 1998, 6273; J. Scheff P. Kotler, Crisis in the Arts: the Marketing Response, California Management Review, 1996, Vol. 39, n. 1, 28-52. 12 La generalizzazione ad un rapporto multiplo di scambio di valore attribuisce rilevanza, infine, ad interlocutori diversi dall’impresa produttrice e/o distributrice di prodotti, nei confronti del mercato: in questa prospettiva intervengono, come soggetti attivi, gruppi rappresentativi dei consumatori, agenzie pubbliche, ecc. Trattasi del risveglio del gigante dormiente nei confronti dei suoi fornitori, impronta di un movimento sociale che si propone di accrescere i diritti ed il potere degli acquirenti nei confronti della offerta, compatibile con l’attività di marketing se questa opera in modo da soddisfare i bisogni dei consumatori, in una mutua prospettiva di lungo periodo. Nell’ambiente sociale odierno tutti sono attori. E Il modello generalizzato di marketing può inoltre essere utilizzato per i servizi che organizzazioni politiche, religiose e simili offrono in ambienti-mercato caratterizzati da accesa concorrenza. Il marketing è ben sintonizzato con i problemi dell’impresa. Una sua estensione a progetti non orientati al profitto contempla in ogni caso il riferimento ad obiettivi espliciti e quantificati, selezione di adeguate risorse, misurazione dei risultati. Ma non implica un ruolo universale del marketing. Occorre però precisare che nelle imprese più agguerrite l’orientamento al marketing costituisce oggi soltanto una componente di un sistema all’insegna della cosiddetta qualità totale, o della strategia del continuo miglioramento. Ora anche in Italia si tenta di pervenire al raccordo tra un numero sempre più elevato di subsistemi d’impresa ed un mercato esigente. Ci si propone, infatti, di ottenere contemporaneamente: qualità (dei prodotti, dei servizi e del lavoro), quantità, flessibilità dell’offerta, costi contenuti, rapide consegne, aggiornamento tecnologico, sicurezza in senso lato, presenza della interattività fra tutte 13 Il marketing: definizioni e prospettive le componenti. Quindi ogni sforzo è diretto a creare un equilibrio dinamico tra fattori che tendono ad essere contrastanti, quali: – flessibilità produttiva, tramite innovazione e tecnologia; – punto di vista sindacale e piena collaborazione con il management; – qualità e continuo miglioramento degli standard, per un cliente da rendere sempre più soddisfatto per un duraturo rapporto di fiducia; – profitti e vision. La distribuzione acquista potere crescente e lo sviluppo delle telecomunicazioni interattive comporta innovazioni nelle modalità di offerta, consentendo il cosiddetto home shopping, esteso ai servizi. Inoltre la pubblicità locale e la promozione sul punto di vendita assumono maggior rilievo. VI ET AT Infine, il marketing caratterizza le imprese di servizio, sia nell’àmbito privato, sia – pur con forti remore, lentezze ed in una tendenza di più lungo periodo – nella pubblica amministrazione. U ZI O N E Dopo la fase iniziale di contrastata, faticosa affermazione e la successiva di tumultuoso sviluppo teorico ed applicativo, il marketing sembra avere ormai raggiunto la propria maturità, durante la quale hanno assunto particolare rilievo vivaci fermenti di mutazione. O D Un aspetto di assoluto rilievo è infine rappresentato dalla comunicazione. La pubblicità veicolata attraverso i media tradizionali ha progressivamente ridotto la sua efficacia. Ne consegue il diffondersi di aggressive iniziative comunicative di breve periodo, tramite mezzi non convenzionali a basso costo. Pertanto per rafforzare la conoscenza e la reputazione di un prodotto si ricorre al passa-parola intensificato, per ottenere una propagazione in piena sintonia con i destinatari ed accentuata capacità di indurre all’acquisto (viral marketing). Inoltre si alimenta attorno ad un prodotto o servizio la creazione di una comunità, con un omogeneo sentire da parte dei membri della comunità stessa (tribal marketing): emblematiche, al riguardo, le iniziative della telefonia mobile. A Principî di marketing IP R La guerriglia di marketing, in definitiva, si avvale sovente di azioni rapide, continuamente adattabili alle mutevoli esigenze di specifici consumatori. EM O R Le tendenze individuabili indicano: personalizzazione dell’offerta; affermarsi di un’autentica coscienza ambientale come appeal di prodotto, piuttosto che di prezzo; deciso orientamento a soddisfare in misura sempre maggiore i desiderata dei componenti il nostro target group, premessa indispensabile ad assicurarsene la duratura fedeltà, meno costosa della pur necessaria conquista di clienti nuovi. D Il potenziale acquirente diventa sempre più attento, nomade, informato ed esigente, al limite del cinismo. Richiede accessibilità immediata al prodotto, possibilmente evitando di essere costretto a spostarsi fisicamente. Acquistano maggiore rilevanza le esigenze delle persone in fasi diverse del lungo periodo della senescenza, differenziate altresì secondo tipologia. 14 La disciplina sembra infatti orientata al continuativo monitoraggio degli standard qualitativi dell’offerta, finalizzato ad eliminare, o almeno ridurre, la discrasia con le aspettative dei consumatori per ognuna delle principali caratteristiche del prodotto-servizio (contenuti, rapporti successivi alla vendita, immagine, ecc.). Per conseguire tali finalità indispensabili strumenti sono studi e ricerche, forme differenziate delle comunicazioni rivolte ai consumatori, massima flessibilità produttiva, costituzione e gestione di apposite banche dati riguardanti i clienti potenziali, microaree territoriali tipologicamente caratterizzate. Inoltre, il concetto di articolare prodotti e servizi in rapporto a gruppi selezionati di clienti, effettivi e potenziali, evolve rapidamente verso una sorta di reductio ad unum, in base alla quale l’offerta può essere personalizzata, ove ne esistano le condizioni, fino a soddisfare i desiderata di ciascun destinatario (cosiddetto marketing one to one). Infatti, diventano sempre più numerosi i beni di consumo durevole ed i servizi moderni – quali autovetture, occhiali, prodotti per l’abbigliamento, assicurazioni, servizi finanziari, ecc. – che consentono alle imprese di gestire, senza aggravio di costi e quindi a prezzi immutati, una offerta a misura del singolo interessato alla stessa. Si può inoltre perseguire l’ambizioso obiettivo di conquistare clienti suscettibili di diventare partner aziendali di lunghissimo periodo. 15 I processi di marketing: strategie e management In definitiva, il marketing si configura come ricerca incessante di modalità tramite le quali: – forgiare beni e servizi in modo che abbiano buon potenziale di successo; – trasmettere le caratteristiche vincenti ai destinatari tramite i mezzi di comunicazione più idonei, tradizionali ed innovativi; – indurre all’acquisto e quindi affermare i prodotti di interesse nei mercati-obiettivo, per conseguire e preservare i profitti desiderati. alla partenza, nonché di agire sulla porta del garage. Inoltre sono già disponibili prototipi di automobili destinate in primo luogo ad anziani. Il proprietario a bordo sarà un semplice passeggero. Una centralina elettronica sostituirà pedali, acceleratore, sterzo. La guida, una volta impostata la destinazione, sarà automatica. La vettura si cercherà il posteggio, dal quale sarà richiamata al momento opportuno. VI ET AT A Principî di marketing Arriva poi dall’India il primo smartphone per non vedenti, dotato di un display decifrabile da chi conosce l’alfabeto Braille. Oggi si richiede a tali fini la immersione in communities, con i loro valori ed i conseguenti stili esistenziali, per poter interagire con una moltitudine di persone all’insegna dello schema one-to-one. Si crea in tal modo un sistema di apprendimento continuo, capace di orientare e riorientare le strategie, con i relativi riscontri. E O N ZI U O D Tra l’altro, occorre aggiornare le tradizionali segmentazioni, quale quella demografica relativa alle fasi della vita. Si distinguono ormai gli adulti (35-54 anni) dai tardo-adulti (55-64 anni). A costoro seguono gli anziani giovani (65-75 anni), quindi gli anziani (76-84 anni) ed infine gli over 85 contrassegnati come grandi anziani. Le soglie indicate possono a loro volta essere ridiscusse, con riferimento a diverse etnie ed aree socio-culturali. All’interno delle varie classi di età sono poi distinguibili peculiarità afferenti a specifici stili di vita. L’evoluzione delle ricerche segue ovviamente le innovazioni della mentalità di marketing con strumenti di rilevazione tecnologicamente sempre più evoluti e le possibilità offerte da Internet. Ne conseguono inevitabilmente monitoraggi sempre più frequenti della evoluzione socio-culturale della popolazione e si consolida l’esigenza di unificare le fonti di informazione su consumi, pubblicità e mezzi di comunicazione. R IP R Infine, la interazione tra riscontri sempre rinnovati delle esigenze dei mercati, fantasia creativa per alimentare comunque la corrispondente sintonia dal lato della offerta, tecnologie utilizzabili, offre la possibilità di iniziative originali. EM O Alcuni esempi. In Spagna, nel pieno della crisi, un importante marchio multinazionale ha iniziato a vendere il proprio detersivo in piccole confezioni, sufficienti per cinque lavaggi. In Grecia sono offerte mini dosi di prodotti alimentari, appropriate a 1-2 pasti. D Su un versante assai diverso si esaspera sempre più l’evoluzione nell’automobile e nella domotica. Si accentua la interazione tra conducente e mezzo di trasporto, con il monitoraggio di parametri dello stato fisico del guidatore, configurazioni adatte al suo stile di guida, fino alla possibilità di accendere e spegnere le luci di casa all’arrivo come 16 Aumenta, inoltre, l’esigenza di qualità del marketing in complesso e delle ricerche ad esso necessarie. Occorre infine non sottovalutare l’ambigua reputazione del marketing, in conseguenza delle esasperazioni dei valori emotivi e della identità sociale apportati ai marchi, con l’intento di condizionare soprattutto il pubblico più giovane. Comunque, alcuni eccessi non sono riconducibili alla disciplina. La ignominia della produzione di armi destinate ai giovanissimi prevede negli Stati Uniti addirittura una linea rosa riservata alle bimbe. Qui ci si trova di fronte ad una follia pura e semplice. Si impone l’immissione di anticorpi, per virare verso un marketing corretto e sostenibile. 3. I processi di marketing: strategie e management Alla luce di quanto sinora premesso, il marketing realizza un sistema di raccordi elastici, un programma strategico dal quale deriva quello operativo, all’insegna di una mentalità e di un modo di pensare alieni da ogni pigro ricorso a ricette standard. In proposito, una trappola particolarmente pericolosa per il cammino dell’impresa è senz’altro l’inerzia nei confronti di una strategia che ha ottenuto successo, pseudogaranzia di 17 I processi di marketing: strategie e management successi futuri. Né, per converso, esiste una sola strategia vincente. Sia la scelta di concentrare l’attività su un solo prodotto, sia quella di ampliarla ad un sistema coerente di prodotti possono risultare ugualmente valide. La realtà sociale ed economica si modifica vertiginosamente, senza alcun carattere di continuità. Ogni impostazione manageriale degna di questo nome presuppone pertanto la necessità di sincronizzarsi con il cambiamento, approfondendo continuamente il dubbio sistematico, ma costruttivo, circa il raccordo migliore tra obiettivi (analizzati in termini di validità, attuabilità, congruità interna), risorse, modo di operare (quindi anche dimensione aziendale e tipo di gestione), mercato e rapporti con tutti i gruppi sociali. VI ET AT A Principî di marketing La tecnologia, poi, svolgerà un ruolo sempre più determinante nei processi produttivi. La progettazione modulare consente già oggi di ottenere una grande varietà di modelli e varianti di prodotto senza incremento di costo. O N ZI U D Inoltre, il telefono fisso, quello cellulare e le sue derivazioni consentono comunicazioni multiple, la segnalazione che vi sono altre chiamate in attesa, il trasferimento di telefonate in arrivo ovunque l’interessato si sposti, l’ingresso nel mondo multimediale, ecc. E Incidentalmente si può anche osservare che la tecnologia consente di sviluppare prodotti e servizi innovativi con un forte potenziale di successo. La cosiddetta casa telematica potrà consentire un buon monitoraggio degli anziani che vivono soli. Sarà possibile far intervenire soccorsi qualora appositi dispositivi segnalino che entro un prestabilito numero di ore non ci sia stato consumo di acqua, elettricità, gas ed utilizzazione di telefono e televisore. EM O R IP R O In ogni caso, marketing ed attenzione profonda ai bisogni delle persone costituiscono un binomio inscindibile, al punto che in definitiva è molto più importante occuparsi della gente che dei prodotti. Il marketing consente altresì di instaurare stretti rapporti di lungo termine con i clienti, sì da superare il logorio derivante dal continuo cambiamento dei prodotti, e costituisce, quindi, una sorta di interfaccia tra le potenzialità della tecnologia e la soddisfazione dei desiderata, anche inconsci, della clientela. I vantaggi competitivi da acquisire e mantenere postulano che i destinatari dell’offerta percepiscano come perfettamente idonea la qualità dei prodotti aziendali, che le reazioni alle esigenze del mercato anticipino costantemente quelle della concorrenza ed, infine, che i rapporti con i clienti diventino sempre più duraturi. D Lo schema espresso dalla Fig. 1 sintetizza questo sistema complesso, composto da sub-sistemi, che comprendono la concorrenza e distinguono nel mercato la domanda manifesta, quella potenziale, le variabili istituzionali, i vincoli, ecc. 18 Impresa Prodotti e servizi Informazioni Obiettivi aziendali e customer satisfaction Clienti Acquisti Informazioni Fig. 1 - Schema elementare di marketing. Occorre poi aver ben presente che quando specifiche esigenze non trovano sul mercato adeguata risposta è inevitabile che presto si manifesti una valida offerta per il bisogno insoddisfatto. Ciò avviene anche quando i beni ed i servizi esistenti non corrispondono alle attese dei consumatori, in tal modo alimentando una nuova concorrenza che si approprierà di una maggiore capacità competitiva. Peraltro, in Italia la bulimia di prodotti nelle grandi superfici di vendita segnala un ridotto numero di effettive innovazioni: le conseguenze sono nefaste, poiché annualmente meno del 2% di 50.000 nuovi codici a barre consegue il successo. Un prodotto o servizio non è mai buono o cattivo in sé, ma tale lo giudicano i destinatari in rapporto alle aspettative che riesce a soddisfare. In aree poco sviluppate anche standard insufficienti possono ottenere inaspettati consensi. Altrove, invece, quando non si raggiunga la piena sintonia con le attese dei consumatori, il giudizio di questi sarà appena sufficiente; anche una offerta che l’impresa ritiene di prim’ordine potrà quindi essere valutata senza infamia e senza lode. Lo iato che si determina tra la qualità programmata secondo i paradigmi interni all’impresa e 19 I processi di marketing: strategie e management quella desiderata o attesa secondo i parametri di giudizio dei clienti può configurare una particolare forma di istèresi. Negli anni più recenti è aumentato il numero di coloro che hanno preso coscienza della propria singolarità personale, per esigere beni e servizi simpatetici con tale autovalutazione. Il consumatore investe dunque nell’acquisto anche i propri convincimenti, nonché le esigenze emotive in lui radicatesi, alle quali l’offerta dovrà pienamente corrispondere. Inoltre, l’esperienza diffusa di poter assaporare il mutevole piacere della soddisfazione induce anche alla convinzione che la stimolante novità sia ormai un diritto, e come tale la si esige costantemente. Convivono consumi duali: il manager può utilizzare un volo low-cost e pernottare in un hotel a 4 stelle; la signora acquistare griffe costose intercalate da marchi complementari a prezzo contenuto. Il consumatore, assurto al rango di persona e di attore attivo, ha il diritto di atteggiarsi a: esigente, egocentrico, pigro nell’esprimere le proprie esigenze, invadente, spietato, vendicativo. A Principî di marketing R IP R E O N ZI U O D Il centro focale di questa concezione sta nel produrre ciò di cui le persone hanno davvero bisogno, perché in questo modo si creano i migliori presupposti per l’equilibrio tra le varie parti del circuito, potendosi poi ottimizzare le politiche di comunicazione, i problemi distributivi, la gestione della produzione. Offrire ciò che meglio risponde alle esigenze del pubblico non deve costituire uno slogan, un atteggiamento velleitario se non addirittura ipocrita, in effetti riscontrato nei momenti di accentuato consumismo. Del pari, lo studio del mercato non deve limitarsi ad identificare i punti di minore resistenza nella decisione d’acquisto, per attuare una strategia a tutto ed esclusivo vantaggio dell’impresa. È ovvio che sarà controproducente una operazione tendente ad affermare un prodotto privo di autentica validità, perché l’iniziativa è costosa, con scarse prospettive di redditività, priva di avvenire a medio termine. Appare altresì evidente che non è nemmeno possibile produrre acriticamente tutto ciò che una ricerca preliminare indica come utile e desiderato, senza filtrare tale opportunità attraverso le capacità, le attitudini, la disponibilità di risorse di chi si predispone a produrre. Tra ciò che il mercato richiede, dunque, si tratta di scegliere quello che si è in grado di far meglio. VI ET AT I sistemi di mercato, analogamente a quelli fisici, tendono ad un equilibrio interno e con tutti gli altri sistemi con i quali sono connessi. A titolo esemplificativo, si può osservare che la inaffidabilità di lungo periodo del sistema previdenziale pubblico italiano alimenta l’offerta di polizze assicurative private, che garantiscono trattamenti pensionistici aggiuntivi a quelli statali. D EM O I desiderata dei consumatori che si possono trarre dalle ricerche di mercato non sono in genere sufficienti, da soli, ad indirizzare verso realizzazioni fortemente innovative, perché il potenziale fruitore del nuovo prodotto non è quasi mai in grado di antivedere realisticamente le più interessanti applicazioni tecnologiche: egli si esprimerà piuttosto in termini del già conosciuto e di quanto lo circonda, anche ad evitare ansietà e timori generalmente connessi con il pensiero del nuovo e del diverso. 20 I cultori della disciplina ritengono inadeguato e limitativo il ruolo di specifica funzione aziendale, per attribuirle quello di paradigma di tutta l’attività dell’impresa4. I processi fondamentali che qualificano il marketing management quale attività cuore della gestione d’impresa sarebbero quindi5: – l’analisi dei bisogni degli stakeholders, in particolare dei consumatori finali, nonché delle tendenze dell’ambiente-mercato, per isolare gli aspetti cui ricondurre le competenze specifiche e le potenzialità dell’impresa; – la progettazione delle strategie articolate in: •selezione dei segmenti ai quali rivolgere le proprie offerte; •individuazione del migliore posizionamento competitivo, per accentuare la differenziazione della propria offerta; •capacità di proporre un valore superiore a quello dei concorrenti; – la realizzazione di ogni genere di attività necessaria a rendere le strategie operative ed efficaci, mediante politiche di prodotto, prezzo, distribuzione e comunicazione. 4G. Roerich, J. Mathieu, Evoluzioni e definizioni del marketing. Convergenze e divergenze, Micro&Macro Marketing, a. XIII, N. 3, 2004, 437-486. 5G. Cozzi, Nuovi paradigmi concettuali: il marketing relazionale, in «Il marketing degli anni Duemila – Sfide per il nuovo secolo», a cura di R. Varaldo, Premio Philip Morris per il marketing, Ed. Guerini e associati, Milano 1999. 21 I processi di marketing: strategie e management A quest’ultimo insieme di processi si giustappone la continua attività di misurazione e controllo, originata dalla esigenza di valutare i risultati alla luce di un insieme di: indicatori economici e finanziari; livelli di soddisfazione dei clienti; valori stimati dell’immagine di marca e di altri asset legati all’efficacia delle politiche di marketing (know-how specifici, brevetti e tecnologie ad elevato valore commerciale, siti di e-commerce, ecc.). Tutto ciò è assai utile, ma non ancora sufficiente. Occorre innestarvi innovazione, creatività e quindi fantasia. Solo così si ottiene una sintonia con i clienti a loro volta in mutazione. VI ET AT ZI O N E Gli italiani reagiscono alla crisi non già con sacrifici «lineari», ma rimodellando i consumi in rapporto al reddito. La rimodulazione continua della mentalità e la plasticità della impresa possono costituire il modello culturale di riferimento. Le brevi riflessioni che seguono si discostano dalla letteratura del piano di marketing, con i suoi numerosi modelli ed elenchi di raccomandazioni, perché permeata da inevitabili schematismi e da un velo di pedanteria. D EM O R IP R O D Premesso che chi scrive rifugge culturalmente da indicazioni con pretesa di validità generale in campo economico, alcune considerazioni – che in casi specifici possono peraltro risultare inappropriate – sono invece coerenti con il clima di recessione: – il portafoglio dei prodotti e dei servizi abbia una estensione controllata, ad evitare una scarnificazione eccessiva, ma senza correre il rischio di mantenere offerte marginali a redditività inadeguata; – concentrarsi su prodotti, clienti e mercati identificati come centrali; – non recedere da offerte ed attività ad elevato valore aggiunto; – accentuare al massimo la rete dei controlli di redditività, a cadenze assai ravvicinate; – utilizzare senza remore la esternalizzazione al fine di contenere i costi fissi; – effettuare analisi sugli orizzonti post crisi. Le parole d’ordine oggi imperanti, ovvero sobrietà e rigore, non condizionano ogni vita ed ogni momento della quotidianità. Anche una dieta ferrea deve prevedere piccole gioiose compensazioni, per ricreare il buon umore. U Le considerazioni sin qui svolte vanno in parte rimodulate per quanto riguarda il marketing in tempi di turbolenza all’insegna della discontinuità6. Qui si tratta di: – rinnovare gran parte degli stereotipi relativi ai segmenti di clienti potenziali; – evitare di generalizzare gli effetti della crisi e della conseguente più ridotta propensione alla spesa; –accelerare buone innovazioni di prodotto, distribuzione, comunicazione; – selezionare con attenzione mercati esteri ed a questi orientarsi non occasionalmente. A Principî di marketing 6M. McDonald, Piani di marketing, Milano, Franco Angeli, 2010, 244-245. 22 Nelle fasi di difficoltà di una impresa, con tratti di involuzione, occorre prospettare ai detentori delle leve decisionali un insieme di necessarie discontinuità. Queste implicano: nuovi comportamenti, innovativa operatività, eliminazione di rami aziendali, esternalizzazioni più ampie, ingresso in nuovi segmenti di mercato con prodotti e servizi adeguati, acquisizione di nuove professionalità, rigenerazione del personale che si sia adagiato nella ripetitività. Trattasi di aspetti da affrontare con tutte le rispettive interrelazioni. Qui i piani di rinnovamento si intersecheranno con valutazioni di scenario e conseguenti opportunità e rischi, senza generare nuovi squilibri. Questi ultimi aspetti sono determinanti, seppure non del tutto decisivi, allorché ci si avvia ad una impresa nuova. In questo caso il focus è rappresentato dalla idea connessa con la forte volontà di realizzarla e la intima consapevolezza di possedere le qualità di immaginazione e realismo per il successo. Le prescrizioni teoriche assumono in questo contesto un ruolo meno vincolante, per non tarpare le ali ad una vision che abbia un buon potenziale di sviluppo. Nell’inoltrarsi in una fase che dal concept consenta di pervenire al progetto industriale, l’acquisizione di un insieme di informazioni è peraltro necessaria. Questo bagaglio consegue ad una fase preliminare 23 I processi di marketing: strategie e management che determini una ipotesi di impresa – o più alternative – con la individuazione di: • figure professionali necessarie; • tipologia di attività e quindi caratteristiche della produzione; • spese fisse e variabili; • budget, con ipotesi di conseguimento del break-even point nel tempo; • reperimento dei mezzi finanziari. suo Dna. Ciò che è valido e vincente nell’impresa A può non ottenere risultati analoghi nell’impresa B. Questa flessibilità di adattamento dipende anche dalla dimensione aziendale e dall’intensità competitiva dei mercati di riferimento. VI ET AT Il marketing non dovrebbe essere identificato con le attività aggressive di vendita, che comprendono pubblicità e promozioni; tale riduttiva concezione è distorcente ed impropria. Né esso rappresenta soltanto un insieme di strumenti di analisi, proiezioni, ricerche di opinione, inteso a delineare il quadro evolutivo della domanda. U ZI O N E Sotto il profilo culturale, al marketing non può poi essere ascritto il ruolo di diabolico corruttore, in grado di indurre sempre maggiori bisogni e consumi, alimentando forme differenziate di alienazione7. O D A questo documento iniziale ne seguiranno altri con focus su: a. fattori critici di successo. Si espliciteranno gli elementi presuntivi di successo, ma anche quelli di ostacolo ad un ingresso positivo. I punti di forza e quelli di debolezza saranno accuratamente valutati per: il mercato nel quale ci si inserirà; i concorrenti specifici; le modalità operative previste con eventuali alternative. In questa fase sarà cruciale tenersi ben discosti dal rischio dell’autoinganno. Ma anche, simmetricamente, non dovranno essere esasperate le difficoltà e le problematiche di ingresso e primo avvio; b. identificazione dei punti di vulnerabilità del mercato e della concorrenza, quindi: caratteristiche originali del prodotto e del servizio; modalità di ingresso; comunicazione; c. simulazioni iniziali e fasi di test del progetto. A Principî di marketing EM O R IP R Un impianto così articolato, che sempre più spesso viene sostenuto da modelli quantitativi assai evoluti, e quindi con una elevata potenzialità predittiva, ha sospinto la concezione del marketing verso un estremo deterministico e di centralità per certi versi pericoloso. Ecco che il marketing management, nel corso degli anni, ha oscillato tra due poli: – uno di onnipotenza, quindi di identificazione con le pietre angolari dell’impresa, per un contributo determinante alla rotta aziendale ed i riflessi conseguenti su tutte le funzioni; – l’altro di delimitazione, in un àmbito ben circoscritto, ad alcuni aspetti dei rapporti con gli stakeholders e principalmente alla comunicazione. D Naturalmente nessuno di questi due punti di vista estremi coglie nel segno, anche perché ogni formula di gestione deve misurarsi con lo spirito che anima un sistema, le caratteristiche dell’organizzazione, il 24 Il marketing dovrebbe individuare un atteggiamento, una sorta di pensiero diffuso e condiviso nei gangli dell’impresa, dal quale derivare l’insieme delle attività che si propongono di soddisfare il consumatore e acquisirne la fiducia nel lungo periodo8. In sintesi, esso può dunque costituire il paradigma per individuare le linee guida della strategia aziendale9. Senza pervenire all’accennato delirio di onnipotenza, non occorre nemmeno che il marketing sia confinato ad un subsistema di impresa e pertanto ai servizi curati dalla corrispondente area funzionale. Questa non dovrebbe essere una sorta di isola, pur ampia, però separata da altre cruciali aree aziendali, quali produzione, gestione delle risorse umane, finanza. Il marketing, anche in posizione di staff, può esercitare un ruolo di raccordo tra aspetti strategici ed attività di «linea». Ciò si realizza qualora alla funzione vengano tra l’altro affidati la composizione della gamma dei prodotti – nel caso del servizio televisivo trattasi di contribuire al palinsesto – e l’innovazione che deriva dalla raccolta di stimoli provenienti dai consumatori (cosiddetta demand pull). Con lo studio del mercato e la 7 Cfr. J. J. Lambin, Market-driven management. Marketing strategico e operativo, Mc Graw-Hill, Milano 2012. 8 R. S. Winer, et alii, cfr. bibliografia. 9P. Kotler, I dieci peccati capitali del marketing – sintomi e cure, Il Sole 24 Ore, Milano 2004. 25 Principî di marketing I processi di marketing: strategie e management definizione di scenari il marketing può fornire supporto sistematico alle linee produttive esercitando un ruolo di indirizzo e di controllo. A A tali fini si definiscono e si attuano politiche che riguardano: a. il prodotto o il servizio10; b. il prezzo; c. le alternative di luogo e quindi di prossimità spaziale o cognitiva (mercati virtuali o digitali), in termini di: • mercato; • logistica; d. le comunicazioni con l’ambiente-mercato, che comprendono la pubblicità, le iniziative promozionali, le sponsorizzazioni, ecc. VI ET AT I responsabili di «linea» operano ovviamente in piena autonomia, disponendo di un servizio continuativo di monitoraggio, con la possibilità di sollecitare analisi ad hoc. La direzione generale valuta se tutte le opportunità siano colte e si concentra sul conseguimento degli obiettivi quali-quantitativi sia di bilancio, sia di mercato. Le ricerche in genere riguardano i bisogni attuali dei clienti. Tale impostazione prevale nell’àmbito dei beni di largo consumo, ma è presente in altri settori. E L’insieme coordinato delle attività che da tali politiche traggono origine, o marketing mix, ha trovato in letteratura e nelle applicazioni una sistemazione intrinsecamente valida e di successo. A quest’ultimo aspetto non è stata estranea la felice circostanza che in inglese è possibile riferirsi alla concisa ed attrattiva formula delle 4 P (product, price, place, promotion). ZI U D In verità, innovazione e ricerche non si contrappongono. Perfino ogni nuovo gioiello tecnologico deve corrispondere alle esigenze dei fruitori, rappresentare le qualità migliori e la creatività dell’impresa, essere friendly, avere un prezzo pari alle attese dei destinatari. O N Anche le imprese market driven corrono però il rischio di dimostrarsi restie al cambiamento. La Coca Cola light è apparsa quasi un secolo dopo il prodotto base, quando le bibite prive di zucchero erano già presenti sul mercato da molti anni. IP R O In definitiva, i risultati delle ricerche dovrebbero essere convincenti per tutte le aree aziendali e in particolare per quanti sono in contatto con i clienti. Ciò appare essenziale ad un rapporto non conflittuale con l’area della ricerca tecnologica ed un promettente avvio allo sviluppo di prodotti nuovi. D EM O R Il presupposto di base è che in presenza di due o più parti, ciascuna delle quali abbia qualche bene da scambiare e sia capace di comunicare con l’altra o le altre nonché di realizzare trasferimenti, si avvii un processo di scambio. L’approccio orientato al marketing si instaura in virtù della pianificazione di tali rapporti di scambio, con la possibilità di conseguire risultati migliori tramite la capacità di offrire vantaggi reali ai potenziali acquirenti. Si dà corso, allora, alla ricerca ed all’analisi di soluzioni alternative ed alla predisposizione, realizzazione e controllo di programmi volti ad effettuare gli scambi desiderati con i gruppi-obiettivo, per realizzare gli scopi dell’organizzazione. Peraltro, quanto meno nell’area dei beni di largo consumo, il rapporto tra marca e grande distribuzione non consente di considerare quest’ultima nel cono di controllo del produttore. Al marketing del fornitore si contrappone, talora con aggressività, quello del distributore, nella selezione dei prodotti, nella politica dei prezzi e nella comunicazione. Chi dispone di esercizi commerciali caratterizzati da vaste superfici di vendita, ovvero di una rete di punti vendita, può contrapporsi all’impresa produttrice di beni di marca, per le modalità con cui soddisfare le esigenze dei consumatori e per la cosiddetta «fidelizzazione» dei clienti. Il potente intermediario che offre le cosiddette marche private ed attua un’autonoma politica di prezzo si sottrae all’influenza del produttore e, rispetto a quest’ultimo, costituisce un pilastro del mercato. 26 10 Nel marketing il concetto di prodotto ha talora una inusuale estensione, comprendendo beni materiali, servizi, località turistiche, ecc., ossia tutto quanto possa soddisfare un bisogno od un desiderio. Ciò anche perché in genere si tiene soprattutto presente il consumo: nel seguito, in effetti, sarà volutamente tralasciata la prospettiva dei beni e servizi per la produzione. 27 Principî di marketing I processi di marketing: strategie e management VI ET AT – – – – – – E Naturalmente le leve di marketing sintetizzate dalle diverse P costituiscono macrocategorie, articolabili in politiche di assistenza, garanzia, gamma, ecc. O N La somma di tali elementi, in particolare la configurazione dei rapporti tra àmbiti pubblici e privati, contraddistingue l’intero sistema paese nel quale l’impresa è inserita. Alla qualità di tale sistema si áncorano non trascurabili componenti di competitività sui mercati internazionali. IP R O D U ZI Intervengono poi i mezzi che consentono di esprimere efficacia ed efficienza all’azione dell’impresa e di renderla coerente con dette politiche. Essi riguardano la struttura interna dell’impresa oppure l’ambiente esterno. Rientrano nel primo gruppo: – l’analisi dei costi per famiglie di prodotti; – il sistema informativo aziendale, comprendente il flusso delle informazioni nonché le procedure di accesso ed uso delle medesime a fini decisionali; – il tipo di gestione che caratterizza l’impresa e la conseguente formula organizzativa. EM O R Sono del secondo tipo: – le valutazioni di scenario, le ricerche di marketing e di mercato, analisi diagnostiche con interpretazione della dinamica del consumo; –le modalità di approvvigionamento di beni e servizi ed, eventualmente, di altre risorse; – la logistica. D Occorre considerare, infine, i vincoli o fattori esogeni, non controllabili dall’impresa, la quale ne è comunque condizionata nell’aggiornare le proprie strategie. Tali vincoli possono essere sintetizzati come segue: – propensione ai consumi privati, in rapporto alla politica di contenimento o di stimolo della domanda aggregata, da parte 28 delle autorità governative; offerta di servizi pubblici e sociali in genere; domanda pubblica (commesse alle imprese, ecc.); concorrenza delle unità produttive ubicate in aree nelle quali sono concesse agevolazioni fiscali e/o finanziarie, nonché delle imprese sostenute in vario modo e misura dallo Stato; mercato monetario e finanziario, con i condizionamenti posti in essere dal sistema del credito; tassazione e relativi ritmi, dazî doganali e simili; altri aspetti, relativi ai mercati internazionali ed alla dinamica dei prezzi delle materie prime, ecc. A Soprattutto nell’area dei servizi, il marketing mix comporta peraltro l’estensione delle classiche politiche (4P) anche a: – people, ovvero quanti (addetti alle vendite e simili) costituiscono per così dire la interfaccia della clientela; – physical evidence, nell’accezione di qualità dell’ambiente fisico ove il servizio viene erogato e di validità dei modi di proporsi ai clienti; – process, costituito dalle modalità che caratterizzano l’offerta del servizio, quali comfort dei clienti, rispetto del tempo dei medesimi e simili. Cenno a parte meritano i costi per salvaguardare l’ambiente, nonché quelli necessari per tutelare sicurezza e salute del consumatore. Trattasi di vincoli che le imprese dovrebbero autoimporsi ancor prima che la legislazione intervenga con maggior rigore ed incisività: in tal modo potrebbero trasformarli in opportunità competitive. Con riferimento a quanto indicato, il marketing si caratterizza come ricerca continua e sistematica della più efficace sintonia tra strategie, politiche e strumenti corrispondenti, in presenza di un quadro generale di riferimento adeguatamente conosciuto, nel quale gli obiettivi dell’impresa si inseriscano coerentemente e con efficacia. Le domande che l’ambiente sociale esprime sono sempre in evoluzione; da qui la esigenza di trovare le risposte corrispondenti. Una particolare attenzione merita la cosiddetta immagine di marca o della istituzione o impresa. I tratti distintivi di chi offre un insieme di prodotti e servizi sono cruciali per le azioni di marketing riguardanti singole attività o specifici mercati-obiettivo. A tale riguardo le marche più attente alla propria immagine non transigono sulla coerenza tra questa ed i contenuti della comunicazione pubblicitaria. L’opinione che il potenziale acquirente si è formato circa la validità dell’impresa può orientarne la scelta in favore della gamma dei prodotti che essa offre. 29 I processi di marketing: strategie e management La credibilità di Nestlè e Milupa fu scossa a fine 2005 dal sequestro di confezioni di latte per l’infanzia; queste risultavano contaminate dall’Itx, fissante dell’inchiostro con il quale venivano stampati gli imballaggi in tetrapak, dissipando così l’immagine di sicurezza ed idoneità a contenere alimenti in generale. Anche la credibilità della Volkswagen fu erosa nell'autunno 2015. e quelle di nicchia, non necessariamente connotate, queste ultime, in senso negativo, perché tra esse sono frequenti imprese che si rivelano innovatrici e quindi in prospettiva sfidanti. Quelle che operano in una nicchia possono essere altresì considerate interstiziali, per specifiche scelte riguardanti le dimensioni dei rispettivi mercati, le caratteristiche dei beni prodotti, il livello del servizio offerto ed altre caratteristiche ancora. Infine, il nome di prodotti presenti nei principali paesi deve evitare associazioni negative in casi specifici. Così, ad esempio, in alcuni paesi asiatici vanno escluse sigle comprendenti numeri che evocano la malasorte; persino la Rolls-Royce ha utilizzato per un proprio modello una espressione infelice nella lingua tedesca. In moltissimi settori agiscono imprese specializzate, che evitano di entrare in conflitto con le maggiori, in virtù di alcune peculiarità quali: particolare tipologia di clienti, soprattutto se trascurati dalle imprese di maggiori dimensioni; delimitazione geografica; unica linea di prodotti; lavorazioni su misura; rapporto qualità/prezzo all’estremo superiore od a quello inferiore dei valori di mercato; servizi non altrove disponibili. VI ET AT E O N ZI U D Le principali marche del mondo occidentale si orientano ad acquisire posizioni nel mercato cinese. Un problema iniziale è rappresentato dalla denominazione da assumere. Le principali opzioni prevedono un’assonanza con il nome originario, pur se privo di contenuto comunicativo in cinese, oppure un marchio nuovo, foneticamente indipendente da quello diffuso in occidente, ma con un significato chiaro ed accattivante nella lingua del paese. A Principî di marketing IP R O Una soluzione intermedia è stata prescelta dalla Coca-Cola, con la denominazione Kekou Kele (qui ovviamente trascritta in caratteri occidentali) che in mandarino suona simile a quella originaria ed inoltre si decodifica come piacevole alla bocca. R La Fiat ha preferito ricorrere ad un prestito fonologico, assumendo un nome simile all’originale (Fey Ya Te), ma privo di un preciso significato. D EM O Al contrario le tre principali marche automobilistiche tedesche hanno realizzato un cosiddetto calco semantico, rinunciando al marchio originario in favore di una comunicazione efficace associata ad un nome interamente nuovo. Pertanto la Bmw si presenta come Bao Ma (cavallo prezioso), la Mercedes-Benz come Ben Chi (rapida e veloce), la Volkswagen con una traduzione appropriata alla cultura cinese, ovvero Dazhong Che (macchina delle masse). Nell’àmbito del marketing possono essere identificate le strategie tipiche delle imprese leader, di quelle cosiddette sfidanti, delle imitatrici, 30 I grandi marchi sono particolarmente attenti alle opportunità offerte da profittevoli segmenti di mercato. La Gillette, brand di Procter & Gamble, dopo essersi radicata sin dal 1998 presso consumatori tradizionalisti orientati ad un sistema di rasatura non eccessivamente sofisticato – tramite l’offerta di una «testina» trilama Mach3 – vi ha affiancato nel 2007 una versione innovativa pentalama Fusion capace di affermarsi rapidamente presso uomini giovani, esigenti, amanti delle novità. Anche quest’ultima lama è stata successivamente riprogettata nella versione Fusion Proglide, ora con tecnologia Flex Ball. Alla ricerca ed alla innovazione il colosso americano destina annualmente circa due miliardi di dollari. La Coca-Cola è presente nel mercato delle bevande ipocaloriche con Diet-Coke (poi Coca Light) – in Italia dal 1991 – e dal 2007 con la versione Zero. Ad una prova di assaggio effettuata a Roma nel 2008 le differenze di sapore erano risultate scarsamente distinguibili. La multinazionale è peraltro riuscita a segmentare nettamente i mercati di riferimento: target femminile molto giovane per il prodotto consolidato; maschile, in età modale 25-35 anni e con propensione alle novità per la versione Zero. Bulgari cresce nella divisione profumi: questa, che si propone con un legame stilistico ad hoc, contribuisce in misura significativa al fatturato complessivo del Gruppo. 31 I processi di marketing: strategie e management La segmentazione esasperata costituisce un imperativo. Ad esso si conforma, ad esempio, il palinsesto di emittenti televisive satellitari dedicate. Del pari il gran numero di quanti vivono soli, siano essi giovani o anziani, sollecita molteplici iniziative produttive e commerciali; tra quelle immediatamente appariscenti l’offerta di cibi pronti monoporzione, le confezioni di insalate già condite, gli utensili per cucina destinati ad uso esclusivo di singles. Tabella 1. – Orientamento prevalente dell’impresa. A Principî di marketing VI ET AT Nel Regno Unito la catena Tesco ha realizzato Seniors Supermarkets, con scaffali dotati di gradini e lenti di ingrandimento, carrelli più leggeri e manovrabili, sedie e locali per riposarsi. D EM O R IP R O D U ZI O N E Le caratteristiche peculiari di una corretta impostazione di marketing possono essere esemplificate, accentuando le differenze rispetto ad un orientamento centrato sulla produzione e quindi sui prodotti, come appare nella Tabella 1. 32 Alla produzione Al marketing Aspetti relativi alla produzione La gamma è limitata, stabile: l’impresa La gamma è vasta e forma sistema: l’imnon è propensa a diversificare ed inno- presa è aperta a diversificare ed innovare. vare. L’impresa considera tutti i proprî prodotti L’impresa si concentra sui prodotti che si sullo stesso piano. vendono bene ed è sensibile alle opportunità di mercato. La produzione è funzione della capacità Si produce in funzione delle potenzialità produttiva e sostanzialmente rigida. di mercato, tenendo presente alternative per ridurre o potenziare l’offerta, nonché per specializzarla. Nell’ideazione e nello sviluppo dei pro- Nell’ideazione dei prodotti prevale l’esidotti predominano il punto di vista tec- genza di soddisfare le necessità del connico e la sperimentazione di laboratorio. sumatore ed è determinante la sperimentazione di mercato. L’impresa si limita a soddisfare la richiesta L’impresa ambisce a stabilizzare, segmenesistente. tare, stimolare e perfino creare i mercati. L’imballaggio è considerato semplice- L’imballaggio è considerato uno strumenmente un contenitore del prodotto to di vendita. Aspetti finanziari Maggiore rilievo ai costi che ai livelli di Maggiore rilievo ad una politica di prezprezzo conseguenti. zo, determinando i costi conseguenti. Interesse ad ottenere un favorevole risul- Analisi della redditività per prodotto. tato aziendale complessivo. Tendenza a riversare interamente sul prez- Preoccupazione per il prezzo atteso dai zo di vendita gli aumenti di costi e l’in- consumatori e valutazione delle reazioni flazione. della concorrenza. Aspetti direzionali Hanno maggiore influenza gli esperti di Hanno maggiore influenza gli esperti di produzione e progettazione. programmazione e del comparto commerciale. Predominano le esigenze dell’impresa. Predominano le esigenze e i problemi del cliente. Si perseguono soprattutto obiettivi di Si perseguono soprattutto obiettivi di mebreve periodo. dio e lungo periodo. Aspetti organizzativi L’impresa punta soprattutto sull’organiz- L’impresa punta su programmi integrati zazione di vendita per ottenere risultati di marketing e sulla migliore conoscenza migliori. degli acquirenti dei proprî prodotti. L’impresa ha un organigramma verticale L’organigramma ha un adeguato sviluppo con forte accentramento delle responsa- orizzontale, prevede responsabili di linee bilità e delle decisioni. di prodotti e gruppi ad obiettivo. 33 Principî di marketing L’analisi Swot 4. L’analisi Swot A dell’impresa; in tal caso compito del management è rilevarne la presenza, decidendo se e come intervenire. Per delineare le proprie modalità di sviluppo e i fattori distintivi con i quali caratterizzare l’offerta, le imprese debbono affrontare le decisioni di rilevanza strategica con un adeguato supporto informativo. Trattasi di cogliere le opportunità di vantaggio competitivo, per allocare nel modo più opportuno le risorse disponibili sulle aree di affari da presidiare. Uno strumento consolidato nella letteratura e nella prassi manageriale, propedeutico alla fase di pianificazione vera e propria, è quello denominato analisi Swot. L’acronimo Swot (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) individua quattro tipologie di variabili: i punti di forza (Strengths) e di debolezza (Weaknesses) dell’impresa da un lato, le opportunità (Opportunities) e le minacce (Threats) che si concretizzano nel mercato o nell’ambiente in senso lato dall’altro. VI ET AT E O N ZI U D Una forza è una risorsa o una capacità di cui l’impresa dispone, in misura superiore ai concorrenti, che si traduce in una competenza distintiva da cui può derivare l’acquisizione o il rafforzamento di un vantaggio competitivo. L’analisi Swot ha dunque l’obiettivo di identificare le condizioni interne ed esterne all’impresa che per la loro rilevanza possono influenzarne la performance. L’assunto di base è che la comparazione fra aspetti interni ed esterni favorisca un più vantaggioso equilibrio competitivo, per focalizzare priorità decisionali sia rispetto alle fonti di vantaggio sulle quali insistere, sia relativamente alla valutazione delle tendenze ambientali in atto. Si può quindi affermare che l’analisi Swot offra due vantaggi principali: il contributo di conoscenza che deriva dall’esame combinato di variabili interne ed esterne; l’insieme di valutazioni in chiave strategica che il processo consente di delineare. IP R O Una debolezza è una risorsa o una capacità che manca all’impresa o non è adeguatamente utilizzata, mentre i concorrenti ne dispongono; identifica un’area di rischio, da migliorare, poiché altrimenti si traduce in uno svantaggio competitivo. EM O R Le opportunità rappresentano un fattore che, se utilizzato tempestivamente, ha un consistente potenziale d’impatto sulla prestazione dell’impresa e può contribuire alla creazione di un vantaggio competitivo. Una minaccia, invece, può portare ad un declino nella prestazione in assenza di contromisure, impedire l’attuazione stessa della strategia, aumentare il rischio d’insuccesso o richiedere maggiori risorse per conseguire gli obiettivi. D Forze e debolezze caratterizzano il profilo competitivo dell’impresa e dovrebbero essere opportunamente gestite dal management per rafforzare la posizione nel mercato; si tratta dunque di aspetti endogeni, da gestire compatibilmente ai vincoli di risorse. Opportunità e minacce costituiscono al contrario fenomeni esogeni alla condotta 34 Forze e debolezze, così come minacce e opportunità, sono per definizione concetti relativi: acquisiscono un connotato di valore solo in relazione all’impresa che effettua l’analisi e al mercato (settore) di riferimento. Vanno considerati i seguenti caveat nell’eseguire un’analisi Swot: – una opportunità/minaccia dell’ambiente ed una forza/debolezza dell’impresa si configurano come eventi neutri fino a che non sono analizzate nel contesto competitivo di riferimento; – una opportunità è tale se l’impresa è in grado di coglierla utilizzando le sue competenze esistenti o, non possedendole, è nelle condizioni di svilupparle rapidamente; – una minaccia è tale se l’impresa non è in grado di fronteggiarla con la sua dotazione di risorse, né è capace di contrapporvisi con efficacia; – una caratteristica ha la qualità di «forza» se l’impresa può utilizzarla per cogliere una opportunità o minimizzare una minaccia; – una debolezza è tale se l’impresa non è in grado di far tesoro di circostanze favorevoli o controllare una minaccia. Una sintesi schematica è riportata nel seguito. 35 Il marketing management Tabella 2. – Tratti positivi e negativi dell’impresa nella competizione. ad una minaccia, per decidersi ad adottare nuove soluzioni soltanto quando ormai è tardi. La miopia strategica consegue dalla tendenza ad abolire il futuro come discontinuità dal presente, per evitare decisioni fortemente innovative. VI ET AT E Debolezze potenziali Linee di produzione obsolete. Costi di produzione elevati. Limitate competenze di marketing. Insufficiente R&S. Risorse umane inadeguate. Immagine e qualità insufficienti. Clima aziendale conflittuale. Sistemi di controllo inefficaci. Assenza di un sistema di qualità. EM O R IP R O D A seconda del profilo di competitività dell’impresa e di attrattività dell’ambiente che l’analisi Swot ha fatto emergere, si apre il seguente ventaglio di opzioni di intervento: • qualora l’impresa abbia una carenza di prestazione (debolezza) in un fattore di importanza elevata, su di essa dovranno concentrarsi gli sforzi correttivi; • nel caso in cui si registri una prestazione elevata (forza) per un fattore di notevole importanza, la posizione dovrà essere mantenuta; • nel caso in cui l’impresa manifesti una carenza di prestazione su un fattore di importanza ridotta, non saranno necessari interventi immediati; • si potranno distogliere risorse in eccesso dai fattori caratterizzati da prestazione elevata e ridotta importanza. D I manager aziendali possono essere tentati dalla routine, adagiandosi in una sostanziale inerzia. Questa può essere indotta da successi ottenuti in passato, confidando nella loro automatica persistenza, con conseguente acritica fiducia nella strategia sin qui adottata. Una barriera al cambiamento è poi rappresentata dalla tendenza ad irrigidirsi di fronte 36 I processi paradigmatici del marketing – analisi dei subsistemi di riferimento, disegno della strategia, realizzazione operativa delle attività – trovano nel marketing management il vero e proprio momento della verità. In forza della traduzione di analisi e strategie in concrete attività di gestione è possibile: – anzitutto verificare la qualità e il valore dei processi di analisi e di formulazione della strategia – e, ciò che più conta, confrontarsi sul piano dei processi di scambio e relazione con la domanda e la concorrenza, verificandone l’efficacia mediante sistemi di indicatori del valore del prodotto. O N Forze potenziali Linee di produzione efficienti. Costi di produzione contenuti. Buone competenze di marketing. Efficiente R&S. Risorse umane adeguate. Immagine e qualità elevate. Clima aziendale disteso. Sistemi di controllo efficaci. Attuazione di un sistema di qualità. 5. Il marketing management ZI Minacce potenziali Attacchi all’attività cruciale dell’impresa. Nascita di prodotti sostitutivi. Cambiamenti nei gusti dei consumatori. Variazioni di fattori economici. Aumento dell’intensità competitiva. U Opportunità potenziali Espansione delle attività cruciali (core business). Avvio di attività contigue. Ampliamento della gamma di prodotti. Introduzione di nuove tecnologie. Riduzione dell’intensità competitiva. A Principî di marketing La traduzione concreta di analisi e strategia richiede il ricorso al paradigma del valore per il cliente. Questo è determinato dagli elementi, variamente declinabili, considerati all’origine del marketing management: – il prodotto, per i benefici che è in grado di offrire; – il prezzo, per la necessaria contropartita che deve essere fornita per ottenere i benefici veicolati dal prodotto; – la distribuzione, per la possibilità di accedervi; –la comunicazione. La coerente combinazione dei quattro elementi che generano valore per il cliente, intermedio o finale, appare necessaria sia in relazione al segmento di clienti ai quali ci si rivolge in via prioritaria (coerenza esterna), sia in considerazione del risultato della combinazione stessa (il cosiddetto marketing mix) sia in prospettiva intertemporale, e quindi progettando il percorso evolutivo che l’offerta aziendale avrà nel tempo. In quest’ultima prospettiva il modello di riferimento è, e rimane, quello del ciclo di vita del prodotto. 37 Principî di marketing Il marketing management manifestazioni empiriche, che ne rendono rischiosa ogni utilizzazione in chiave previsiva. A 5.1. La politica di prodotto nelle diverse fasi del ciclo di vita Le decisioni d’impresa riguardanti i beni o i servizi oggetto della propria attività, dalla progettazione alla commercializzazione, fino alle iniziative da intraprendere quando ne subentri il declino, configurano uno dei punti centrali e caratterizzanti dell’attività di marketing. Ovviamente la politica di prodotto non è rigorosamente isolabile, in quanto strettamente connessa con tutte le altre, con le risorse aziendali e le modalità operative dell’impresa. La sintonia tra un prodotto ed i suoi acquirenti-utilizzatori individua un rapporto dinamico tra l’oggetto ed i soggetti del consumo: quindi il ruolo di ogni prodotto è in evoluzione, così come variano le opportunità dei mercati e le caratteristiche qualitative della domanda. Le modifiche di prodotto – da quelle intrinseche connesse alla performance (nuovi modelli, nuovi materiali, ecc.), alle innovazioni di confezione, di immagine, ecc. – si inseriscono in un ambiente nel quale spesso si modifica non tanto il bisogno, quanto la sua modalità di soddisfazione. VI ET AT E O N ZI U O D La politica di prodotto, intesa in senso lato, implica una serie di scelte collaterali, che spaziano dalla denominazione del medesimo alla tipologia dei servizi che accompagnano l’offerta, alle forme di garanzia, all’assistenza post vendita, ecc. Per ciclo di vita del prodotto si intende il periodo che intercorre tra la sua realizzazione e la eliminazione dal mercato. Infatti, si può considerare come avvìo anche uno dei momenti precedenti il lancio: quello in cui il concept di prodotto abbia superato le analisi qualitative preliminari, oppure allorché il prototipo risulti idoneo ad affermarsi a seguito di product test che confortino i traguardi prefissati di break-even. Di solito si ritiene, quindi, che il prodotto passi attraverso una sequenza di fasi, in numero variabile da quattro (introduzione, sviluppo, maturità, declino) a sei (introduzione, crescita, maturità, saturazione, declino, abbandono). Per ciascuna di esse è possibile individuare caratteristiche di dinamica delle vendite, distribuzione, livello di profitti, ecc., e valutare le corrispondenti strategie d’impresa. R IP R Un prodotto nuovo può assolvere ruoli diversi per l’impresa che lo immette sul mercato. Esso, infatti, può migliorarne uno già esistente, del quale costituisce in genere una versione perfezionata sovente meno costosa della precedente, ampliare la gamma oppure creare un mercato innovativo. D EM O In genere si ritiene che, nel corso della propria esistenza sul mercato, i prodotti passino attraverso fasi identificabili, caratterizzate da specifici comportamenti della domanda, della concorrenza e dell’impresa. Questo schema di analisi empirica è noto come «ciclo di vita del prodotto»11, utile per una impostazione strategica delle azioni che lo possono condurre ad affermarsi su alcuni mercati; è necessario, però, non confondere il modello concettuale con la grande variabilità delle sue 11 Antesignano dell’argomento è in genere considerato J. Dean, con l’articolo Pricing Policies for New Products, Harvard Business Review, Nov. 1950. 38 In diverse situazioni si può ritenere che una rapida riduzione dei costi, in particolare di quelli diretti, possa accelerare il passaggio del prodotto dalla fase di introduzione a quella caratterizzata da domanda elevata. Mediante la curva di apprendimento si può osservare come i costi diretti per unità di prodotto varino con il volume cumulato della produzione; talora, su una scala doppio logaritmica, si può ottenere una successione di valori bene interpolabile linearmente. Un altro elementare ed efficiente strumento associabile al ciclo di vita è la curva di esperienza, che permette di seguire l’evolversi del costo totale unitario in relazione al volume cumulato della produzione12. Il ricorso ad entrambi gli strumenti brevemente ricordati ed al ricavo totale del prodotto nel corso del tempo – assumibile come indicatore del ciclo di vita – può evitare errori di valutazione, quando la curva di apprendimento da sola segnali un buon controllo dei costi diretti e quindi ritardi la differenziazione produttiva e la innovazione. 12 Al costo totale unitario si potrebbe sostituire il prezzo; ma le due grandezze non seguono sempre la stessa dinamica, soprattutto quando le relazioni tra i concorrenti non siano stabili. 39 40 Prodotto. Strategia. Comportamento degli acquirenti Profilo dei clienti. Spese promozionali. Obiettivi della pubblicità. Strategia pubblicitaria. Rapporti con l'estero. Sviluppo Standardizzato, in varie versioni. Di massa. Di media entità. In rapida ascesa. Via via più ampia. Assicurarsi la preferenza. Maturità Cambiano i modelli. STADI R U D O IP R O N ZI E A Fedelissimi. Spremere il prodotto e quindi uscire rapidamente. Abitudinari. Minime, per facilitare il declino spontaneo della marca. Molti concorrenti abbandonano. Termina l'esportazione, ma non l'importazione. Trattenere un nucleo di fedelissimi. Riconfermare la validità del prodotto. In declino, con diminuzione del volume delle vendite. Coerente con una graduale obsolescenza. Eccesso di capacità. Contenuti. In diminuzione. Selettiva. Valorizzazione. Riformulazione. Declino VI ET AT Stabile. Contenuti. Al livello massimo. Estesa. Mantenere i clienti. Prezzo «consentito» dal merIdoneo a coprire parte degli Capace di trarre vantaggio cato: necessità di evitare una elevatissimi costi di lancio. dalla elevata domanda. lotta di prezzi. Elevati, ma tendenti alla Trascurabili o negativi. In aumento. diminuzione a causa della concorrenza. Molti rivali «per una piccola Assente o scarsa. In aumento. fetta della torta». Importante esportazione, Flessione dell'esportazione ed Ridotta esportazione. inizia l'importazione. aumento dell'importazione. Attrarre i primi acquirenti ed i Suscitare attenzione ed Accentuare la differenziazione negozianti. interesse. tra marche. Rafforzare la fedeltà alla Diffondere la conoscenza del Costruire la identità di marca. marca. prodotto. Elevate, per convertire acElevate, con largo uso di cam- Moderate, riferite alla prefequirenti occasionali in clienti pioni e buoni omaggio. renza per la marca. stabili. Devono essere indotti a Interessati. Scelgono tra le marche. provare il prodotto. Innovatori. Attratti dalla novità. Stabili, ma non troppo. Elevata qualità a prezzi comDifensiva: controllo dei costi. Aggressiva. petitivi. Introduzione Differenziato, versione iniziale. Piccola serie. Elevati. Scarse. Irregolare e limitata. Farla conoscere e provare. O EM Concorrenza. Profitti. D Prezzo al dettaglio. Produzione. Costi per acquirente. Vendite. Distribuzione. Politica di marca. Aspetti Tabella 3. – Implicazioni di marketing di ogni stadio del ciclo di vita del prodotto. Principî di marketing Il marketing management Nella Tabella 3 sono schematizzati gli aspetti più rilevanti che tipicamente contraddistinguono le fasi del ciclo di vita. Naturalmente, talvolta i prodotti non ne percorrono tutte le fasi: un bene a rapida obsolescenza potrebbe, infatti, conoscere l’involuzione immediatamente dopo la fase del rapido sviluppo, come avviene per un successo musicale che si esaurisce dopo una breve estate; un altro, invece, dopo aver conosciuto sintomi di declino potrebbe riprendere vigore e godere di un nuovo periodo di affermazione (in tal caso subentra la cosiddetta rivitalizzazione). Inoltre, le diverse fasi possono avere durate variabili, soggette ad escursioni non agevolmente valutabili a priori. Sono stati proposti varî modelli descrittivi di ciclo di vita, inclusa una fase di ripresa, caratterizzati da diversi andamenti. Ciò induce a considerare difficilmente prevedibile l’esatta durata del ciclo e quella del periodo di tempo necessario per raggiungere il massimo volume di vendite. Alla crescita iniziale può subentrare una flessione con successivo assestamento a livelli costanti, con saldo tra abbandoni e nuovi clienti, mentre gli early adopters provvedono ad acquisti in sostituzione. Uno schema ciclo-riciclo è riconoscibile, ad esempio, nel trasporto ferroviario passeggeri che, nel breve-medio raggio, appare pienamente competitivo con l’aereo a seguito della introduzione dell’alta velocità. Un ciclo contraddistinto da un breve ed imperioso sviluppo, seguito da un subitaneo contraccolpo negativo, è tipico della moda allorché il prodotto non sia più distintivo. Ogni impresa si augura che il ciclo di vita dei propri prodotti evolva tramite: un breve periodo di sviluppo, giacché in questa fase dovrà sostenere i maggiori costi; il rapido conseguimento del culmine delle vendite e quindi dei maggiori ricavi; un buon periodo di maturità; un declino lento e controllato per poter, tra l’altro, progettare un prodotto sostitutivo. Nella fase iniziale la tecnologia può assumere un ruolo determinante: l’innovazione del prodotto è strettamente collegata all’innovazione di processo, e viceversa. 41 Il marketing management In ogni caso, nella fase di introduzione il prodotto è scarsamente venduto e vulnerabile; può contare su una limitata distribuzione. Sarà acquistato soprattutto dagli innovatori, ma potrà anche far leva su un mix di nostalgia ed apporti tecnologici, come nel caso di autovetture quali la Volkswagen New Beatle. Esso è svantaggiato da inesperienza per quanto concerne produzione e, nel caso di beni durevoli, assistenza; l’impresa deve essere preparata a sopportare perdite ed a sostenere notevoli spese di investimento, sviluppo e promozione in senso lato. Inoltre, è sovente necessario risolvere numerosi problemi tecnici, connessi con la capacità produttiva e le modalità della produzione, ottenere un adeguato inserimento nella rete distributiva e, non da ultimo, superare la riluttanza dei consumatori a cambiare schemi di comportamento, soprattutto per prodotti veramente innovativi. In genere, il prezzo risente del fatto che le spese pubblicitarie e promozionali per unità di prodotto sono più elevate di quelle che dovranno essere sostenute nel seguito. Ciò nonostante l’impresa si trova di fronte al dilemma se scegliere una politica di prezzi relativamente elevati – che permettano di aumentare gli introiti, acquisire in tal modo risorse finanziarie, prolungare lo stadio più proficuo della vita del prodotto tramite miglioramenti tecnici e di marketing – oppure attuare una politica di prezzo contenuto al massimo, che elevi le barriere di ingresso sul mercato ed ostacoli la concorrenza. Il pioniere può godere di vantaggi, se coglie il momento giusto per l’ingresso nel mercato. Un prodotto ben realizzato produce elevati tassi di riacquisto e la marca si incide favorevolmente nella mente dei clienti. Ma quanti si aggiungono al pioniere possono averne individuato i punti deboli, tra i quali persino l’aver attivato una domanda soltanto parzialmente soddisfatta. Costoro, talora contrassegnati come imitatori, possono migliorare il prodotto, praticare una più efficace politica di prezzo, arricchire l’offerta con servizi collaterali. gono economie di scala, da utilizzare per conseguire margini crescenti e una adeguata quota di mercato. A Principî di marketing E VI ET AT Nella fase della maturità gli acquisti pro capite diventano pressoché costanti ed il numero dei consumatori non aumenta più; promozione e pubblicità si stabilizzano in presenza di quote di mercato sostanzialmente statiche, con spostamenti marginali apportati da specifiche campagne pubblicitarie e promozionali. Si diffondono le offerte speciali ai rivenditori ed ai consumatori, i prezzi diventano assai elastici tra prodotti poco differenziati, con sconti più frequenti e più elevati. Per allontanare la saturazione le imprese si sforzano di trovare nuove occasioni di consumo, nuovi usi funzionali ed altri segmenti di consumatori. O N ZI U D O IP R R O D EM Nella fase di sviluppo si cominciano a registrare profitti, più rilevanti con l’avvicinarsi della fase di maturità. Le spese commerciali diminuiscono. Il numero dei concorrenti tende ad aumentare, si accentua la segmentazione del mercato, le varie marche lottano più duramente nel campo della distribuzione e per assicurarsi clienti fedeli. Quindi la comunicazione deve puntare sulla preferenza. Occorre poi aumentare la copertura distributiva e avviare nuove versioni del prodotto. Si otten42 Segue la fase di declino, che può tendere ad accentuarsi: la concorrenza è assai aspra, in quanto nel frattempo hanno fatto il loro ingresso sul mercato nuovi prodotti concorrenti con migliori prestazioni; possono diventare indispensabili investimenti aggiuntivi in beni strumentali; i profitti declinano; i rivenditori cominciano a ritenere più appetibili prodotti di altre marche, cosicché l’impresa si trova di fronte all’alternativa tra una sostanziale rivitalizzazione di marketing e la eliminazione del prodotto, per concentrarsi su novità con un apprezzabile potenziale di affermazione, immagine e profitto. La competizione si accentua mentre la capacità produttiva può risultare eccessiva. I leader si distinguono per qualità, servizio, contenimento dei costi. Si moltiplicano gli operatori di nicchia. Quando il numero dei nuovi acquirenti potenziali si contrae, il ritmo degli acquisti gradualmente rallenta: nel caso di beni di consumo durevole le vendite sono effettuate in misura crescente per sostituzione, quindi inesorabilmente declinano, poiché vengono preferiti nuovi tipi e nuove marche. In presenza di un mercato in contrazione alcune imprese si affretteranno ad uscire di scena, cosicché le marche che restano riscontreranno un aumento della propria quota di mercato: in questa situazione le imprese più restìe ad abbandonare un segmento in declino possono anche ricavare buoni profitti. I prodotti in declino assorbono eccessivo tempo ai manager, sottraendone ad attività più proficue e soprattutto all’innovazione. Inoltre proiettano un alone negativo sull’immagine di marca. 43 Il marketing management Le imprese maggiori non infrequentemente si propongono di intervenire sulla durata complessiva del ciclo di vita. In alcuni casi può essere opportuno, infatti, accelerare lo sviluppo di nuovi marchi per abbreviare la maturità di quelli esistenti ed agevolarne l’uscita dal mercato ai primi sintomi di declino. Questo è il caso, ad esempio, di attrezzature sportive e di tutte le situazioni per le quali si crea una sorta di effetto moda di breve durata. In altre circostanze, ad esempio per prodotti che richiedono elevati investimenti in ricerca e sviluppo, l’impresa ottiene il risultato migliore se riesce a mantenere vitale il marchio per il periodo più lungo possibile. complessa sia la politica di prezzo. Quest’ultimo incorpora i costi fissi e variabili, nonché un margine per coprire i rischi d’impresa ed assicurare un «normale» profitto. In questa ottica si considera dapprima l’insieme dei costi, e il prezzo ne è una risultante, una conseguenza. In varie occasioni, inoltre, non poche imprese riversano proprio sul prezzo tutti i maggiori costi che sono costrette a sostenere a causa dell’aumento delle remunerazioni, del rincaro di materie prime, ecc. Ma il prezzo così ottenuto può non essere allineato con il sistema concorrenziale nel mercato prescelto e quindi limitare le prospettive di successo del prodotto od annullarle del tutto. Il ciclo di vita di un prodotto può essere considerato come risultante di più forze di segno opposto, quali le iniziative che l’impresa sostiene in favore del prodotto stesso e quelle di contrasto attuate dalla concorrenza. Per conseguenza, le fasi di transizione potrebbero essere interpretate come un intorno del punto di flesso, nel quale le forze di mercato si bilanciano. Nell’àmbito del marketing il prezzo viene determinato sulla base della domanda e della concorrenza. Il costo rappresenta una variabile per giudicare la convenienza a vendere un prodotto ad un precisato livello di prezzo: in caso di valutazione negativa, occorre rivedere l’intero marketing mix e quindi il posizionamento del prodotto. IP R VI ET AT E O N ZI U O D Anche la tipologia dell’impresa gioca un ruolo non trascurabile. Quando un prodotto è in fase di sviluppo, una impresa costituita recentemente più difficilmente investirà in ricerca e sviluppo né si porrà problemi di medio e lungo periodo dovendo puntare all’affermazione immediata, mentre una ben consolidata opererà con un più ampio orizzonte. A Principî di marketing R Il concetto di ciclo di vita del prodotto, pur in presenza di una notevole variabilità nella durata e nelle caratteristiche dei varî stadi, rappresenta comunque un utile strumento di analisi o verifica strategica. O 5.2. Le politiche di prezzo orientate al valore D EM Il principale riferimento per la determinazione e la gestione del prezzo è la percezione di valore per il cliente. Chi acquista richiede un mix di benefici e soluzioni a fronte di un controvalore monetario. Poiché questo scambio è il risultato di tutte le attività di marketing, dalla gestione del prodotto a quella della comunicazione, passando per la distribuzione, nonché dell’azione dei concorrenti che i medesimi clienti considerano come alternativi alla offerta dell’impresa, si intuisce quanto 44 Varie circostanze, poi, possono indurre a fissare il prezzo attribuendo un ruolo preponderante non già ai costi, ma alla situazione esistente sul mercato. Ciò avviene, ad esempio, quando: – la conoscenza dei costi sia nulla o scarsa, nel caso di nuovi prodotti per i quali non sia stato approntato un adeguato progetto operativo, o per produzioni congiunte (più prodotti che condividono la medesima linea produttiva), qualora non si adotti una contabilità analitica; – i prezzi di vendita siano molto più elevati dei costi, cosicché si possa adottare una politica di posizionamento configurabile con notevole libertà; – i prezzi siano stabiliti in modo puramente imitativo, sulla base di quelli vigenti sul mercato, tra l’altro per non stimolare reazioni, soprattutto in presenza di una esasperata concorrenza; – l’impresa tenga molto all’equilibrio esistente sul mercato e tema tutto ciò che potrebbe modificarlo; – i prodotti siano tra loro poco differenziati; – i consumatori posseggano una buona conoscenza dei prezzi praticati sul mercato ed attribuiscano ad essi un peso determinante per la decisione di acquisto (ad esempio: condizionatori d’aria, televisori, ecc.). 45