Chimica

Istituto d’Istruzione Superiore “POLO-LICEO ARTISTICO”
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A.S.: 2015/16
Classe Sezione Indirizzo: 3F SCENOGRAFIA
Disciplina: CHIMICA DEI MATERIALI
Docente: MARZIALI SERGIO
PROGRAMMA SVOLTO
[con indicazione delle ore di svolgimento dei moduli, unità didattiche e percorsi tematici che
comprendono sia le ore dedicate allo svolgimento delle lezioni sia quelle per le verifiche]
MODULO/UNITÀ DIDATTICA/PERCORSO TEMATICO
ORE
Presentazione corso. Test ingresso e correzione.
Stati di aggregazione della materia. I passaggi di stato. Ebollizione ed evaporazione.
Sistema ed ambiente. I miscugli: omogenei ed eterogenei. Tecniche di separazione dei
miscugli omogenei (setacciatura, filtrazione, decantazione, centrifugazione) eterogenei
(cromatografia, con esperimento in classe, distillazione, estrazione con solvente). Le
sostanze chimiche.
Esperimento in classe: cromatografia.
Le soluzioni: caratteristiche e concentrazione. Le soluzioni sature e solubilità, solubilità e
temperatura. La concentrazione: significato e modi di esprimerla (massa /volume, % p/p, %
v/v) . ESERCIZI sulle formule della concentrazione.
VERIFICHE SCRITTE ED ORALI, RECUPERI IN ITINERE
Calore e temperatura. I termometri e scale termometriche. Equilibrio termico. Energia
termica. Curva di riscaldamento e raffreddamento dell’acqua, soste termiche. Calore latente
di fusione e di ebollizione.
Atomo e suoi costituenti. Numero atomico, numero di massa ed isotopi.
VERIFICHE SCRITTE ED ORALI, RECUPERI IN ITINERE
2
5
1
4
4
3
2
5
Peso atomico assoluto, unità di massa atomica e peso atomico relativo, Peso molecolare
assoluto e peso molecolare relativo. Mole e numero di Avogadro. Relazione tra massa di
una sostanza e numero di moli. ESERCIZI.
Trasformazioni fisiche e chimiche. Legge di Lavoisier ed Esperimento in classe. Reazioni
ed energia: esoenergetiche ed endoenergetiche. Reazioni reversibili. Principio di
conservazione dell’energia.
VERIFICHE SCRITTE ED ORALI, RECUPERI IN ITINERE
Reazioni di analisi e di sintesi. Reazioni chimiche e loro bilanciamento. Legge di Proust con
esercizi.
I gas: generalità e modello dei gas ideali. Le leggi dei gas: Boyle, Charles,
Gay-Lussac, proporzionalità tra massa e pressione di un gas. Legge generale dei gas
ideali.
VERIFICHE SCRITTE ED ORALI, RECUPERI IN ITINERE
Alternanza Scuola Lavoro: argomento “Luce e colori”. Totale 4 ore
TOTALE ORE DI LEZIONE
5
5
4
3
2
4
49
Data: 7/6/2016
Studenti
Sergio Marziali
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