terza-z-chimica_organica

Programma per debito formativo Chimica Organica classe terza Z biologico sanitario
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STRUTTURA E LEGAMI DEI COMPOSTI ORGANICI
 Struttura elettronica degli atomi
 Regola dell’ottetto e simbolismo di Lewis
 Elettronegatività e legami chimici
 Forma delle molecole e angoli di legame
 Rappresentazione delle molecole
 Orbitali atomici e orbitali molecolari
 Ibridazione nelle molecole organiche: sp3, sp2, sp
 Doppi e tripli legami
 Le forze intermolecolari
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ALCANI E CICLOALCANI
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Isomeria di catena, conformazionale e configurazionale
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Nomenclatura
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Proprietà fisiche
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Proprietà chimiche
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Petrolio e processo di raffineria
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ALCHENI, ALCHINI, DIENI CONIUGATI
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Nomenclatura e stereoisomeria geometrica
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Metodi di sintesi
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Proprietà fisiche
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Proprietà chimiche e reattività
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Dieni coniugati ed effetto risonanza
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IDROCARBURI AROMATICI
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La teoria della risonanza e degli orbitali molecolari
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Nomenclatura
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Metodo di sintesi
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Proprietà fisiche e fisiologiche
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Proprietà chimiche: l’aromaticità
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Le reazioni di sostituzione elettrofila aromatica
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Orientazione nelle sostituzioni elettrofile: gruppi attivanti e disattivanti
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Reazioni delle catene laterali degli areni
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DERIVATI OSSIGENATI: ALCOL, FENOLI, ETERI TIOLI
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NOMENCLATURA e CLASSIFICAZIONE
PREPARAZIONE
PROPRIETA’ FISICHE
PROPRITA’ CHIMICHE: ( PER GLI ALCOL) rottura del legame O-H con formazione di alcossidi , eteri, esteri;
rottura del legame C-OH con formazione di alogenuri alchilici e di alcheni
Ossidazione con formazione di aldeide e chetone
COMPOSTI DELLO ZOLFO: TIOLI E SOLFURI