Laudato sii, mi Signore, per Jacopa devota dal buon cuore. Con un

Laudato sii, mi Signore, per Jacopa devota dal
buon cuore.
Con un po’ di miele, mandorle e farina gioia sul
desco e gloria in cucina!
E se vi aggiungi un po’ di mosto cotto, laudato sia
sempre il divino biscotto!
In principio erat….vinus, aut melius uvae mustus decoctus in foliis. Inde origo nominis
“Mustacei”, quo Cato, Cicero, Iuvenalis et alii vocant gratam patinam ad nuptias paratam.
Addita sunt, postea, farina cum melle, cynnamum, amygdala cum aurei cortice.
In thermpoliiis, necnon conventis, deliciae erat cuique fratri Asisiensi.
Ipsum Franciscum reddebat beatum, parvum miraculum Madonnae Jacopae
(Jacopa di Sottesoli).
Collaboraverunt: Albanese Marika, Di Martino Emanuela
Textum et graphica: Lucia Mattera
Franciscus “beatus”
Et gloria omni creato!