UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI FOGGIA
Dipartimenti di Medicina Clinica e Sperimentale e Scienze Mediche e Chirurgiche
Settore Didattica, Servizi agli Studenti e Rapporti con il S.S.N.
Programma di “Chirurgia Cardiaca”
Docente: Prof. De Santo Luca
Cdl Dietistica II anno II semestre 2013/14
1) basi tecniche della cardiochirurgia: accessi, CEC, procedure
2) effetti metabolici delle procedure cardiochirurgiche
3) importanza dello status nutrizionale sugli outcomes
4) regimi dietetici in cardiochirurgia
5) trapianto cardiaco: storia, tecnica, indicazioni, implicazioni metaboliche
6) importanza dello status nutrizionale sugli outcomes a breve e lunga distanza
7) diete post trapianto cardiaco
Il docente
Prof. Luca De Santo
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Segreteria didattica c/o I.T.C. Rosati – via Napoli, 103
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